UMAMI Bombさん　ご支援ありがとうございます。

この度、当クラウドファンディングプロジェクトにご支援いただいた「UMAMI Bomb」さんのご紹介をさせていただきます。

UMAMI Bombさんは、食べるラー油のメーカーで、日本、フランス、アメリカ、台湾など世界中の食通たちに料理を振る舞ってきたシェフChef Yoheyさんがプロデュースする調味料ブランドです。

日本の農家や漁師といった一次産業を盛り上げ、保存料、化学調味料不使用の『何気ない食庭を本物のUMAMIで彩り豊かに』をモットーにしています。

その心意の下、日本各地に点在する熱い生産者達から直接仕入れたこだわりの食材で、世界に通用するうまみ調味料を順次開発し、将来的にも世界に輸出しながら日本の一次産業をどんどん盛り上げていきます。

自然の恵みを活かした食づくりと環境に優しい心

UMAMI Bombさんの調味料は、保存料や化学調味料を一切使用しない天然の食材にこだわっています。これは「完全エコ容器」の持つ、自然由来の材料だけで作られ、環境に優しい性質と共通するものです。自然のチカラを大切にしながら、実用性に優れたエコ製品をつくることは、食の安全性と同様に、いつまでも小さな努力を続けていくことでしょう。

UMAMI Bombさんのホームページはこちら

同じ想いの天然チカラを大切にする仲間が増えるように

UMAMI Bombさんのように、天然の力を活かし、環境に優しい製品を作る仲間が増えていくことは、ありがたくあり、また大きな力となります。

このクラウドファンディングの現場から、このような高い意識を持った仲間が集まり、一緒に大きな活動をしていけるよう、今後も活動を湧発させていきます。

UMAMI Bombさん、あらためてご支援ありがとうございます。