皆さま、大変ご無沙汰しております。クラウドファンディングが終了してから、かなりの月日が流れてしまいました。その後、皆さまにご連絡を差し上げずに大変失礼いたしました。「nicotalishvili」はどうなった？さぞかしご心配をおかけしてしまったことと思います。予想以上に修繕が難航し、まだ続けているところですが、ご宿泊可能な状態になりましたので、遅ればせながら、宿泊予約受付を開始いたします。【みんな来てね♡キャンペーン】◯ドミトリー（一名様）1泊 7ユーロ2～3連泊 6ユーロ／1泊　（例：2泊3日 12ユーロ）4連泊以上 5ユーロ／1泊　（例：4泊5日 20ユーロ）◯個室（一室）1泊 21ユーロ　2～3連泊 18ユーロ／1泊　（例：2泊3日 36ユーロ）4連泊以上 15ユーロ／1泊　（例：4泊5日 60ユーロ）下記の方法でご予約を承ります。メールアドレス→sakhli@nicotali.comFacebookページ→https://www.facebook.com/nicotalishvili/「修繕中でもかまわない」と問い合わせいただいた方には、既にプレオープンという形でご宿泊いただいておりました。その様子を含め、Facebookページでは今までの修繕の軌跡や現在の宿の様子なども、合わせてご報告していければと思っております。【トビリシのサグラダ・ファミリア】もとい【ニコタリ・ファミリア】と改名したほうがいいかもしれません。少しずつ変化・成長を遂げていく「nicotalishvili」の姿、私達の活動を見守っていただけたら幸いです。nicotalishvili ＊ ニコタリシュヴィリ2010年から新婚旅行で地球さんぽを始めた夫婦が、愛する国ジョージア（グルジア）の首都トビリシにオープンした、日本人向けのゲストハウスです。どの部屋にも降り注ぐ暖かい陽射しのように、皆さまの愛や笑顔で溢れたアットホームなお宿です。どんな方でも、ほっと一息つける安らぎの場所。初めての場所なのに、なぜか懐かしさを感じることでしょう。ぜひ、お気軽にいらしてください。nicoとTallyが真心をこめて、お出迎えいたします。皆さまのお越しをお待ちしております。引き続き、応援をよろしくお願いいたします。nico & Tally

皆さまのお陰で、想像をはるかに超える達成率252%で終了することができました。本当にどうも有難うございました！ 感謝の気持ちが溢れかえっており、うまく言葉にすることが出来ないので、少しお時間ください。近日中に改めて、お礼の言葉を伝えさせてください。ご報告のみで失礼いたします。「nicotalishvili」nico, Tally

私たちのクラウドファンディングも、残すところわずか3時間となりました。11月30日から始め、この38日間は本当にあっという間でした。毎日届く応援メッセージや「パトロンが現れました」のお知らせメール。応援やご支援いただくことのありがたさや感謝の気持ちはもちろんのこと、このお知らせメールが届く度に「誰だろう？（終了後まで、個人情報は明かされないのです）」と想いを馳せ、その方々の愛を感じることが、とても幸せな日々でした。人生を振り返り、こんなにもたくさんの方々に応援していただいた経験は、今回で3回目となります。●一度目：2009年12月〜2010年2月　「世界一周雑貨バイヤー」（nicoのみ）5,200名の応募者の中から最終候補者の20名（11位）に残るも、最終選考にて敗退●二度目：2010年「nico&Tally結婚式（6月）」そして「世界旅出発（10月）」●三度目：2018年11月30日より「クラウドファンディング」開始世界一周雑貨バイヤーは敗退し、世界旅も「世界一周」を果たせずに終了。他人から見たら中途半端で終えているように映るのは否めませんが、自分なりにはその都度全力で向き合い楽しめたと思います。結果は大切ですが、その経過もとても重要だと思います。状況に応じ、考え、感じ、少しずつですが成長できているのではと思います。今回のクラウドファンディングもたくさんの方々に応援していただき、すでに目標金額を2倍以上の金額で達成しています。人生のうちで、こんなに多くの方々に応援していただく機会が何度もあるなんて、私たちは本当に幸せ者です。その貴重な経験も、残すところわずか3時間となりました。最後の一秒まで、この大切な時をかみしめたいと思います。贅沢な願いですが、パトロン様が100名に届いたら嬉しいな。本日の23:59:59まで引き続き、よろしくお願い申し上げます。「nicotalishvili」nicoとTallyより

