ご報告です。この度自宅敷地内に店舗建設を予定しておりましたが、度重なる物価高騰の為建築費用が2000万円となってしまい、追加融資も不可能で建設を断念せざるを得なくなってしまいました。ですが、間借り営業をさせてもらっていた未来食堂さんが閉店されるということでそのまま引き取らせていただいて営業できる事になりました。はじめに検討していた場所とは違う場所での営業再開となってしまいますが、当初の目的としていた規模縮小はなんとか出来て営業を継続できそうです。これも一重にクラウドファンディングでご協力いただいた皆様のおかげでございます。本当にありがとうございます。ご購入いただいたチケットも引き続きお使いいただけますのでご来店お待ち致しております。2025/11/1土曜日11:00〜岡崎市錦町4-12にてグランドオープンとさせていただきますのでよろしくお願い致します。

お世話になっております。麺場さかきや榊原です。現在未来食堂にて間借り営業をしておりまが、こちらの営業を継続して日数も増やして営業する事になりました。基本的に定休日を火曜日として営業時間は昼11:30〜14:00 夜17:30〜21:00です。引き続きよろしくお願い致します。新店舗に関しましては金額が2000万円とかなり高額ですのでもう少しお時間いただきたいと思います。

6月より未来食堂さんにて間借り営業を日月とやらせていただいておりましたが、8月からフルで営業させてもらえることになりました。皆様のご来店心よりお待ち致しております。

お世話になっております。麺場さかきや榊原です。最初のお話から工事が建物が出来るまでの時間がすごくズレてしまい申し訳ございません。日程表をいただきましたので添付いたします。年内にはギリギリ完成致しますのでよろしくお願い致します。それまでの間６月は岡崎市の未来食堂さんにて間借り営業致しますのでよろしくお願い致します。

お世話になっております。麺場さかきやの榊原です。この度2025/5/25(日)11:30より未来食堂さんにて間借り営業スタートします！限定50食の濃厚担々麺、汁なし担々麺2種類で細麺のみ小ライスセットで1200円（税込）です。間借り営業のため申し訳ございませんがクラウドファンディングリターンの商品券はお使いになれませんのでご了承お願い致します。間借り営業の為お支払いは現金のみとなります。限定50食ですので無くなり次第終了となります。器なども揃って無いのでその辺りもご了承下さい。。。（来月には揃います）まず告知はクラファン支援者の皆様だけに致します。来月からはインスタなどでも告知致します。26日(月)も日程調整中ですので決まり次第ご連絡致します。6月からは日曜月曜のお昼に毎週営業いたします。ペースをつかめたら平日の水曜木曜金曜は醤油ラーメン塩ラーメン牛すじラーメンの小ライスセットなどもやっていきたいと思います。※担々麺は日曜月曜のみといった形少量ですがコッソリ冷やし担々麺も隠しておきますので！！！冷やし党の皆様は一度確認もらえたら残ってるかもです。。。笑慣れない場所での営業ですので、温かい目で見守っていただけたら幸いです。。。続きまして。新店舗オープンへの日程です。私有地に一から建物を建てる為時間がかかっています。8月に着工予定で11月完成予定です。当初の予定とは大幅にずれてしまって皆様にはご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解とご了承お願い致します。間借り営業に関しましてはお借りするお店側に賃料をお支払いしないといけないので商品券のご使用が出来ない状況です。商品券は無期限ですので、当店が本オープンした際にお使いいただけたらと思います。続けてご迷惑おかけいたしますが何卒よろしくお願い致します。※間借り営業の日数が増やせそうな状況でしたら商品券もお使いいただけるよう調整いたします。それでは当日よろしくお願い致します。