この度、「エドワークス」というビジネスサロンのお仲間からお声がけ頂き、「田んぼと食卓を守る」をコンセプトに、無添加でグルテンフリーの米粉麺、その名も「米っ娘麵」の商品化へのクラウドファンディングへの友情出品として、当農園の自然栽培のお米を出品することになりました！長野県山形村産の自然栽培米　白米５Kg×５口。玄米５Kg５口。販売価格に手数料と消費税と送料を上乗せして8,000円で出品します！米っ娘麵は、ベトナムのフォーやラオスのフーを日本人向けに開発した商品です。小麦粉や増粘剤を使用せず馬鈴薯でんぷんでコシを出した米っ娘麵！使用する米や馬鈴薯はもちろん国産の無農薬の物です。エドワークスとは参政党が１００％出資してできたサロン。そこでの活動は今後、社会課題解決へ向けてのビジネス構築や共同体としての役割を担っていくことでしょう。私は今年の2月に入会しましたが、設立当初の目的と変わって行っているようです...(;^_^Aこの米っ娘麵の商品化の背景には、衰退していく日本の農業、田んぼ、米、健康の問題があり、とても共感しています。このクラファンは他社のFor Goodというプラットフォームを使用しており、ここに投稿するのは心苦しいですが、多くの方々に知って頂きたいので投稿します！！あと残り10日です！クラファン支援は下記のURLからお入りください。⇩https://for-good.net/project/1002137/support

先週、すべての田んぼの脱穀が終了し、精米店での精米も終え、無事にお米の発送が終了しました！開墾から始めた田んぼは約１０か月、引き続き作付けの田んぼは約半年の間、土、水、稲、草の管理を行いながら、稲の成長や周りの環境の変化も見守ってきました。猛暑や長雨、周囲の田んぼとの水の取り込み合戦の影響も少なからずありました（笑）稲作の技術や機械の進化や除草剤の普及により、田植えから稲刈りまで数回しか田んぼに行かなくても収穫できる人もいます。それはそれで、価値あることだと思います。しかし、毎日田んぼへ行って稲と向き合うことや、稲作体験を分かち合える仲間との時間と経験も便利だけれど忙しく過ごす現代において、また違った価値があるように感じました。日本の農業や食に危機感を感じて動いてきました。今後はどうなるのかわかりませんが、日本人の主食である米は、国内で十分に安心して手に入れられる社会でありたいと願っております。また、来年も自然栽培で仲間と共にお米作りを行っていきます！応援ありがとうございました(人''▽｀)☆

１０月５日に３枚の田んぼ全ての稲の刈り取りが終了しました！雨の影響で、予定の刈り取り日が遅れたうえ、始めたと思ったらまた雨で中断。最初の刈り取りから１０日間空いたため、１回目の脱穀を行いまた刈り取りを再開。その間、刈り取り機と脱穀機のトラブルや故障、強風によりはざかけが倒れるなど色々ありました...それでも、多くのサポートのおかげで何とかここまで来ました。あとは、最後の脱穀。そして精米店での精米を終えたらリターンのお米が発送できます‼葦が生い茂る荒地の開墾から始めて３畝ほど作付けした「モチヒカリ」。当初は無謀だとかできるわけがないと言われましたが、無事に収穫できました（写真左の列がモチヒカリ）ただ、出穂のバラツキが大きいので十分実った穂と青い穂が混じっているのが気になります。ヤギさん除草の効果も大きく、畦草がなくなってきました。もうすぐ返却期限ですが、まだ草が残っているので１か月レンタルを延長しました！稲刈りも終わったので、田んぼの中のひこばえも食べています。潤ちゃんもセカイ君も収穫前のお米を少し食べてしまい、味を覚えたようでお米を食べたがります（笑）

３枚で２反３畝の田んぼの稲刈りがまだ終わりません(;^_^A天気や機械の不具合に振り回されています。そんな中、共同稲作メンバーからの依頼で、その人の妹の友達のアメリカ人が日本に来るタイミングで延期した稲刈りに間に合うから体験できないか？との相談があり、人手も欲しいので即OKしました！折角なので、他の参加者も集めて田んぼで英会話もできたらと思い企画しました！ちなみに、友達の妹が「シンデレラのようにコキ使うよ」とアメリカンジョーク？で伝えてあるそうです（笑）しかし、そのアメリカ人男性は日本語が話せず、友達もその妹も仕事で来れないというまさかの放置プレーの中、実施します！((´∀｀))ｹﾗｹﾗ当日は、私の拙い英語とジェスチャーで乗り切りますよ！青年海外協力隊での経験上、たぶん大丈夫✌そして、２８日には上高地観光に行っていて参加できない他の外国人女性からの問い合わせにも応え、３０日(火）も実施します！体験なので、鎌で刈って束ねて干す作業ですが、２８日は男性のビン君がいる時に、はざかけ棒の設置も行う予定です。(彼もやる気満々なので）１７日に刈った稲は早く脱穀＆精米してお届けしたいと思っています。乾燥具合では２７日に脱穀するかもしれません。無事にすべての作業が終わりますように☆彡

13日に稲刈りの予定が雨のため延期に。その後、晴れ間を見て少し刈りましたが、機械が田んぼのぬかるみにハマりストップ。脱出はできましたが、その後も雨が降って田んぼが柔らかいので様子見をしています。その間、キュウリの種採りやさつまいも掘りをしていました。種を採るのも結構大変ですが、日本の固定種の種を守りたく委託で行っています。１週間後に植えた別の水はけが良い田んぼの稲刈りを先に行う予定です！この田んぼの稲刈りは今月中に終わらせたいです。ヤギちゃんも大きくなりました！黒ヤギのセカイ君が写真の片隅に写っています(#^.^#)