こんにちは。

とんぼの店主 榊です。

今日はとんぼの冷凍商品で『おうち居酒屋』をやってみたという友人から、写真とメッセージとをいただきましたのでご紹介しますね。

まずは夕食。

■鶏せせり鍋 (鶏せせり1袋使用)

鶏せせりに味がついているのと、伊達の天ぷらも入れたのでちょうど良いうす味に仕上がりました。

もうちょい味が欲しいな〜という時は、「とんぼの塩」がオススメです！

鶏せせりがプリプリで歯応えが良すぎ！ 

セセリから、かなりいいダシが出る！

初めて鍋にしてみましたが、美味しかったです。

■鶏せせりと小松菜の炒め(鶏せせり0.5袋使用)

ごま油で炒めただけ！

天才的な逸品！ 美味しすぎる！

■手羽先5本(1袋使用)

手羽先が大きくてびっくり！

片栗粉を表面にまぶして、こんがり焼きました。

こちらも絶妙な味付け！ ビール泥棒！

■特製厚焼き玉子(1個使用)

自然解凍して、レンジで1分。もう一度ひっくり返して1分で出来上がり。

簡単すぎるのに、美味しくて、ボリューミーだから、ここでお腹いっぱいになりました。

そして、翌日の朝食。

●鶏せせり丼(0.5袋使用)

昨夜の残りのせせり半分を玉ねぎと一緒に炒めました。

玉ねぎをしんなりさせるために「とんぼの塩」もちょっとだけ使いました。

ご飯の上に炒めたものをのせて、中央に卵黄。

卵黄の上にも「とんぼの塩」をパラリ。

はい。優勝です！

※残りの0.5袋で、この丼が2つできました。

そして、昨夜の鍋の残ったスープにご飯を入れて雑炊も作りました。

これも信じられないほど美味しかったです！

「とんぼ」をおうちで楽しんでいただけて嬉しいです。

「とんぼ」で『おうち居酒屋』で使用したものは、リターン商品にもそろっています。

■とんぼオリジナル冷凍食品セット(鶏せせり＆手羽先)
■特製厚焼き玉子
■とんぼの塩6個セット

リターン商品、何にしようかな〜と迷われている方がいらっしゃいましたら、ぜひ参考にしてみてくださいね。

引き続き、応援よろしくお願いいたします。

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▶︎ 2025年4月「気まぐれ とんぼ」を移転オープン！火事で全焼からの再建に挑戦！

このプロジェクト期間は、2025年5月25日(日)まで。

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どうぞよろしくお願いします。

気まぐれ とんぼ

榊 智彰