user_d7cbf0a5b3d4
2025/04/15 16:35

1件の支援者です

応援しています！研究の力で世界に誇れる酒が生まれることを楽しみにしてます！！
mio0
2025/04/14 22:47

8件の支援者です

とても楽しみ！応援してます！
user_41d00cdc31c4
2025/04/14 21:21

3件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_28f37c2db974
2025/04/13 23:41

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_bf8d268d7f34
2025/04/13 21:11

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_f02b8b77e1b4
2025/04/13 20:27

1件の支援者です

心より応援しています。道が開けますように！
guest07e3464f0804
2025/04/13 15:16

12件の支援者です

Hasy IPA 楽しみにしてます。
user_dada1fdaa584
2025/04/13 14:12

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_86eb6007ad34
2025/04/13 13:15

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_53db475397a4
2025/04/13 12:44

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
ukuzu
2025/04/13 10:46

5件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
guestd7e96ebeb824
2025/04/13 09:02

3件の支援者です

SAKE IPA楽しみですね。頑張ってください。
ahahsak
2025/04/12 23:26

1件の支援者です

おいしいビール楽しみにしてます❣️
user_d38cfbf54a54
2025/04/12 18:58

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
hitstales
2025/04/12 18:58

3件の支援者です

応援しています！美味い酒作ってください！
guest644ca4c70224
2025/04/12 17:24

3件の支援者です

cheers
user_d249bebab0c4
2025/04/12 16:54

2件の支援者です

Sake Hazy IPA楽しみにしています！美味しいお酒また飲みに行きまーす！
nzw
2025/04/12 14:34

3件の支援者です

研究がうまくいきますように！
user_432084f23224
2025/04/12 14:29

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
shimo10
2025/04/12 12:09

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！

jokun_brewing_lab

日本

醸燻酒類研究所（ジョークンビールラボ）は新潟県十日町市に創業した、クラフトビール（発泡性酒類）と燻製食品の製造販売、及びタップルーム運営を目的とした企業です。 2020年8月に醸造免許を取得しクラフトビール醸造の開始いたしました。醸燻という名前は、クラフトビール醸造の「醸」と、社長が長年趣味としていた食品燻製の「燻」から取りました。おいしいクラフトビールと燻製を提供し、日本のクラフトビール文化浸透に少しでも貢献できるよう努力いたします。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

2,000円

感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。

支援者：1人

お届け予定：2025年06月

このリターンを選択する
5,000円

醸燻の直営店（十日町、越後湯沢）での一杯券2枚(有効期限2026年3月まで)と醸燻共同研究者認定ステッカー2025年ver.(5cmx5cmサイズ)を発送にて提供します。

支援者：7人

お届け予定：2025年06月

このリターンを選択する
7,500円

新潟県の4酒蔵からフレッシュな酒粕を使い、ほぼ同一レシピのHazy IPAに対して追発酵することで酒蔵ごとの個性を味わえる4種の酒ヘイジーを330ml瓶で各1本ずつ計4本を提供します。醸燻の直営店（十日町、越後湯沢）での一杯券1枚(有効期限2026年3月まで)と、醸燻共同研究者認定ステッカー2025年ver.(5cmx5cmサイズ)を発送にて提供します。来会計年度末に電子版成果報告書を送付いたします。

支援者：12人

お届け予定：2025年08月

このリターンを選択する
7,500円

4酒蔵のそれぞれの特徴を考慮した酒粕追発酵による限定酒粕エールを4種 330ml瓶にて計4本提供します。醸燻の直営店（十日町、越後湯沢）での一杯券1枚(有効期限2026年3月まで)と醸燻共同研究者認定ステッカー2025年ver.(5cmx5cmサイズ)を発送にて提供します。来会計年度末に電子版成果報告書を送付いたします。

支援者：20人

お届け予定：2025年08月

このリターンを選択する
13,500円

新潟4酒蔵の酒粕を使用した4種のHazy IPAと4種のオリジナルスタイルを330ml瓶で計8本を発送にて提供します。醸燻の直営店（十日町、越後湯沢）での一杯券2枚(有効期限2026年3月まで)と、醸燻共同研究者認定ステッカー2025年ver.(5cmx5cmサイズ)を発送にて提供します。来会計年度末に電子版成果報告書を送付いたします。

支援者：53人

お届け予定：2025年08月

このリターンを選択する
23,500円

残り23

Sake Hazy 4種とSakeオリジナルスタイル 4種を330mlで計8本を発送にて提供します。さらに2025年6月から2026年5月の間に1度使用できる、十日町もしくは越後湯沢店舗での2時間飲み放題券を提供します（お料理は別となります。3人目以降は5000円から承ります）。醸燻共同研究者認定ステッカー2025年ver.(5cmx5cmサイズ)を発送にて提供します。来会計年度末に電子版成果報告書を送付いたします。

支援者：2人

お届け予定：2025年08月

このリターンを選択する
25,000円

新潟4酒蔵の酒粕を使用した4種のHazy IPAと4種のオリジナルスタイルを2本ずつ330ml瓶で計16本を発送にて提供します。醸燻の直営店（十日町、越後湯沢）での一杯券4枚(有効期限2026年3月まで)と、醸燻共同研究者認定ステッカー2025年ver.(5cmx5cmサイズ)を発送にて提供します。来会計年度末に電子版成果報告書を送付いたします。

