
はじめまして!
私を見つけて、プロジェクトをご覧くださりありがとうございます!
栄養カウンセラーの石井真菜と申します。
私は普段、茨城県の茨城町で自宅サロン「インナービューティサロンMANA」を経営しています。栄養補助食品の販売やママさんをメインに食事栄養指導による女性の体質改善、ファスティングの指導やサポートをおこなっております。
私はもうすぐ9歳になる自閉スペクトラム症の女の子を育てています。
私はかつて、娘の子育てしている中でとてもしんどい思いをしていました。
なぜなら
・重い生理痛
・アレルギー性鼻炎
・疲れやすい
・イライラしたり不安になりやすい
など心身の不調に悩まされていたからです。(特に生理痛は重くて月の半分は不調でした(泣))
娘のことでも大変だし悩むけど、私自身が体調悪くてついていけない・・。子育て辛い・・! そう思っていました。
生理痛や慢性疲労などで自閉症の娘の子育てをしていくのが大変な毎日を
過ごしていました。
イライラもしやすく特に生理前になるとPMSの症状でイライラは ピークに・・・。
私はこんな自分が嫌で嫌でしかたなかったです。
体が疲れやすく、心も疲れてしまい娘をみてるのも辛くなってしまうほどでした。 生理前にはイライラしやすく娘にもあたってしまいっていました。 こんな自分はダメな母親だと自己嫌悪に陥り、落ち込む日々を過ごしました。
そして、娘が自閉症ということに対しても、
「どうして、娘が?」
という思いで胸が苦しくなりました。
『こんなすぐ疲れちゃうママで、ごめんね。たくさん遊んであげられなくてごめんね。自閉症に産んでごめんね。』
いつもそんなことばかり考えていて家族に対し「ごめんね。」ばかり言っていました。
「ありがとう」より「ごめんね」を 言っていて笑顔の数も少なかった
メンタルの落ち込みと悪化する体調。
月1回は風邪を引いていたので内科に行ったり、重い生理痛で婦人科に行ったり、アレルギー性鼻炎で耳鼻科に行ったり、メンタルも安定しないのでメンタルクリニックに行ったりと同時に4つも病院に行っていました。
でも、病院に行っても薬や漢方で良くならず、一生このままなのかな・・。と途方にくれていたそんな時、私は自分の体調と人生を変えてくれる一冊の本と出会いました。
それが「栄養学」についての本でした。

この出会いが私の人生の大きな転換期に!
分子栄養学を知り、食べ物を変えて体調改善!
病院に行っても大きく体調が良くなるわけではなかった私は、『そんなに食事と栄養で変わるのかな??』と思いましたが、やってみないと分からない!!と思い、勇気を出して栄養カウンセラーのプロのもとで指導を受けながら実践しました。
その期間はおよそ4ヶ月ほどでした。
実際の体調不良当時の私
プロの栄養カウンセラーから、いま自分に必要な栄養素や自分に合った食事の仕方などの指導を受けました。
そうすると、今まで悩んでいた
・重い生理痛
・アレルギー性鼻炎
・疲れやすい
・イライラや不安感
が改善して疲れにくく、体が楽になったので子育ても楽しめるようになれたのです!
栄養療法で体調が良くなり自然と体重も落ちました。心と体がすっきり!
綺麗に痩せれて不調が改善!毎月体が楽になり子育ても楽しめる心の余裕ができました。
いつも疲れきっていた顔をしていた私が
今ではこんなに笑えるように! 慢性疲労と重い生理痛で寝込むことも なくなり元気に過ごせています!
「食」が私を笑顔に変えてくれたのです。
食事を変えて、体の栄養状態がよくなり心身の体調が整ったことで、体が元気に動けて以前よりも育児の負担を感じにくく子育てが楽しくなれました!そして、私は笑顔になれる日がたくさん増えました。
この経験をきっかけに「食」が心身に与える影響の大きさと、栄養の大切さを知り、そこから私も栄養カウンセラーとしての活動を2022年からはじめました!


他にも心身の健康のために安心・安全な食材を
食べてほしいとお料理教室も開催。
皆さん楽しみながら真摯に取り組んでいます。
食事を変えて食べ方を変えて、体の栄養状態を良くすれば
心と体が整い、ただ単に『病気ではない』以上の健康な
体を手に入れることができます。
私はこの経験から、かつての私と同じように悩む
発達障害のお子さんを育てるママさんの育児の負担を食の力により心と体を整える事で減らしたい!
そして、ママ自身の自分の人生を楽しめる心の余裕をつくって笑顔を増やしたい!
そのためにも一人でも多くの発達障害のお子さんを育てるママに食の事を伝える場をつくりたい!と考えました。
そこで!
「発達障害のお子さんを育てるママのための心と体を整える食育講座」を10月26日(日) 茨城県で開催します!
☆場所は水戸付近を予定しております。
皆さんもご存じかと思いますが実は昨今、発達障害のお子さんが年々増えています。
発達障害増加について 平成19年以降毎年6000人ずつ増加している 資料はこちらから見れます
それに伴い、親にかかる心身の負担も大きくなっています。
・落ち着けないお子さんへの対応
・周りの人への対応
・理解されない孤独感
などがあげられます。
これらは私も経験したことでした。

