こちらの活動報告は支援者限定の公開です。

カフェスロー

東京都

初めてのプロジェクトです

東京・国分寺にあるオーガニックカフェです。藁と土でできた暖かみある自然素材の内装。赤ちゃんからお年寄りまで、幅広い世代がのんびりゆったり行き交う場。ギャラリーや、夜は映画上映・音楽イベントなども定期開催しています。

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https://cafeslow.com
https://www.instagram.com/cafeslow_9?igsh=aXVrdHhnZ2lkdGxt
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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

3,000円

シンプルに応援コース 1 「リターン品はなくてもいいから、応援したい！」という方向けのコースです。感謝のメールをお送りします。注意事項：支援時、備考欄にお名前のご記入をお願いいたします。

支援者：16人

お届け予定：2025年09月

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3,000円

森を守り、森をつくるコーヒー「ハチドリのひとしずく（豆or粉）」2袋ウインドファーム代表・ナマケモノ倶楽部発起人中村隆市さんがリターンを提供してくださいました。コーヒー焙煎歴37年の中村さんがコーヒーを焙煎します！ ※豆、または粉の2つ、お選びいただけます。備考欄にご希望を入力ください。（例）豆2つ、粉2つ、豆と粉1つずつ ○ハチドリのひとしずく原材料名：有機コーヒー豆生豆原産国：エクアドル、メキシコ内容量：200g 製造者：(有)有機コーヒー販売者：(株)ウインドファーム福岡県遠賀郡水巻町下二西3-7-16

支援者：36人

お届け予定：2025年10月

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5,000円

残り80

お好きなドリンクチケット【3杯分】チケットは郵送にてお届けします。有効期限：2年間

支援者：20人

お届け予定：2025年09月

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5,000円

残り41

書籍「スローなカフェのつくりかた暮らしをかえる、世界が変わる」監修吉岡淳カフェスローの原点となる書籍。1冊郵送にてお送りします。

支援者：9人

お届け予定：2025年09月

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5,000円

残り12

藤井芳広さん著書籍「森の再生は僕らの再生」& 森のドリップパックコーヒー(３袋) ナマケモノ倶楽部理事、NPOいとなみ代表理事のふじいもん、こと藤井芳広さん初の書籍が刊行されました。10代から現在に至るまでの、ライフヒストリーにおける重要な転換点と行動（アクション）を縦軸に、もっと大きな視座で、人と人、森や自然界と人とのつながり直しの視点の重要性、人中心の社会から森中心の社会システムへというホリスティックな「ものの見方」を、思考がチャート化された図も駆使しながら綴られていく素晴らしい本です。書籍と共に、有機栽培のドリップパックコーヒー（3袋）をお届けします。

支援者：8人

お届け予定：2025年09月

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8,000円

残り27

自家製豆乳スパイスチャイのレシピ付きスパイス&茶葉セットチャイ２杯分のスパイスセットをお届けします。手書きのレシピ付き。名称：豆乳ホットチャイ　内容量：おおよそ50g ＊原材料等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前にお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：3人

お届け予定：2025年10月

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8,000円

残り45

復刻！森の自家製スパイスコーラシロップカフェでも人気のスパイスコーラシロップ。ソーダで割ったり、お料理やお菓子作りのアクセントにも◎ 名称：森のスパイスコーラシロップ　内容量：250ml　賞味期限：製造より6ヶ月（未開封）＊原材料等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前にお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：5人

お届け予定：2025年10月

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10,000円

残り60

カフェチケット【5,000円分】有効期限：2年間チケットは郵送にてお届けします。

支援者：40人

お届け予定：2025年09月

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10,000円

野鳥と楽しもう！巣箱を作ろう！オアシスができればやってくるのは鳥や生きものたち。私たちの住む町にはどんな鳥がやってくるかな？ (講習代、材料費、パタパタシジュウカラのお土産付) ＊親子参加は1リターン2名まで。＊金槌などを使った軽作業があります。未就学児は保護者同伴でご参加ください。・開催予定日：2025年11月（土日）、または12月（土日）開催予定・場所：カフェスロー2階ワークショップスペース・内容鳥のお話し(鳥ってなぁに？巣箱ってなぁに？)、巣箱作り(金槌やドライバーを使い組立ます)、まとめ(巣箱の設置法、鳥が巣箱を利用する時期など) ・担当　公益財団法人日本鳥類保護連盟詳細はメールにてご連絡します。

支援者：1人

お届け予定：2025年12月

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12,000円

残り10

「たかきびハンバーグ」お料理教室参加券食材費込み）1ドリンク付き・日時：2025年11月10日(月)日中開催予定・場所：カフェスロー店内 ※支援者様の交通費は各自でご負担ください。詳細はメールでご連絡します。

