5月に研究室内で拾ったペレットの作製環境で、初めてペレットを作りました！
おお......感無量......。

試作品のペレットはとても少ない量なので、ニンニク潰し（小さい機械）で一生懸命潰しまくりました。
もっと多い量になると、ミートチョッパー（大きい機械）でこねるだけで出来る......と思います。
使い方を勉強してから臨みましたが、残念ながら今日は活躍しませんでした。

生地が硬いと出てこず、柔らかすぎると形にならず、なかなか大変でした。
今日は3色作ったので、次からはもう少し上手くいくような気がします！

最後に、焼く前のペレットの写真を共有します。
赤いほうはとっても挽肉っぽいですね！