皆さまにご支援いただいたクラウドファンディング、ついに目標達成いたしました!これまでに109名の方々に応援いただき、達成率も100%を超えました。本当にありがとうございます。皆さまのおかげで、E-island Coffeeは大きな一歩を踏み出すことができました。本日、23時59分まで受け付けております。最後まで力を抜かず全力で走り切りたいと思います!工事もほぼ完了し、店内もオープンに向けての準備が整いつつあります。とはいえ、お盆休みの影響で一部仕入れに遅れが出ております。具体的には、カップ用のシールがまだ届いていなかったり、焙煎用のコーヒー生豆の入荷が遅れていたりと、少し不測の事態も発生中です。ですが、これもまた新しいお店づくりの一コマ。焦らずに一つひとつ対応していきたいと思います。【今後の予定】8月19日(火) 広島市の人気シュークリーム専門店「Ferment」さんとのコラボイベントを開催!シュークリーム&シューサンドをE-island Coffee店頭で限定販売。コーヒーとの特別なペアリングをお楽しみいただけます。8月23日(土) いよいよ グランドオープン!お店として本格的にスタートします。地域の方に気軽に立ち寄っていただける場所になるよう、一杯一杯丁寧にコーヒーを淹れてまいります。クラファンのリターンについて 現在準備を進めており、順次発送させていただきます。お手元に届くまで少し時間をいただきますが、気長にお待ちいただけると幸いです。プレオープンからすでに多くの方に足を運んでいただき、「楽しみにしていた」「近所にできて嬉しい」といった温かい声をいただいております。その期待に応えられるよう、これからも誠実に、美味しいコーヒーをお届けしてまいります。改めまして、クラファンのご支援に心から感謝いたします。そして、8月19日・23日のイベント&グランドオープンに、ぜひ遊びにいらしてください!E-island Coffee代表 江島 匡




