17代目が愛情込めて育てたお米から3種の麹調味料が登場、暮らしを豊かにしよう

17代続く専業農家「くわの農園」のプレミアム麹調味料。栽培、加工まで一貫して行うことで誕生した極上のひと品。「普段使い」から「おもてなし」でも重宝される、試行錯誤の末に完成させた特徴の異なる塩麹・にんにく麹・唐辛子麹、3種の味わい。忙しい日々の食卓に家族の笑顔が広がる、小さな幸せをお届けします。

現在の支援総額

338,000

338%

目標金額は100,000円

支援者数

36

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/01/23に募集を開始し、 36人の支援により 338,000円の資金を集め、 2025/02/17に募集を終了しました

17代目が愛情込めて育てたお米から3種の麹調味料が登場、暮らしを豊かにしよう

現在の支援総額

338,000

338%達成

終了

目標金額100,000

支援者数36

このプロジェクトは、2025/01/23に募集を開始し、 36人の支援により 338,000円の資金を集め、 2025/02/17に募集を終了しました

17代続く専業農家「くわの農園」のプレミアム麹調味料。栽培、加工まで一貫して行うことで誕生した極上のひと品。「普段使い」から「おもてなし」でも重宝される、試行錯誤の末に完成させた特徴の異なる塩麹・にんにく麹・唐辛子麹、3種の味わい。忙しい日々の食卓に家族の笑顔が広がる、小さな幸せをお届けします。

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おはようござます。3月になり、一気に暖かくなり春だなぁ~という感じです。
ただ、数日後にはまた寒波が来るかも…とのこと。
体調には気をつけて過ごしたいものです。

【唐辛子麹】
ピリッと辛いのが癖になる唐辛子麹…
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材料は4つ。
くわの農園のお米で作った米麹
くわの農園で育てた青唐辛子
九州産の粗塩
そして少しのお水
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クラウドファンディングのリターン品も順調に仕込み中です!

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