支援者：0人

お届け予定：2025年11月

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12,000円

残り30

「たかきびハンバーグ」お料理教室オンライン参加券（事前に一部食材キットをお送りします）・日時：2025年11月10日(月) 日中開催予定 ※ZOOMを利用して実施します。 ※参加が難しい場合は録画を後日お送りします。詳細はメールでご連絡します。

支援者：0人

お届け予定：2025年11月

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12,000円

残り10

「ヴィーガンホイップクリーム」デザート教室参加券（食材費含む）ワンドリンク付き〜ココナッツオイルの健康効果について〜脂質栄養の座学付き・日時：2025年10月14日(火)日中開催予定・場所：カフェスロー店内 ※支援者様の交通費は各自でご負担ください。詳細はメールでご連絡します。

支援者：0人

お届け予定：2025年10月

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12,000円

残り30

「ヴィーガンホイップクリーム」デザート教室オンライン参加券〜ココナッツオイルの健康効果について〜脂質栄養の座学付き・日時：2025年10月14日(月) 日中開催予定 ※ZOOMを利用して実施します。 ※参加が難しい場合は録画を後日お送りします。 ]詳細はメールでご連絡します。

支援者：0人

お届け予定：2025年10月

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15,000円

残り46

オリジナルTシャツ 3つのサイズからお選びいただけますサイズ：S /M/L

支援者：4人

お届け予定：2025年10月

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20,000円

残り95

カフェチケット【15,000円分】有効期限：2年間チケットは郵送にてお届けします。

支援者：5人

お届け予定：2025年09月

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20,000円

残り47

オリジナルエプロンカフェスローの刺繍入り

支援者：3人

お届け予定：2025年10月

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30,000円

残り98

カフェチケット【20,000円分】有効期限：2年間チケットは郵送にてお届けします。

支援者：2人

お届け予定：2025年09月

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50,000円

シンプルに応援コース 2 「リターン品はなくてもいいから、応援したい！」という方向けのコースです。感謝のメールをお送りします。注意事項：支援時、備考欄にお名前のご記入をお願いいたします。

支援者：0人

お届け予定：2025年09月

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100,000円

シンプルに応援コース 3 「リターン品はなくてもいいから、応援したい！」という方向けのコースです。感謝のメールをお送りします。注意事項：支援時、備考欄にお名前のご記入をお願いいたします。

支援者：0人

お届け予定：2025年09月

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100,000円

残り4

カフェスロー夜の貸切券イベントやお祝いのパーティーなど自主イベント等で様々な形で利用可能。有効期限：2年間こちらは会場使用料のみとなります。飲食料・サービス料別。日程・内容等、応相談。

支援者：1人

お届け予定：2025年09月

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300,000円

残り3

カフェスロー 1日貸切券結婚式やお祝い。自主イベント等で様々な形で利用可能。有効期限：2年間こちらは会場使用料のみとなります。飲食料・サービス料別。日程・内容等、応相談。

支援者：0人

お届け予定：2025年09月

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10,000円

在庫なし

自家製パンとデザート詰め合わせセット冷凍の状態での配送となります。お届け時期：9月〜10月内容　6個セット・さわのはな玄米まるパン・オニオンマヨネーズパン・生玄米フランスパン・さわのはな玄米シナモンロール・塩レモンケーキ・キャロットケーキ（クリーム無し）原材料等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前にお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：20人

お届け予定：2025年09月

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15,000円

在庫なし

伝統の石積みを学ぶ！みんなでドライウォール積み花壇を学ぼう！（カフェスローのランチ付き）松原工業＋ KoHoHerb＆Garden ・開催予定日：2025年10月（土日）開催予定・場所：カフェスロー2階ワークショップスペース、カフェスロー駐車場 ■内容 AM：「ドライウォール積みを学ぶ松原工業」イギリスのコッツォルズ地方で採掘される自然石コッツウォルズストーンを使ってコンクリートは使わず石を積みあげる「ドライウォール積み」という石の使い方、積み上げ方の技術を実際にカフェスローの駐車場に花壇を作りながら学びます。コンクリートの上でも花壇をつくることができるので、住宅地でも土と緑と共存する空間が生まれます。自然石は年とともに味わい深くなるので、リユースもでき次世代に受け継がれる持続可能な素材で、植物も心地よく育ってくれる自然素材です。 PM：「オーガニックガーデンを作る KoHoHerb＆Garden」オーガニック栽培について、植栽デザインについて、育てやすいハーブと宿根草、季節の管理など座学の時間の後に、午前に積み上げた花壇に植栽をしていきます。ご自宅での庭づくり、植栽計画にお役立てください。」

支援者：5人

お届け予定：2025年10月

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