19歳の大将が本格鮨コースを4400円で提供するためのチャレンジを応援してほしい

6ヶ月予約の取れない鮨屋の姉妹店、2025年3月1日大阪心斎橋で完全予約制、4400円で本格鮨コースが食べれるお店をオープンしたい。

現在の支援総額

1,710,000

171%

目標金額は1,000,000円

支援者数

120

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/01/23に募集を開始し、 120人の支援により 1,710,000円の資金を集め、 2025/02/27に募集を終了しました

19歳の大将が本格鮨コースを4400円で提供するためのチャレンジを応援してほしい

現在の支援総額

1,710,000

171%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数120

このプロジェクトは、2025/01/23に募集を開始し、 120人の支援により 1,710,000円の資金を集め、 2025/02/27に募集を終了しました

6ヶ月予約の取れない鮨屋の姉妹店、2025年3月1日大阪心斎橋で完全予約制、4400円で本格鮨コースが食べれるお店をオープンしたい。

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鮨成翔の前田成翔です。


昨日も予約半年待ちの師匠のお店で修行をさせていただきました。

ネタやお客様によって握り方が変わり、とても奥が深いです。

直接お話しする以外に、
お寿司の提供でもコミュニケーションがあるのだと理解しました。

ご予約いただいた皆様に満足していただけるようさらに精進して参ります。


どうぞよろしくお願いいたします。

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