こちらの活動報告は支援者限定の公開です。

Gute Laune German Bakery Miyota

長野県

初めてのプロジェクトです

2024年の春、長野県に日本人の夫と子供2人で移住してきたドイツ人です。皆様の高評価で御代田町を中心にドイツパン「グーテ・ラウネ」で出店させています。名前の通り、ご機嫌（ドイツ語でGute Laune）で焼いて皆さんに食べてご機嫌になってほしい、という思いを形に2025年にお店をオープンする予定です。

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https://www.instagram.com/gute_laune_miyota_bakery/profilecard/?igsh=MWtoNnFtbHNhemx0ZA==

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

3,000円

【陰ながら応援】少しでも応援したい方はこちらからご支援をお願いします。御礼のメールをさせて頂きます。

支援者：16人

お届け予定：2025年06月

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5,000円

【応援＋ドイツパン（ハーフサイズ）商品券　2枚】ドイツパン、ハーフサイズ　2個* *原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。・御礼メールとパン商品券をメールで送らせて頂きます。お会計の際に画面の提示とお名前を確認させて頂きます。・御代田町のお店でのお買い物にご利用いただけます。１枚から何枚でもご利用が可能です。・現金への交換はできません。おつりはでません。・有効期間：2025年6月1日〜2026年12月23日までの18か月間

支援者：57人

お届け予定：2025年06月

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10,000円

【応援+ドイツパン（ハーフサイズ）商品券　5枚】ドイツパン、ハーフサイズ　5個* *原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。・御礼メールとパン商品券をメールで送らせて頂きます。お会計の際に画面の提示とお名前を確認させて頂きます。・御代田町のお店でのお買い物にご利用いただけます。１枚から何枚でもご利用が可能です。・現金への交換はできません。おつりはでません。・有効期間：2025年6月1日〜2026年12月23日までの18か月間

支援者：52人

お届け予定：2025年06月

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15,000円

【応援＋ドイツパン便（ハーフサイズ6個）】ご来店いただけない方に実店舗のオープン時期に合わせて2回に分けて（ハーフ3個ずつ）お送りします。 1回目の便は、はオープン時期に合わせて2025年5月末より順次発送いたします。日時指定はできません。 2回目は2か月後の発想を予定しています。送料を含みます。ドイツパン、ハーフサイズ　６個* 名称：ライ麦５０％ドイツパンプレーン原材料：小麦粉（九州産） / ライ麦粉（全粒粉20％、ドイツ産） / 天日塩（オーストラリア）内容量：１/2個（焼成前約460g）保存方法：直射日光を避け、お早めにお召し上がりください消費期限：お届けから約１週間アレルギー(特定原材料)表示：小麦実入りご希望の場合は次からお選びください：ヒマワリ＋カボチャの種、くるみ、ゴマ、レーズン *原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。・御礼メールをメールで送らせて頂きます。実入りご希望の場合は、届いたメールにご返信いただく形でご希望の種類を伝えてください（詳細は届いたメールをご確認ください）

支援者：28人

お届け予定：2025年06月

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19,000円

残り14

【グーテ・ラウネのパン作り教室(大人数)】天然酵母サワー種でパン作りをしてみませんか？この機会でグーテ・ラウネのドイツパンの作り方はもちろん、サワー種の特徴・メリット、パン作りの色々なコツを教えます。パン作り初心者でも、まだイーストのみで作っているけど天然酵母で作ってみたい！という方にもおすすめします。パン作りに限らず色々と質問に答えたり、お話ができたりする楽しい時間を一緒に過ごしましょう。・「【グーテ・ラウネのパン作り教室】参加者数：1回4人まで（20,000円）」よりも、一人ひとりにかけられる時間が少なくなるため、価格を調整しています。【教室の内容】パンの最初の仕込みから焼くまでのすべての作業を体験しましょう。グーテ・ラウネのパンは長時間発酵のため、前日に仕込んだパンを一緒に焼きます。焼きたてのものは、一緒にランチで食べましょう。参加者一人様に1個のパンを持ち帰りでご用意します。（生の生地を持ち帰って自分家で焼きたい方は、その旨を伝えていただければ対応します。）・日程：2025年6月以降2025年12月末までの日曜日　9:30時~13:30時予定（参加者にメールにて日程ご確認いただきます。）　　　　　　　　　・ドイツパンを楽しむランチ付きです♪　持ち帰り用のパンも誤用いたします。・参加者数：1回8人・場所：長野県御代田町・支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・クラウドファンディング終了後、会場など詳細情報をメールにてご案内します。

支援者：2人

お届け予定：2025年06月

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50,000円

【応援+ドイツパン（ハーフサイズ）商品券　25枚 +自家製ピクルス　1瓶】ドイツパン、ハーフサイズ25個* 自家製ピクルス1瓶* *原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。・御礼メールとパン商品券をメールで送らせて頂きます。お会計の際に画面の提示とお名前を確認させて頂きます。・御代田町のお店でのお買い物にご利用いただけます。１枚から何枚でもご利用が可能です。・現金への交換はできません。おつりはでません。・自家製ピクルスはご来店の際のお渡しとなります。・有効期間：2025年6月1日〜2026年12月23日までの18か月間

