2025/05/21 12:43

大阪馬肉屋が自身を持ってお届けする馬刺しの中から、本日は「イチボ」をご紹介します!
イチボはお尻の部分(尻尾付近)のお肉で、柔らかい肉質が特徴です。
霜降りならではの細かいサシが絶妙に入っており、しつこさのない美味しさを楽しんでいただけます。
赤身の旨味と脂のとろける甘みが両方楽しめるぜいたくな部位です♪
これからの季節にぴったりな上品な味わいのイチボをひんやり馬刺しで。試す価値アリです!!



現在の支援総額
958,000円
目標金額は2,000,000円
支援者数
70人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2025/05/12に募集を開始し、 70人の支援により 958,000円の資金を集め、 2025/06/06に募集を終了しました



現在の支援総額
958,000円
47%達成
目標金額2,000,000円
支援者数70人
このプロジェクトは、2025/05/12に募集を開始し、 70人の支援により 958,000円の資金を集め、 2025/06/06に募集を終了しました

大阪馬肉屋が自身を持ってお届けする馬刺しの中から、本日は「イチボ」をご紹介します!
イチボはお尻の部分(尻尾付近)のお肉で、柔らかい肉質が特徴です。
霜降りならではの細かいサシが絶妙に入っており、しつこさのない美味しさを楽しんでいただけます。
赤身の旨味と脂のとろける甘みが両方楽しめるぜいたくな部位です♪
これからの季節にぴったりな上品な味わいのイチボをひんやり馬刺しで。試す価値アリです!!