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エクアドルの魅惑の食材を日本へ~フェアトレードで国を繋ぐ~

カカオ、バニラ、ハーブティー等、エクアドルの先住民がつくる、魅力的な農産物をフェアトレードで輸入や加工を行い、適切な対価を還元することで、先住民の生活水準の向上を図ります。また、先住民が紡いできた貴重な伝統文化を含めて農産物が出来上がったストーリーまで皆さまに知ってもらえる機会にしたいと思います。

現在の支援総額

91,000

7%

目標金額は1,300,000円

支援者数

10

募集終了まで残り

38

エクアドルの魅惑の食材を日本へ~フェアトレードで国を繋ぐ~

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7%達成

あと 38

目標金額1,300,000

支援者数10

カカオ、バニラ、ハーブティー等、エクアドルの先住民がつくる、魅力的な農産物をフェアトレードで輸入や加工を行い、適切な対価を還元することで、先住民の生活水準の向上を図ります。また、先住民が紡いできた貴重な伝統文化を含めて農産物が出来上がったストーリーまで皆さまに知ってもらえる機会にしたいと思います。

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    5,000

    残り12

    〇旅するハーブティー&撮りたて!ハーブティー動画セット  アンデス山脈で採れた花や薬草でつくるジョバンニ一族に代々伝わる伝統的なハーブティー。  手摘みで、機械を使わずに、昔ながらのやり方で薪を使ったストーブの遠赤外線でゆっくり乾燥するので、花や薬草にお湯を注いだとき、フレッシュハーブを入れたかと錯覚するほどに、生き生きとした状態に戻るのが特徴的です!  鮮やかな色や香り、ティーポットを眺めるだけでも癒し効果があります。  代々、アンデスの高地で育ったハーブティーでエクアドルの人々を癒してきたように、今度は旅するアンデスハーブティーを通して、日本の人々にお届けして、エクアドルと日本の架け橋になってほしいという思いも込めてつくっています。  エクアドル現地で撮影したばかりのハーブティーの育つアンデスの風景や、飲み方が分かる限定動画セットでお届け! ◯内容及び量 乾燥ハーブ: 20g ◯保存方法 冷蔵庫または冷暗所で保管してください。 〇産地 エクアドル ◯お届けについて 4月頃から順次発送 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※このプロジェクトで取り扱うリターン品はOEM / ODM生産です。

    支援者:3人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    10,000

    残り12

    〇エクアドルと宮崎を繋ぐ!特製ガトーショコラとハーブティーセット  高品質でフローラルな香りをもつエクアドルのカカオとミネラル分たっぷりで味わい深いパネラと呼ばれるエクアドルの砂糖。それに宮崎の濃厚な高千穂バターとコク深い平飼い卵を加えてつくる特製ガトーショコラ。  元オーストラリアのパティシエで、日南市に移住・開業したクラフトチョコレートショップのtiny kitchen MIYAZAKI特製。  鮮やかなアンデスハーブティーをお供に。 ◯内容及び量 乾燥ハーブ: 20g ガトーショコラ:190g ◯保存方法 冷蔵庫または冷暗所で保管してください。 〇産地 乾燥ハーブ:エクアドル ガトーショコラ製造地:宮崎県日南市 ◯お届けについて 4月頃から順次発送 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※このプロジェクトで取り扱うリターン品はOEM / ODM生産です。

    支援者:3人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    9,000

    残り13

    〇グルテンフリーセット!エクアドルバニラビーンズクッキーとハーブティー  エクアドル先住民のキチュア族によってつくられる幸せの香りがいっぱい詰まった貴重なバニラと国産の米粉を使用した「グルテンフリー」のバニラクッキー。  オーガニック菓子専門「AYNI」のアンドレアがつくります。  鮮やかなアンデスハーブティーをお供に。 ◯内容及び量 クッキー: 100g 乾燥ハーブ: 20g ◯保存方法 冷蔵庫または冷暗所で保管してください。 〇産地 乾燥ハーブ:エクアドル クッキー製造地:宮崎県日南市 ◯お届けについて 4月頃から順次発送 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※このプロジェクトで取り扱うリターン品はOEM / ODM生産です。

    支援者:2人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    35,000

    残り10

    〇夏至のカカオセレモニー&宮崎県産カカオ収穫体験 太陽神を崇める先住民にとって、夏至は特別な日。エクアドルのシャーマン・ジョバンニが、数百のキャンドルで照らされる宮崎カカオの森の中、花でつくられた祭壇にて祈りを捧げます。 そして古来より大切にされてきた、栄養豊富なカカオを濃厚に凝縮した飲み物「ショコラトル」を皆で味わいます。   Ranaさんの自然に澄み渡る歌声とクリスタルボウルの音色とともに。 また、宮崎県産カカオの収穫を皆で行い、チョコレートではなく、フレッシュなフルーツとしてカカオを味わう体験も行います! ・日程:2025年6月21日(土) ・場所:宮崎カカオ農園(宮崎市清武町内) ・支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。 ・クラウドファンディング終了後、会場など詳細情報をメールにてご案内します。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年06月

