8月25日の再オープン当日、火災からの復帰を「OH！バンデス」さんで放送していただきました。

節目の日に取材を通して取り上げていただけたこと、本当にありがたく、胸が熱くなる思いでした。

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放送をご覧くださった方々から、あたたかいメッセージをたくさんいただき、再出発を共に喜んでいただける幸せをあらためて噛みしめています。

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ディレクターの小林さんをはじめ、番組に関わってくださったクルーのみなさまに心から感謝いたします。

また、取材協力をしてくださったドットーレの佐藤さん、ミガキファームの岩佐さんのお力添えがあったからこそ、このようなかたちでお伝えすることができました。お二人のお心遣いとご協力に、心より御礼申し上げます。

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これからも支えていただいた多くのご縁を大切に、感謝の思いを料理に込めて歩んでまいります。