みなさん、こんばんは！昨日はニューヨークジャパンフェスティバルにて挑戦をして来ました！途中あいにくの雨でしたが、ニューヨークの方に飲んでいただき感想や反応をいただくことができ、またひとつ大きな学びがありました。

近くのブースで出店され、ニューヨークでお好み焼きを20年ほど提供されてる店主の方は、最初から「お好み焼き」と打ち出さず「ジャパニーズ　ベジタブル　パンケーキ」として認知度を高めたと。名前や打ち出し方、提供方法を工夫するうえでのヒントをいただけた時間でした！

こうしてニューヨークに来て挑戦できるのは、みなさまのおかげです！たくさん学んで今後の活動にいかしてまいります。

そして、本日はニューヨークのミッドタウンにてポップアップ販売をいたします！大きなイベントは今日が最後です！

おひとりおひとりに笑顔を届けられるよう、私自身楽しんでやってきます！