こちらの活動報告は支援者限定の公開です。

Night Cacao by KOKODii

東京都

初めてのプロジェクトです

日本で生まれたクラフトチョコレートブランドです。日本の繊細なチョコレート製造技術と、タイで育まれた高品質なカカオ豆を融合させ、ビーントゥーバー製法で丁寧に仕上げています。 2023年にブランドを立ち上げ、日本国内でのタイ産カカオの認知向上に努めてきました。そして2025年3月からは、タイ政府系機関と連携し、ナーン県のカカオ農家を支援するプロジェクトを本格的に始動。タイの一次産業（農業）の持続的発展に貢献することをミッションに、活動の幅を広げています。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

1,500円

【お礼のメッセージ】感謝の気持ちを込めて、【残り10日限定】おかわり応援プラン（1,500円）すでにご支援いただいた方や、「もう一度応援したい！」という方向けの追加プランです。リターン品はありませんが、その分いただいたご支援を全額、タイ北部ナーン県でのカカオ産業の継続と拡大に活用します。 ※お礼のメッセージをお送りしますお礼のメッセージをお送りします。

支援者：2人

お届け予定：2025年11月

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3,000円

【活動レポートとお礼メールプラン】秋に開催されるパリのサロン・デュ・ショコラでの、活動レポートや感謝の気持ちを込めてお礼メールを送らせていただきます＜内容＞・活動レポート（メール）・お礼メール＜お礼メールについて＞・万が一期限を過ぎてもメールが届かなかった場合は、お手数おかけしますがこちらのプロジェクトまでお問い合わせください

支援者：11人

お届け予定：2025年11月

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5,000円

【有名ホテルの全客室で採用】されているNight Cacao のタブレットチョコレート。 70%のダークチョコレートなのに、苦味を感じないレーズンのような味わいのチョコレート。お子様のファーストチョコレートにも。タイのプレミアムカカオと沖縄産きび糖で身体にも優しい。大人のお酒のおつまみにも◎ <リターン内容> ・Night Cacao タブレットチョコレート（4枚入）・Night Cacao オンラインストアで使えるクーポン（500円×3枚、有効期限：2025年11月〜2026年4月）＜Night Cacao タブレットチョコレート＞名称：70%ダークチョコレート内容量：5g×4枚入り原材料名：カカオ豆（タイ産）、きび糖（沖縄産）、カカオバター、食用精製加工油脂（一部に乳成分・大豆を含む）保存方法：高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください賞味期限：2026年9月20日 ※本製品は卵、小麦、くるみ、オレンジ、キウイフルーツ、もも、バナナ、りんご、ゼラチン、ごま、カシューナッツ、アーモンドを原料とする製品と共通の設備で製造しています。

支援者：106人

お届け予定：2025年11月

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8,000円

【有名ホテルの全客室で採用】されているNight Cacao のドライいちじくのダークチョコレートがけ。大粒のいちじくに70%のダークチョコレートをコーティング。甘すぎずお酒と合わせても相性抜群！Night Cacaoリピート率No.1の商品。タイのプレミアムカカオと沖縄産きび糖で身体にも優しい。大人のお酒のおつまみにも◎ <リターン内容> ・Night Cacao ドライいちじくのダークチョコレートがけ・Night Cacao オンラインストアで使えるクーポン（500円×3枚、有効期限：2025年11月〜2026年4月）＜ドライいちじくのダークチョコレートがけ＞名称：いちじくのダークチョコレート内容量：7〜9粒原材料名：いちじく（トルコ産）、カカオ豆（タイ産）、きび糖、カカオバター、食用精製加工油脂（一部に乳成分・大豆を含む）保存方法：高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください賞味期限：2026年1月20日 ※本製品は卵、小麦、くるみ、オレンジ、キウイフルーツ、もも、バナナ、りんご、ゼラチン、ごま、カシューナッツ、アーモンドを原料とする製品と共通の設備で製造しています。

