鳥ノートです。
この度、今回のクラウドファンディングでご支援くださった皆様に、次に発売予定のコトノカの香りサンプル(1.5ml)をお付けすることとなりました！

一昨年から試行錯誤していた【桃の香】です。
まだ酸味のある固く青い桃。ゆっくりと甘さを育てる追熟の時間に着想を得た香りです。まだ青みのある桃の香りから、優しい甘さが際立つ香りへ。追熟の時間が愛おしくなる香りです。

個人的にはとても好きで、まだ青みの残る桃からだんだん甘さが感じられると同時に、桃のフレッシュさ果実感や酸味も心地よい香りとなりました。桃は「買った時」「追熟の時」「食べると決めた時」が楽しいポイントで、特に「まだ青い桃を買って、ゆっくりと追熟させるのが幸せ、それを香りにしたいね」という想いから生まれた「桃の香」。甘さの中にある「酸味と青さ」も感じていただけると嬉しいです。

少量ではございますが、ぜひお試しいただければ幸いです。