廃校をビール醸造所に!宮城・山元町で「Falò Brewing」始動!

宮城県沿岸部南に位置する山元町。山と海に囲まれたこのまちで、廃校となった中学校をビールの醸造所としてリノベーション。飲んだ人々に「ビールで明日をちょっとしあわせに」を感じてもらえるような醸造所づくり目指しています。

現在の支援総額

2,696,050

179%

目標金額は1,500,000円

支援者数

182

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/04/03に募集を開始し、 182人の支援により 2,696,050円の資金を集め、 2025/05/18に募集を終了しました

廃校をビール醸造所に!宮城・山元町で「Falò Brewing」始動!

現在の支援総額

2,696,050

179%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数182

このプロジェクトは、2025/04/03に募集を開始し、 182人の支援により 2,696,050円の資金を集め、 2025/05/18に募集を終了しました

宮城県沿岸部南に位置する山元町。山と海に囲まれたこのまちで、廃校となった中学校をビールの醸造所としてリノベーション。飲んだ人々に「ビールで明日をちょっとしあわせに」を感じてもらえるような醸造所づくり目指しています。

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日頃お世話になっている方からの応援メッセージ、最終日を目前にビールインポーター「AQ Bevolution」の桑野アルバートさんからメッセージをいただきました!実は私がビール醸造の仕事に就く前、こちらの会社でアメリカ・ヨーロッパのクラフトビールの輸入の仕事をしておりました。約10年以上も前のことですが、こうして今もサポートいただけて嬉しい限りです。先日訪れたアメリカのOxbow BrewingやThrees Brewingをはじめ、世界各地の最高のビールを輸入するAQ Bevolution、ぜひチェックしてみてください!___Message from Albert.I’ve known Naru for more than 10 years now. I first met him when he worked in the beer world for another company, and we would often meet at events. He was deeply interested in beer so we often chatted and tasted beer together. Through that connection he came to work at my company AQ Bevolution in sales and marketing.He was one of our early employees and helped AQ to become a force in the craft beer world in Japan. He was a great team member and very popular with our customers, too. There is a Japanese phrase that says someone has a wide face (meaning everybody knows them) and Naru has one of the widest faces I know!!Naru and I had lots of adventures together through AQ, including an epic trip to America for the GABF. Those interested need to sit down with Naru and I over beers and we can recount all the shit that went down, but I’ll tell you just my favorite part. At the end we got stuck in a hotel in the middle of nowhere outside Denver airport. We checked in and I said what do we do now? Naru said, “oh, there’s a Thai and sushi place nearby I’ve always wanted to visit!” Only Naru knows about a Thai and sushi place in the middle of nowhere Colorado! And he’s as crazy about food as he is about beer!After AQ Naru has worked in the beer world in various jobs, most notably for my good friends’ breweries, Ushitora in my home of Tochigi, and Sailor’s Grave in Australia. I was confident to introduce him, and he didn’t let me down. The owners were really happy with him, and his co-workers all quickly became his friends and supporters.With Naru’s great experience in and his deep knowledge of beer, I know his brewery Falo in Miyagi is going to be awesome and a great success. Naru, kick some ass and make some kickass beer!!!__About AQ Bevolution喉カラカラの日本人のお口に、最高品質のアメリカン・クラフトビールを!AQベボリューションの目的はとってもシンプルです。日本のビール市場に革命を起こすこと。日本の皆さんが手に持つビア・グラスに、アメリカの美味しいクラフトビール(すなわち世界最高峰のビール)を波々と注ぐことです。時代とともに、人々の味覚・嗜好は変化を続けて止みません。薄っぺらな大手ビールばかりでは飽きたらず、日々ますます、素晴らしきアメリカン・クラフトビールの魅力に目覚めて始めていることでしょう。一度飲んだら、もうたまらない。お目々ぱっちり心も踊る! 今まで飲んだビールは一体全体何だったんだろうってね。旦那、もう戻れやしませんぜ。嗚呼、なんて素晴らしい世界! 気がつけばもう、クラフトビールの世界にどっぷりハマっちゃう!Web / Instagram


Falò Brewingのクラウドファンディングにご支援いただきありがとうございます!早いものでクラファンも残り1週間を切りました。ただいま直売所の改修工事を目指し、NEXT GOAL200万円に挑戦中です!最後のラストスパート、残り短い時間ではありますが、ひきつづきご支援・応援のほどよろしくお願いします。


TシャツとスウェットのリターンにXLサイズを追加しました!サイズが合わずに悩んでいた方、この機会にぜひいかがでしょうか。OG T-Shirtsサイズ XL身丈  78身幅  64肩幅  61袖丈  27United Athle 5508-01 5.6オンス ビッグシルエット TシャツTAKIBI SWEATサイズ XL身丈  73身幅  63肩幅  58袖丈  60United Athle 5799-01 15.0オンス オープンエンド マグナムウェイト クルーネック スウェットまた、すでに行った支援やグラスセット、全部詰め合わせのTシャツ/スウェットのサイズを変更したい方は、下記を参照の上、備考欄にサイズ変更の旨をご記載ください。支援後の変更について


みなさまのご支援のおかげで、当初の目標であった150万円を無事に達成することができました。心より感謝申し上げます。本当にありがとうございました!いただいたご支援は醸造所の運営資金として活用していく予定ですが、じつはやりたいことがもうひとつ。Faló Brewingが入る旧坂元中学校にビールが買える直売施設をつくることです。自分自身、外やお店で飲むのはもちろん、醸造所で設備を眺めながらビールを飲むのが大好きなので、来ていただく方にもその環境を提供したいと考えています。直売施設ではビールの味だけではなく、作られる場所の環境や空気、地域の人々、そういったものを含めてFalò Brewingを"体験"してもらいたい、そんな場所づくりができればと思っています。昨今のモノの値上がりや資金繰りの難しさもあり「直売施設はもうちょっと後になるかな…」と感じていましたが、この工事資金の一部をクラウドファンディングのNEXT GOALとして設定させていただきます。クラファン終了まで残り11日。引き続きのご支援、そしてゴールデンウィーク明けのちょっとした話題として、Falò Brewingを思い出していただけたらうれしいです。改めまして、ご支援ありがとうございました!


Faló Brewingのクラウドファンディングにご支援いただき、ありがとうございます!皆さんのサポートのおかげで目標達成率が90%に到達しました!目標の150万円までもうひと息、ぜひお近くの興味のある方がいましたら「宮城でこんな醸造所が立ち上がるよ!」とお伝えいただけるととても嬉しいです。みなさま、よいゴールデンウィークをお過ごしください!


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