支援者：15人

お届け予定：2025年08月

このリターンを選択する
45,000円

残り10

Sake Hazy 4種とSakeオリジナルスタイル 4種を330mlで計8本を発送にて提供します。さらに7月26日(土)及び8月2日(土)開催の新潟県十日町市にある醸燻の醸造所ツアーと弊社店舗での飲み放題付きコースをアテンド付きで提供します(越後湯沢駅への交通費はご負担いただきます。2人目の追加は8000円から承ります。日帰りツアーとなります)。醸燻の直営店（十日町、越後湯沢）での一杯券2枚(有効期限2026年3月まで)と醸燻共同研究者認定ステッカー2025年ver.(5cmx5cmサイズ)を発送にて提供します。来会計年度末に電子版成果報告書を送付いたします。

支援者：0人

お届け予定：2025年08月

このリターンを選択する
150,000円

残り1

Sake Hazy 4種とSakeオリジナルスタイル 4種を330mlで計8本を発送にて提供します。さらに支援者様のご都合に合わせて新潟県十日町市にある醸燻の醸造所見学を含む越後湯沢と十日町の魅力をお伝えするカスタムプランツアーを提供します。(越後湯沢駅への交通費はご負担いただきます、日帰り開催となります、4名様まで参加可能です、支援者様と弊社の都合が良いタイミングを調整させていただきます)。醸燻の直営店（十日町、越後湯沢）での一杯券2枚(有効期限2026年3月まで)と、醸燻共同研究者認定ステッカー2025年ver.(5cmx5cmサイズ)を発送にて提供します。来会計年度末に電子版成果報告書を送付いたします。

支援者：0人

お届け予定：2025年08月

このリターンを選択する
220,000円

残り1

【ジョークンとのコラボでオリジナルIPAを醸造 2025年7月】 Sake Hazy 4種とSakeオリジナルスタイル 4種を330mlで計8本を発送にて提供します。さらに支援者様とジョークンでコラボをしたオリジナルエールを開発します。醸造した300Lのうち約30Lを支援者様に提供します。樽もしくは330ml瓶での提供となります（スタイルなどや方向性を相談したうえでジョークン側が詳細のレシピを作成します）。醸燻の直営店（十日町、越後湯沢）での一杯券2枚(有効期限2026年3月まで)と、醸燻共同研究者認定ステッカー2025年ver.(5cmx5cmサイズ)を発送にて提供します。来会計年度末に電子版成果報告書を送付いたします。

支援者：0人

お届け予定：2025年07月

このリターンを選択する
220,000円

残り1

【ジョークンとのコラボでオリジナルIPAを醸造 2025年9月】 Sake Hazy 4種とSakeオリジナルスタイル 4種を330mlで計8本を発送にて提供します。さらに支援者様とジョークンでコラボをしたオリジナルエールを開発します。醸造した300Lのうち約30Lを支援者様に提供します。樽もしくは330ml瓶での提供となります（スタイルなどや方向性を相談したうえでジョークン側が詳細のレシピを作成します）。醸燻の直営店（十日町、越後湯沢）での一杯券2枚(有効期限2026年3月まで)と、醸燻共同研究者認定ステッカー2025年ver.(5cmx5cmサイズ)を発送にて提供します。来会計年度末に電子版成果報告書を送付いたします。

支援者：0人

お届け予定：2025年09月

このリターンを選択する
220,000円

残り1

【ジョークンとのコラボでオリジナルIPAを醸造 2025年10月】 Sake Hazy 4種とSakeオリジナルスタイル 4種を330mlで計8本を発送にて提供します。さらに支援者様とジョークンでコラボをしたオリジナルエールを開発します。醸造した300Lのうち約30Lを支援者様に提供します。樽もしくは330ml瓶での提供となります（スタイルなどや方向性を相談したうえでジョークン側が詳細のレシピを作成します）。醸燻の直営店（十日町、越後湯沢）での一杯券2枚(有効期限2026年3月まで)と、醸燻共同研究者認定ステッカー2025年ver.(5cmx5cmサイズ)を発送にて提供します。来会計年度末に電子版成果報告書を送付いたします。

支援者：0人

お届け予定：2025年10月

このリターンを選択する
220,000円

在庫なし

【ジョークンとのコラボでオリジナルIPAを醸造 2025年8月】 Sake Hazy 4種とSakeオリジナルスタイル 4種を330mlで計8本を発送にて提供します。さらに支援者様とジョークンでコラボをしたオリジナルエールを開発します。醸造した300Lのうち約30Lを支援者様に提供します。樽もしくは330ml瓶での提供となります（スタイルなどや方向性を相談したうえでジョークン側が詳細のレシピを作成します）。醸燻の直営店（十日町、越後湯沢）での一杯券2枚(有効期限2026年3月まで)と、醸燻共同研究者認定ステッカー2025年ver.(5cmx5cmサイズ)を発送にて提供します。来会計年度末に電子版成果報告書を送付いたします。

支援者：1人

お届け予定：2025年08月

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