いつもあたたかく応援してくださり、本当にありがとうございます。焙煎と珈琲 織の花。AND CACAO です。皆さまにご支援いただいたクラウドファンディングを通して進めてまいりました織の花。の実店舗が、このたび無事に完成いたしました。建築の遅れが続き、当初の予定よりも大幅に時間がかかってしまったことで、「どうなっているだろう」とご心配をおかけしていた方も多かったのではないかと思います。それでも変わらず見守り、応援し続けてくださったことに、まず心より感謝申し上げます。完成後は慌ただしく準備を進め、2026年2月11日、無事にグランドオープンを迎えることができました。しかしオープン後も想像以上に慌ただしい日々が続き、皆さまへ「無事にオープンできました」という一番大切なご報告が遅れてしまいましたこと、本当に申し訳なく思っています。振り返れば、クラウドファンディングに挑戦していたあの日々は、期待と同時に不安も大きく、本当にこの場所をつくることができるのだろうかと何度も立ち止まりそうになりました。そんな時、皆さまから届いた応援の言葉やお気持ちが、私たちにとって何よりの支えとなり、一歩ずつ前へ進む力を与えてくださいました。扉を開け、お客様をお迎えする今、改めて感じているのは、このお店は私たちだけの力で出来たものではない、ということです。皆さまの想いが重なり、時間をかけて、ようやくこの場所が生まれました。本当に、本当にありがとうございます。まだ始まったばかりの小さなお店ですが、皆さまからいただいた応援を胸に、珈琲とチョコレートを通して日常の中でふっと肩の力を抜けるような時間をこれからも夫婦で誠実に届け続けていきたいと思っています。もし機会がありましたら、皆さまの応援によって生まれたこの熊取のお店に、ぜひ一度足を運んでいただけたら嬉しいです。あの日背中を押してくださった皆さまに、今度は私たちが一杯の珈琲とチョコレートで「ありがとうございます」を直接お伝えできたら——そんな想いで、日々お店に立っています。この場所が、これからも長く続いていくことで、皆さまからいただいた応援への何よりの恩返しになればと思っています。改めまして、この挑戦を一緒に歩んでくださったすべての皆さまへ。心からの感謝を込めて。本当にありがとうございました。