支援者：27人

お届け予定：2025年11月

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10,000円

Night Cacao代表のストーリーを直接聞ける、起業・ブランドづくりを志す方に向けた学びのプラン <リターン内容> Night Cacao創業者によるオンライントークセッション（90分）にご招待します。ブランド誕生の背景や、カカオを通じて築いてきたタイ・ナーン県との関係、これからの挑戦について創業者自身の言葉でお伝えします。Night Cacaoの想いや裏側をもっと知りたい方、ブランドづくりに関心のある方、副業や社会貢献型ビジネスに興味のある方にとって学びとインスピレーションに満ちた時間になるはずです。当日、ご質問などありましたらお時間が許す限り回答させていただきます。開催時期: 2025年11月16日（日）14：30〜16：00 2025年11月17日（月）19：00〜20：30 ※参加希望日は追ってヒアリングさせていただきます

支援者：2人

お届け予定：2025年11月

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15,000円

残り11

【サロン・デュ・ショコラ】限定フレーバー（2種）／紫色の特別なカカオ豆を使用したチョコレートと日本の食材を融合したチョコレートを予定。 <リターン内容> ・Night Cacao「サロン・デュ・ショコラ」限定フレーバー（2種）　紫色の特別なカカオ豆を使用した板チョコレート（20g・予定）と日本の食材を使用した板チョコレートを予定しています。・Night Cacao オンラインストアで使えるクーポン（500円×3枚、有効期限：2025年11月〜2026年4月） ※本商品は現在開発中のため、使用原材料・配合は変更となる可能性があります。アレルゲン（特定原材料等）：乳・大豆（予定）

支援者：9人

お届け予定：2025年11月

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20,000円

残り2

【サロン・デュ・ショコラ】限定フレーバー（3種）／紫色の特別なカカオ豆を使用したチョコレートと日本の食材を融合したチョコレートを予定。 <リターン内容> ・Night Cacao「サロン・デュ・ショコラ」限定フレーバー（3種）紫色の特別なカカオ豆を使用した板チョコレート（20g・予定）と日本の食材を使用した板チョコレートを予定しています。・Night Cacao オンラインストアで使えるクーポン（500円×3枚、有効期限：2025年11月〜2026年4月） ※本商品は現在開発中のため、使用原材料・配合は変更となる可能性があります。アレルゲン（特定原材料等）：乳・大豆（予定）

支援者：13人

お届け予定：2025年11月

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30,000円

【年数回限定】カカオ農園同行プラン（30,000円／1日）タイ・ナーン県のカカオ農園を、私たちと一緒に訪れる特別なプランです。現地農家との交流や、カカオの農園の訪問を体験できます。訪問は年に数回の限られた機会で、私たちが現地を訪れるタイミングに合わせてご案内します。日程は事前にご連絡し、参加可能な日を調整いたします。・現地集合・現地解散（ナーン県）・農園スタッフがご案内します（観光ガイドは含まれません）・移動手段・宿泊・航空券等は各自で手配をお願いします ※本プログラムは旅行商品の提供ではなく、現地での体験機会を設けるものです。 ※現地での移動や宿泊、航空券などの手配は参加者ご自身で行っていただきます。必要に応じて参考情報は提供可能です。

支援者：1人

お届け予定：2026年09月

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50,000円

残り2

Night Cacao特別ボックス <リターン内容> ①「サロン・デュ・ショコラ」限定フレーバー（3種）紫色の特別なカカオ豆を使用した板チョコレート（20g・予定）と日本の食材を使用した板チョコレートを予定しています。 ※本商品は現在開発中のため、使用原材料・配合は変更となる可能性があります。アレルゲン（特定原材料等）：乳・大豆（予定） ②ドライいちじくのダークチョコレートがけ（1箱） ③タブレットチョコレート（4枚入） ④Night Cacao オンラインストアで使えるクーポン（500円×3枚、有効期限：2025年11月〜2026年4月）＜ドライいちじくのダークチョコレートがけ＞名称：いちじくのダークチョコレート内容量：1箱（7〜9粒）原材料名：いちじく（トルコ産）、カカオ豆（タイ産）、きび糖、カカオバター、食用精製加工油脂（一部に乳成分・大豆を含む）保存方法：高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください賞味期限：2026年1月20日 ※本製品は卵、小麦、くるみ、オレンジ、キウイフルーツ、もも、バナナ、りんご、ゼラチン、ごま、カシューナッツ、アーモンドを原料とする製品と共通の設備で製造しています。＜Night Cacao タブレットチョコレート＞名称：70%ダークチョコレート内容量：5g×4枚入り原材料名：カカオ豆（タイ産）、きび糖（沖縄産）、カカオバター、食用精製加工油脂（一部に乳成分・大豆を含む）保存方法：高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください賞味期限：2026年9月20日 ※本製品は卵、小麦、くるみ、オレンジ、キウイフルーツ、もも、バナナ、りんご、ゼラチン、ごま、カシューナッツ、アーモンドを原料とする製品と共通の設備で製造しています。

