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まかないから始まった伊豆諸島の郷土料理【青唐べっこう漬け】を世界に広めたい!

東京の離島として知られている伊豆諸島の郷土料理「べっこう漬け」。出汁を効かせたオリジナルの【青唐べっこう漬け】は「新ばし江戸銀」のまかないから始まりました。創業117年の歴史と伝統の重みを感じながら、【青唐べっこう漬け】を未来に繋げていくチャレンジに臨んでいます!

現在の支援総額

118,000

23%

目標金額は500,000円

支援者数

13

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/02/14に募集を開始し、 13人の支援により 118,000円の資金を集め、 2025/04/30に募集を終了しました

まかないから始まった伊豆諸島の郷土料理【青唐べっこう漬け】を世界に広めたい!

現在の支援総額

118,000

23%達成

終了

目標金額500,000

支援者数13

このプロジェクトは、2025/02/14に募集を開始し、 13人の支援により 118,000円の資金を集め、 2025/04/30に募集を終了しました

東京の離島として知られている伊豆諸島の郷土料理「べっこう漬け」。出汁を効かせたオリジナルの【青唐べっこう漬け】は「新ばし江戸銀」のまかないから始まりました。創業117年の歴史と伝統の重みを感じながら、【青唐べっこう漬け】を未来に繋げていくチャレンジに臨んでいます!

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新ばし江戸銀を応援いただきありがとうございます。

本日、プロジェクト最終日となりました。

白鷹さんとのコラボ企画や、CAMPFIREオリジナル『超激辛』青唐べっこう漬けなど、
CAMPFIREでしか公開していないリターンも本日でラストです!

気になるリターンがございましたら、本日中にご支援のほどよろしくお願いいたします!

https://camp-fire.jp/projects/819254
【ご支援の締め切りは、本日23時59分まで!】

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