支援者：6人

お届け予定：2025年06月

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60,000円

【応援＋ドイツパン便（ホールサイズ12個）】ご来店いただけない方に実店舗のオープン時期に合わせて６回に分けて（ホール２個ずつ）お送りします。 1回目の便は、はオープン時期に合わせて2025年5月末より順次発送いたします。日時指定はできません。 2回～6回目は2か月ごとに発想を予定しています。送料を含みます。ドイツパン、ホールサイズ　12個* 名称：ライ麦５０％ドイツパンプレーン原材料：小麦粉（九州産） / ライ麦粉（全粒粉20％、ドイツ産） / 天日塩（オーストラリア）内容量：１個（焼成前約920g）保存方法：直射日光を避け、お早めにお召し上がりください消費期限：お届けから約１週間アレルギー(特定原材料)表示：小麦実入りご希望の場合は次からお選びください：ヒマワリ＋カボチャの種、くるみ、ゴマ、レーズン *原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。・御礼メールをメールで送らせて頂きます。実入りご希望の場合は、届いたメールにご返信いただく形でご希望の種類を伝えてください（詳細は届いたメールをご確認ください）

支援者：1人

お届け予定：2025年06月

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100,000円

【応援+ドイツパン（ホールサイズ）商品券　25枚 +自家製ピクルス　1瓶 +自家製グラノーラ　1袋 +特製くるみチョコスプレッド　1瓶】ドイツパン、ホールサイズ25個* 自家製ピクルス1瓶*　自家製グラノーラ　1袋* 特製くるみチョコスプレッド　1瓶* *原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。・御礼メールとパン商品券をメールで送らせて頂きます。お会計の際に画面の提示とお名前を確認させて頂きます。・御代田町のお店でのお買い物にご利用いただけます。１枚から何枚でもご利用が可能です。・現金への交換はできません。おつりはでません。・自家製ピクルス、自家製グラノーラ、特性くるみチョコスプレッドはご来店の際のお渡しとなります。・有効期間：2025年6月1日〜2027年12月23日までの30か月間

支援者：1人

お届け予定：2025年06月

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15,000円

在庫なし

【グーテ・ラウネのプレッツェル作り体験】天然酵母サワー種でプレッツェル作り体験をしてみませんか？この機会でグーテ・ラウネのプレッツェルの本場で作り方をご紹介します。焼き菓子・パン作り初心者でも、まだイーストのみで作っているけど天然酵母で作ってみたい！という方にもおすすめします。プレッツェル作りに限らず色々と質問に答えたり、お話ができたりする楽しい時間を一緒に過ごしましょう。【体験の内容】プレッツェル生地を一緒に仕込んで、形の整え方を学び、新しい形を考えてみ、成形していきます。焼きたてのものは、一緒にランチで食べましょう。残りのものは持ち帰りしていただきます。・日程：2025年6月以降2025年10月末までの日曜日　9:30時~13:30時予定（参加者にメールにて日程ご確認いただきます。）　　　　　　　　　・ドイツパンを楽しむランチ付きです♪　・場所：長野県御代田町・支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・クラウドファンディング終了後、会場など詳細情報をメールにてご案内します。

支援者：12人

お届け予定：2025年06月

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20,000円

在庫なし

【グーテ・ラウネのパン作り教室】天然酵母サワー種でパン作りをしてみませんか？この機会でグーテ・ラウネのドイツパンの作り方はもちろん、サワー種の特徴・メリット、パン作りの色々なコツを教えます。パン作り初心者でも、まだイーストのみで作っているけど天然酵母で作ってみたい！という方にもおすすめします。パン作りに限らず色々と質問に答えたり、お話ができたりする楽しい時間を一緒に過ごしましょう。【教室の内容】パンの最初の仕込みから焼くまでのすべての作業を体験しましょう。グーテ・ラウネのパンは長時間発酵のため、前日に仕込んだパンを一緒に焼きます。焼きたてのものは、一緒にランチで食べましょう。参加者一人様に1個のパンを持ち帰りでご用意します。（生の生地を持ち帰って自分家で焼きたい方は、その旨を伝えていただければ対応します。）・日程：2025年6月以降2025年10月末までの日曜日　9:30時~13:30時予定（参加者にメールにて日程ご確認いただきます。）　　　　　　　　　・ドイツパンを楽しむランチ付きです♪　持ち帰り用のパンも誤用いたします。・参加者数：1回4人まで・場所：長野県御代田町・支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・クラウドファンディング終了後、会場など詳細情報をメールにてご案内します。

支援者：12人

お届け予定：2025年06月

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