今しかできない挑戦"kakyo"を迎え、東京下北沢でカフェを作りたい。

学生時代から約5年間、個人の飲食店に勤務し、独立したい想いを胸に修業を続けてきました。日々お店を運営することは勿論のこと、外部へも赴く挑戦を続け、数多くの経験を得てきました。そんな私が今、新たなブランドとして"kakyo"を掲げ、自身のお店の出発を目指します。

現在の支援総額

1,147,275

114%

目標金額は1,000,000円

支援者数

219

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/02/01に募集を開始し、 219人の支援により 1,147,275円の資金を集め、 2025/02/28に募集を終了しました

今しかできない挑戦"kakyo"を迎え、東京下北沢でカフェを作りたい。

現在の支援総額

1,147,275

114%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数219

このプロジェクトは、2025/02/01に募集を開始し、 219人の支援により 1,147,275円の資金を集め、 2025/02/28に募集を終了しました

学生時代から約5年間、個人の飲食店に勤務し、独立したい想いを胸に修業を続けてきました。日々お店を運営することは勿論のこと、外部へも赴く挑戦を続け、数多くの経験を得てきました。そんな私が今、新たなブランドとして"kakyo"を掲げ、自身のお店の出発を目指します。

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ご支援いただいた皆様、ありがとうございます。

クラファンもあっという間に後半戦に入りました。引き続き皆様のご協力、ご拡散を何卒よろしくお願いいたします!

今日は改めて、POP UPのご案内をさせていただければと思います!

2/21(金) 東京富士見ヶ丘にて"kakyo"のローンチイベントを行います!

以下概要です。

【日時】2/21(金) 10:00〜23:00 (L.o.22:30)

【場所】蜃気楼珈琲地下店舗

〒168-0071 東京都杉並区高井戸西2丁目10−9 地下スナック街

【メニュー】

HAND DRIP COFFEE

・Guatemala COE#8 Kalibus La Sierra Geisha Washed  ¥2,000

・Ecuador El Alisal Typica Mejorado Washed ¥1,700

・Rwanda Kilimbi Washed  ¥700


JAPANESE TEA

・埼玉県狭山市横田園 煎茶おくはるか¥700

・静岡県掛川市木村園 茎ほうじ茶 (自家焙煎) ¥700


BAKED SWEETS

・カカオバナナケーキ ¥700

・ほうじ茶マーブルケーキ ¥600

・カヌレ・ド・ボルドー ¥400

・クロッカン ¥400

+トッピング

自家製あんこのあんバター ¥100


※お支払いは現金またはpaypayにてお願いします。

※遅い時間には売り切れのものも出るかと思います。予めご了承下さい。

※ドリンクと焼き菓子のテイクアウト可能です。

※豆販売や茶葉販売は行いません。ご了承下さい


なるべく沢山の方に来てほしい思いで1日通し営業をすることを選びました!

ぜひご都合よろしければ遊びにいらして下さい!

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