▼ 限定試飲会の招待チケット + GO LUNARを含む日本酒3点セット ▼
① 限定試飲会の招待チケット
5月に東京にて開催予定の限定試飲会 (約2時間) にご招待します。
試飲会ではリターンでお届けする日本酒だけでなく、津南醸造のさまざまな銘柄をお楽しみいただけます。
またフードとのペアリングや、本プロジェクトの発起人で津南醸造代表の鈴木と宇宙キャスターの榎本麗美さんのトークイベントも予定しています(※内容は変更になる場合がございます)。
また、都合が合わずご参加いただけない方には、津南醸造のGOシリーズの中で最高級に位置し、製造数量もごくわずかな「GO GRANDCLASS 魚沼コシヒカリEdition(¥8,800 税込)」をお届けします。
② GO LUNAR
津南の伝統的な酒造りと最新の発酵技術を融合させた、まったく新しい純米大吟醸です。
あえて酒米ではなく、地元・魚沼産コシヒカリを用いることで、繊細で透明感のある味わいに。また、ユーグレナを活用した発酵技術で微生物の力を最大限に引き出し、低温でじっくりと発酵させることで、華やかな吟醸香を際立たせます。
さらに、ワイン樽熟成による芳醇な風味の熟成を実現し、日本酒の新たな可能性を追求しています。
原料米:魚沼産コシヒカリ(新潟県産)
原材料:米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)
精米歩合:50%
容量:180ml
③ GO TERRACE
地元・魚沼産コシヒカリを用いて、低温でじっくりと発酵させることで、コシヒカリの本来の美味しさを残しつつ、透明感のある味わいに仕上げて、華やかな吟醸香を際立たせた日本酒です。
原料米:魚沼産コシヒカリ(新潟県産)
原材料:米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)
精米歩合:50%
アルコール度:16度
容量:180ml
④ GO VINO
白ワインのようにほどよい酸味とフルーティな味わいが特徴。冷酒や常温で呑むのがおすすすめ。白身魚のお料理と合わせていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。
原料米:五百万石(新潟県産)
原材料:米( 新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)
精米歩合:65%
アルコール度:15度
容量:180ml