支援者：8人

お届け予定：2025年11月

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50,000円

残り4

起業・ブランドづくりを考えている方向けの個別セッション漠然とした不安や、わからないことなどお気軽にご相談ください。 <リターン内容> ・個人メンタリングセッション（1回1時間×2回）・起業・ブランドづくりを考えている方向けの個別相談（オンライン） ※キャリアへの漠然とした不安などの個別相談も可能日程は相談の上調整となります。 ※最短で2025年11月の開始となりますが、繁忙期に入るためご要望に添えない可能性があるため、2026年5末までのセッション終了予定を見込んでいます。

支援者：1人

お届け予定：2026年05月

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50,000円

残り2

カカオ豆からチョコレートを作ろう！お子様の食育にも大変好評だったワークショップです。普段食べているチョコレートが何からできてどうやって作られるのか？大人もワクワクの90分です！ 1歳のお子様にもボタンを押してもらったりする作業があるので小さいお子様でもご参加可能です。 <リターン内容> ・少人数制（最大5名）でのチョコレートづくり体験会日程は相談の上調整となります。 90分程度となります。開催場所は早稲田を予定しています。企業など訪問して欲しい場所がある場合、別途交通費で出張も可能です。 ※最短で2025年11月の開始となりますが、繁忙期に入るためご要望に添えない可能性があるため、2026年6月末までの開催予定を見込んでいます。

支援者：0人

お届け予定：2026年06月

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100,000円

残り2

起業・ブランドづくりを考えている方向けの個別セッション事業プランなど進めていく中で相談したいことがある方、じっくり自分のやりたいことを壁打ちされたい方におすすめです。 <リターン内容> ・個人メンタリングセッション（1回1時間×4回）・起業・ブランドづくりを考えている方向けの個別相談（オンライン）日程は相談の上調整となります。 ※最短で2025年11月の開始となりますが、繁忙期に入るためご要望に添えない可能性があるため、2026年8末までのセッション終了予定を見込んでいます。

支援者：0人

お届け予定：2026年08月

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100,000円

残り1

セミナー登壇（1時間半）【講演テーマ（例）】起業について、キャリア形成、グローバル視点、マーケティングなど過去実績：サントリー社内ベンチャー向け、神戸市・札幌市女性起業家支援イベント、横浜市立大学など日程や講演内容は相談の上、調整させていただきます。 ※オフラインの場合は、東京都以外の場合は別途交通費をいただきます。 ※最短で2025年11月の開始となりますが、繁忙期に入るためご要望に添えない可能性があるため、2026年6月末までの開催予定を見込んでいます。

支援者：0人

お届け予定：2026年06月

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300,000円

残り1

半日カスタマイズ企業研修 or ワークショップ開催【講演テーマ（例）】マーケティング／ブランディング／社内起業／女性キャリアなど日程や講演内容は相談の上、調整させていただきます。 ※オフラインの場合は、東京都以外の場合は別途交通費をいただきます。 ※最短で2025年11月の開始となりますが、繁忙期に入るためご要望に添えない可能性があるため、2026年6月末までの開催予定を見込んでいます。