11月30日からスタートした、私たちのクラウドファンディングも今日で36日目。残すところ、後3日となりました。ここジョージア（グルジア）の正教会ではユリウス暦を使うため、クリスマスを1月7日に盛大に祝います。なので、終了日である1月6日はクリスマスイブにあたります。私たちの募集終了日、クリスマスに向けてカウンドダウンをしようと思います。よろしければ、後3日お付き合いください。最後を飾るにふさわしい、追加リターンを発表します！ジョージア（グルジア）と言えば、世界最古とも言われるワイン生産地と考えられています。伝統的なクヴェヴリ製法は2013年にユネスコの無形文化遺産に認定登録されました。そのジョージア（グルジア）独自の製法の「クヴェヴリ・ワイン」をご案内したいと思います。nicoとTallyが自信を持っておすすめしたいワインです！（もちろん、既にご紹介しているLELOワインも美味しいですよ）［クヴェヴリ製法とは］収穫されたブドウを破砕後、果汁、果皮、果肉、種、果梗すべてをクヴェヴリという内側を蜜蝋でコーティングした粘土製の甕に入れ、土中に埋めてワインを醸造する、ジョージア（グルジア）伝統のワイン醸造法です。果皮、種、果梗に含まれているタンニンがワインの酸化を防ぎ、温度変化が少ない土中に埋めることにより、安定して醗酵を進める特徴をもちます。また、ワインが自然に澄むので清澄剤もフィルターもかけません。ブドウのすべてが凝縮されているクヴェヴリ製法では、ブドウの品質がワインの出来上がりを決める最も重要な要素になり、高品質のブドウからは高品質のクヴェヴリワインが出来るのです。原点にして頂点のワインを、是非お試しください。大切な方へのギフトとしても最適です。◯ビネヒ「クヴェヴリ・カツィテリ」　白・ドライ　ヴィンテージ 2014使用ブドウ：カツィテリ（ジョージア固有種）100％　アルコール：13%　容量：750ml　適温：11-14℃手摘みされた完熟カツィテリブドウを使用。エレガントでバランスのとれた味わいのクヴェヴリの白。26度以上に糖度が上がったブドウだけを使って作られる特別なワインです。ヨーロピアンスタイルの白ワインでは感じることのできない「色」「香り」「味わい」をお楽しみください。◯ビネヒ「クヴェヴリ・サペラビ」　赤ドライ・重口　ヴィンテージ 2014使用ブドウ：サペラビ（ジョージア固有種）100％　アルコール：13.7%　容量：750ml　適温：14-17℃手摘みされた完熟サペラビブドウを使用。ブドウのふくよかな果実香の中にサペラビ独特の青臭さと酸味が調和する、重心の重いしっかりした本格的な赤ワイン。重く柔らかくエレガントで深く、ドラマティックな味わいが特徴です。残り3日！1月6日の23:59:59まで！引き続き、応援よろしくお願いします。

あけましておめでとうございます！皆さま、お正月をいかがお過ごしでしょうか？昨年を思い返せば、ジョージア（グルジア）のトビリシにあった、今は閉館してしまった日本人旅行者に有名なホステルで新年を迎えました。そこで大晦日の夜に起こった事件が発端となり、本来ならば2018年の春に帰国予定だったのを急遽変更し、この地に留まる決心をしたのでした。人生は何がきっかけで進路変更するのか分かりません。そんな予想もつかない人生だからこそ、ワクワクドキドキするのかもしれません。2010年に世界旅に出発してからというもの、日本にいる方々とはすっかり疎遠になってしまいました。そんな不義理な私たちですので、自分たちの想いを伝えることの厳しさを覚悟して臨みました。しかし、今回のチャレンジに対して、友人・知人の温かい反響の大きさに驚きました。皆さまが毎日汗水たらして稼いだ大切なお金の一部を、私たちのためにご支援してくださったことを思うと、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。応援メッセージをいただけるだけでも大きな励みになりました。私たちのチャレンジのために快く応援やご支援してくださる方々の多いことにとても驚かされ、こんなにも社会は温かいんだと気付かされました。そして日本からだけではなく、旅先で出会った人たちなど、海外の様々な国に散らばっている友人・知人、そしてまだお会いしたことのない方々から応援メッセージやご支援も届き、世界中からの愛がトビリシに集結しています。皆さまと遠く離れているのに、心の距離はとても近く感じます。気温はマイナスでとても寒いはずなのに胸がぽかぽかしているのは、皆さまの気持ちが私たちの心を暖めてくれているのでしょう。本当にどうもありがとうございます！11月30日からスタートした私たちのクラウドファンディングですが、皆さまのご支援のお陰で、開始10日で目標金額の50万円を達成、30日目には100万円を突破。現在はパトロン様数81名、207%の達成率となっております。年末年始のあわただしい時期にもかかわらず、ご支援や応援をしていただきました皆さまに、心より感謝をいたします。プロジェクト終了は1月6日の23:59となります。残すところわずか4日となりますが、最後まで一人でも多くの方に私たちの思いや活動を知っていただけたら嬉しいです。引き続き、見守って応援していただけると幸いです。何とぞよろしくお願い申し上げます。この家に今は私たち二人ですが、2020年を迎える時には、たくさんのお客さまと一緒に、暖かい時を過ごせますように。皆さまも心身健やかで、楽しい一年となりますようお祈り申し上げます！2019年 1月3日　トビリシより愛を込めてnico・ Tally