まかないから始まった伊豆諸島の郷土料理【青唐べっこう漬け】を世界に広めたい!

東京の離島として知られている伊豆諸島の郷土料理「べっこう漬け」。出汁を効かせたオリジナルの【青唐べっこう漬け】は「新ばし江戸銀」のまかないから始まりました。創業117年の歴史と伝統の重みを感じながら、【青唐べっこう漬け】を未来に繋げていくチャレンジに臨んでいます!

現在の支援総額

118,000

23%

目標金額は500,000円

支援者数

13

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/02/14に募集を開始し、 13人の支援により 118,000円の資金を集め、 2025/04/30に募集を終了しました

まかないから始まった伊豆諸島の郷土料理【青唐べっこう漬け】を世界に広めたい!

現在の支援総額

118,000

23%達成

終了

目標金額500,000

支援者数13

このプロジェクトは、2025/02/14に募集を開始し、 13人の支援により 118,000円の資金を集め、 2025/04/30に募集を終了しました

東京の離島として知られている伊豆諸島の郷土料理「べっこう漬け」。出汁を効かせたオリジナルの【青唐べっこう漬け】は「新ばし江戸銀」のまかないから始まりました。創業117年の歴史と伝統の重みを感じながら、【青唐べっこう漬け】を未来に繋げていくチャレンジに臨んでいます!

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  1. user_220dfad28da4

    2025/04/20 20:03

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. sakura_airo

    2025/04/18 16:23

    14件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. pept1de

    2025/04/08 19:44

    97件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. user_b37907eeac04

    2025/03/21 07:03

    1件の支援者です

    応援しています!べっこう寿司大好きです!


  5. user_6d0eeef801a4

    2025/03/20 13:17

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. fksmk

    2025/03/07 20:31

    9件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. ikepon_cmp

    2025/03/03 00:34

    18件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. s_i53

    2025/03/02 20:06

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. sibadoriru

    2025/03/01 23:53

    20件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user_5129ccdce054

    2025/02/17 10:53

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. kiyomoritaira

    2025/02/16 12:43

    154件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. user_3f9c46228984

    2025/02/15 15:44

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


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