カキガールの壬生茜（No.073）です。

カキガールは組織の活性化を目指し、定例の牡蠣会を毎月開催しています。そこで今回は、カキガール定例会第１回の模様をレポートいたします。この日は、カキガール編集長イチオシの牡蠣をお取り寄せして、なんと我が家のゲストルームで開催するという、ホームパーティスタイルでした。

今回の企画は、福岡の岩牡蠣「糸島サウンド」、アメリカの「ピュージェットサウンド」、ニュージーランドの「モアナオイスター」、カナダの「ボーソレイユオイスター」という真牡蠣を食べ比べるというもの。

１時間半ほどかけ、全ての殻開けを完了。食べるのは、あっという間でした笑！

詳しくは、こちらの記事をご覧ください。

http://kakigirl.jp/4874/

カキガールの活動はただ「食べて楽しい！」だけではありません（それも大事ですけどね）。健康や美容について、そして美味しい牡蠣に巡り合わせてくださるお店や生産者の方々とのご縁をつなぐ・・・牡蠣を通してその素晴らしさを世の中に発信出来るよう、いろいろなアイディア・企画も考えております。

今後のカキガールの活動にもご期待ください！