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    6,000

    残り14

    〇エクアドルコーヒー&香木パロサントセット~癒しの休日~  ゾウガメで有名な世界遺産ガラパゴス諸島のコーヒーと「聖なる木」と言われ、気持ちを落ち着かせる効果や部屋の芳香剤や空間浄化としておすすめの香木パロサントで上質な時間をお楽しみいただけるセット。  コーヒーはすぐ飲めるように、粉コーヒーに加工してお送りします。 ◯内容及び量 粉コーヒー: 100g パロサント: 20g ◯保存方法 冷蔵庫または冷暗所で保管してください。 〇産地 エクアドル ◯お届けについて 5月頃から順次発送 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※このプロジェクトで取り扱うリターン品はOEM / ODM生産です。

    支援者:1人

    お届け予定:2025年05月

  • リターン画像

    7,500

    残り15

    〇エクアドル産バニラビーンズ(さや)  エクアドル先住民のキチュア族によってつくられる幸せの香りがいっぱい詰まった貴重なバニラビーンズ。  エクアドルの野生種であり、日本の市場でほぼ見ることのないものです。  香りを逃がさないように「さや」をまるごと真空パックに詰めてお送りします! ◯内容及び量 バニラビーンズ(さや):1本 ◯保存方法 冷蔵庫または冷暗所で保管してください。 〇産地 エクアドル産 ◯お届けについて 5月頃から順次発送 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※このプロジェクトで取り扱うリターン品はOEM / ODM生産です。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年05月

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    8,000

    残り15

    〇極上バニラカスタードクリームと秘密の南米ドリンクチチャモラーダのレシピセット  濃厚で芳醇な香りのエクアドルバニラを使った特製カスタードクリームの作り方と、まだまだ日本では知られていない紫トウモロコシの色鮮やかな爽やかドリンク「チチャモラーダ」のレシピを含めて素材とともにお送りします! ◯内容及び量 バニラビーンズ(さや):1本 紫トウモロコシ:250g レシピ ◯保存方法 冷蔵庫または冷暗所で保管してください。 〇産地 エクアドル産 ◯お届けについて 5月頃から順次発送 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※このプロジェクトで取り扱うリターン品はOEM / ODM生産です。 ください。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年05月

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    12,000

    残り9

    〇南米ラテンパーティーへの誘い  料理人でもある未季が、南米の美味しい料理で皆様をおもてなしします!ネイティブエクアドル人のジョバンニとスペイン語に長ける妻未季によるスペイン語講座も! ・日程:2025年5月頃 ・場所:ジョバンニ&未季ハウス内 ・支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。 ・クラウドファンディング終了後、会場など詳細情報をメールにてご案内します。

    支援者:1人

    お届け予定:2025年05月

  • リターン画像

    20,000

    残り10

    〇宮崎で楽しむ!南米リトリート体験!  日本ではまだなじみがないものの、環境に優しく持続可能な農法「パーマカルチャー」を宮崎で実践するジョバンニがつくる薬草を使ったリラックス体験のほか、農園で採れる野菜や果物を、料理人としても世界中の料理をお届けしてきた未季が南米を味わえる料理を提供。  そして、シャーマンでもあるジョバンニが、コンドルの羽を使った先住民の祈りの儀式も特別に行います。  エクアドルの農業を見て、味わい、文化に触れる。本当は移動だけでほぼ1日半かかる日本からエクアドルへの旅。それを日本の宮崎で味わい、旅する体験を行います。 ・日程:2025年4月頃 ・場所:ジョバンニ&未季ハウス内 ・支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。 ・クラウドファンディング終了後、会場など詳細情報をメールにてご案内します。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年04月

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    5,000

    ただただ支援プランA!(お礼のメッセージ) ジョバンニ&未季のエクアドルフェアトレードプロジェクトを「ただただ支援したい!!」という方向けに、心を込めてお礼の手紙をお送りします。 いただいた支援金はすべて園舎の復旧・復興に使わせていただきます。 ※10,000円の「ただただ支援」と内容は同じです。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    10,000

    ただただ支援プランB!(お礼のメッセージ) ジョバンニ&未季のエクアドルフェアトレードプロジェクトを「ただただ支援したい!!」という方向けに、心を込めてお礼の手紙をお送りします。 いただいた支援金はすべて園舎の復旧・復興に使わせていただきます。 ※5,000円の「ただただ支援」と内容は同じです。

    支援者:1人

    お届け予定:2025年04月