食べたい気持ちを叶えたい!摂食嚥下障害があっても安心して食べられる花おはぎの開発

愛知県豊橋市で花おはぎの販売をしています。25年間の高齢者福祉の仕事に携わった経験を通して、開発を進めているのが"ただ飲み込みやすいというだけでなく、見た目も華やか"な【嚥下花おはぎ】です。“やさしい食”の力で誰もが笑顔になれる未来を目指しています。どうぞご支援のほどよろしくお願いいたします。

現在の支援総額

704,000

70%

目標金額は1,000,000円

支援者数

86

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/02/10に募集を開始し、 86人の支援により 704,000円の資金を集め、 2025/03/19に募集を終了しました

食べたい気持ちを叶えたい!摂食嚥下障害があっても安心して食べられる花おはぎの開発

現在の支援総額

704,000

70%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数86

このプロジェクトは、2025/02/10に募集を開始し、 86人の支援により 704,000円の資金を集め、 2025/03/19に募集を終了しました

愛知県豊橋市で花おはぎの販売をしています。25年間の高齢者福祉の仕事に携わった経験を通して、開発を進めているのが"ただ飲み込みやすいというだけでなく、見た目も華やか"な【嚥下花おはぎ】です。“やさしい食”の力で誰もが笑顔になれる未来を目指しています。どうぞご支援のほどよろしくお願いいたします。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

皆さまからの温かいご支援と応援に支えられ、ついに「anmicco嚥下おはぎ」が完成いたしました!

こちらのおはぎは、「日本摂食嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類2021」に準拠し、「日本測定システム株式会社」CF200-Nケアフードテスターで測定し、コード2-2、3、4に相当しています。

お年寄りや嚥下に不安のある方でも、美味しく、そして安全に召し上がっていただけるよう、言語聴覚士や管理栄養士の方々と試作を重ねてまいりました。

見た目の華やかさと、口どけのやさしさを両立した“インクルーシブフード”として、どなたでも「一緒に美味しく食べる喜び」を感じていただけることを願っております。

皆さまのご支援が、この商品の誕生を可能にしてくれました。本当にありがとうございました。

只今、ホームページを作成しており、そちらからお買い求めできるよう整備しております。

大変申し訳ございませんが、もう少々お待ちいただければと存じます。

今後も「食べる人を想う気持ち」を形にして、やさしくて美味しい商品をお届けしてまいります。これからも応援のほどよろしくお願いいたします。

店主 中井美津子

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!