支援者：0人

お届け予定：2026年06月

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500,000円

残り1

商品開発サポートプラン（ノベルティ開発やコラボ商品）課題やテーマをもとにマーケティングを行い、商品の企画提案を行います。（基本的には食品の開発となります）プロジェクト期間：約2.5ヶ月【これまでの実績】・レストランのアフターヌーンティー商品の開発・夏場の売上課題に対する常温のチョコレート商品の開発等 ※オフラインの場合は、東京都以外の場合は別途交通費をいただきます。 ※最短で2025年11月の開始となりますが、繁忙期に入るためご要望に添えない可能性があるため、2026年8月末までの開催予定を見込んでいます。

支援者：0人

お届け予定：2026年08月

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500,000円

残り1

タイ・ナーン県カカオ農園体験プログラム（1泊2日）（カカオ農園訪問／山岳民族の暮らしに触れる時間／ローカル市場の散策）・現地集合・現地解散（ナーン県）・農園スタッフがご案内します（観光ガイドは含まれません）・移動手段・宿泊・航空券等は各自で手配をお願いします・開催予定：2026年春ごろを予定（詳細は別途調整） ※本プログラムは旅行商品の提供ではなく、現地での体験機会を設けるものです。 ※現地での移動や宿泊、航空券などの手配は参加者ご自身で行っていただきます。必要に応じて参考情報は提供可能です。

支援者：0人

お届け予定：2026年04月

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5,000円

在庫なし

【20セット限定】カカオ豆から作る“体験型”チョコレートキット～支援者だけの特別レシピ付き～チョコレートの原料である「カカオ豆（ローストしたカカオ豆・カカオニブ）」からチョコレートを作れるキットです。お子様の自由研究や夏休みの宿題にはもちろん、大人の方にも本格的な体験をお楽しみいただけます。ミニ板チョコを作れるので、世界で一つだけのチョコレート作りを体験してみて下さい♪ ワークショップを開催すると、お子様だけでなく大人も楽しんでいただけます。支援者だけが手に入る特別レシピとなります。 <リターン内容> ◆【特別仕様】カカオ豆から作る、世界にひとつのチョコレート体験キット￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣内容量：カカオニブ30g、カカオバター5g、モールド1トレー、作り方1冊賞味期限：ご注文日から4ヶ月以上保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存原材料：カカオ豆￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆作り方￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ご自宅ですり鉢または、ブレンダーでカカオニブをすりつぶして下さい。そこに湯煎しながらお砂糖とカカオバターを入れてすりつぶしながら混ぜ合わせ、型。 1時間くらいで完成までいきます。（詳細の手順や作り方は同封するレシピをご覧ください） ※すり鉢/すりこぎ棒（またはブレンダー）、砂糖20~30g、ボウル、お湯（またはドライヤー）、ゴムベラをご自宅でご準備ください。 ◆配送（備考欄に必須）￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣順次発送可能ですので、ご希望の到着時期がある場合は、備考欄にご記入ください。（ご記入がない場合は20205年9月頃のお届けとなります） ※発送には1週間ほどお時間をいただいております。

支援者：20人

お届け予定：2025年09月

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10,000円

在庫なし

【サロン・デュ・ショコラ】限定フレーバー（1種）／紫色の特別なカカオ豆を使用したチョコレートを予定。 <リターン内容> ・Night Cacao「サロン・デュ・ショコラ」限定フレーバー（1種）　紫色の特別なカカオ豆を使用した板チョコレート（20g・予定）を予定しています。・Night Cacao オンラインストアで使えるクーポン（500円×3枚、有効期限：有効期限：2025年11月〜2026年4月） ※本商品は現在開発中のため、使用原材料・配合は変更となる可能性があります。アレルゲン（特定原材料等）：乳・大豆（予定）

支援者：20人

お届け予定：2025年11月

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300,000円

在庫なし

起業・ブランドづくりを考えている方向けじっくり伴走型プラン。マーケティングやブランディング、資材等の調達や資金調達など一連するブランド作りのサポートを伴走します。 <リターン内容> ・半年間の起業伴走プログラム（全12時間）オンライン開催・月2回の1時間セッション×6ヶ月日程は相談の上調整となります。 ※最短で2025年11月の開始となりますが、繁忙期に入るためご要望に添えない可能性があるため、2026年11末までのセッション終了予定を見込んでいます。

支援者：1人

お届け予定：2026年11月

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