そして
・体調に不調を感じていても相談しにくい…
・体が疲れてしまい我が子に優しくする余裕が無い
・将来が不安でしかたがない
こういったことで自分自身がいっぱいいっぱいになってしまうのです。
ただでさえ我が子が「発達障害」という現実に苦しんでいます。
笑顔になるどころが自分の人生さえ、充実させることができないでいる。
そんな発達障害のお子さんを育てるママを一人でも多く救いたいのです。

〜その不安や不調も「食」で改善できる〜

だからこそ、「食」のことを知ってもらいたいのです。
実は昨今、日本の食を取り巻く環境は厳しいものになっています。
☑農薬使用量の緩和
☑使用する添加物の種類の多さ
☑食の欧米化
などこれらによって腸内環境の悪化や細胞の質が悪くなってしまい、
体が疲れやすくなったり、生理痛・PMSの原因になったりと
ママの心身の不調に繋がっているのです。

何より、子供たち自身への影響もあります。
ここまで発達障害が増えているのも実は「食」が影響しているのです。
日本の発達障害児は18万人以上!ネオニコチノイド系農薬の出荷量と相関関係がある(←記事が読めます。)
農薬や添加物など体に負担のかかるものが多いのも理由のひとつです。
なので「食」環境を知ったり、食や栄養について知っていくことがお子さんの心と体を守ることにも繋がるのです。
実際の食事療法について
書かれた一冊。発達障害の お子さんも食で変わることが
できる。
ママの不調や発達障害などママとお子さんを取り巻く環境が厳しくなっている今こそ「食」が鍵です!
ママが「食と栄養」のことを知る事で、自分の体を守るだけでなく、心身の健康を育み穏やかな笑顔が増えるはずです!そして自分の人生を謳歌できるようになれます。
私自身が経験し、体感したからこそ、そのことをひとりでも多くのママに伝えていきたいのです。

ーこのイベントでママが得られること!ー
❁小学生でも分かる!「これだけは守るべき」心と体を整える食事改善のポイントがわかる
❁真菜が実際にやっていた食事の仕方
❁すぐお家で実践できる!食事と栄養の教科書をプレゼント🎁
❁選食力を養って、体に優しい食材を選べるようになる!
❁心と体を整える身体に優しいおやつのお土産付き
ーこんなママに来てほしい!ー
❁子供に優しくしたいのに心と体に余裕が無い、、
❁薬に頼らず体を整えたい!
❁発達障害の子どもと一緒にできる食育を知りたい!
❁子供と一緒にずっと元気に過ごしたい!
今回の講座には、長年発達障害のお子さんに言葉やコミュニケーションの力を育てるためのサポートをしている言語聴覚士の先生もお招きいたします。
講座参加後にはママが笑顔になって帰れる。
そんな素敵な講座にしていきたいと思います。

皆様のご厚意により集まった資金は、イベントを行う会場をお借りしたり、講師料や広告費に使います。
会場費:15,200円
講師料:20,000円
広報費:10,000円
リターン品の購入・発送代など:20,000円
CAMPFIRE手数料:14,800円
当日のイベント参加権や、ママ向けレシピや茨城県産お野菜セットなどをご用意しました。


食が変われば心と体が変わり、人生が変わります。
私自身、自分の体調不良に悩みながら自閉症の娘を育てていました。 そのあいだ、心と体に余裕が無く、娘にあたってしまったり、寝てばかりになることもあったので娘や家族に申し訳ない気持ちと罪悪感でいっぱいになっていました。 自分のやりたいことも思う存分できなくて自分の人生さえ、諦めていました。
それが食事を変えたことで体調やメンタルが安定し、娘とたくさん遊べたり自分のやりたいことに
挑戦できるようになり「しんどい」と思っていた人生が「楽しい!」と思える充実した日々を
過ごせるようになれたのです。
食のおかげで娘もとても穏やかに過ごせています。
「食の力」で人生が変わる事を私は身をもって経験しました。
だからこそ、同じように悩む発達障害のお子さんを育てるママさんに食と栄養の大切さや重要性を伝えたい。
今回の食育講座はそのためのその第一歩です。
『もう頑張らなくていいんだ!』と思えるママを増やすためにも
ぜひ、あなたの力を貸してください!
石井真菜
最新の活動報告
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活動報告\食育講座開催日決定のお知らせ!/
2025/12/03 17:31皆様、いつも温かい応援をありがとうございます。今回の食育講座開催のプロジェクトにつきまして、一緒に開催予定でした先生のご都合により開催日の変更をさせていただきました。そしてこの度、紆余曲折ありましたが食育講座開催日時が決まりましたので改めてご報告させていただきます。来年2026年1月23日(金)と24日(土)の 10:00〜11:30に開催いたします。タイトルが「こどもの集中力が上がる食育講座」になります。お母さんとお子さんが心身共に健やかになれる。そんな大切な「食」について多くの方に聴いてもらいたい!そんな想いから参加費は無料になります。今回集まった支援金でこちらのチラシ作成に使わせていただきます。ご支援してくださった皆様、本当にありがとうございました。また改めて詳しい内容などをご報告させていただきますので、どうぞよろしくお願い致します。いつもありがとうございます。 栄養カウンセラー 石井真菜 もっと見るお礼と近況報告
2025/10/01 22:17この度は私のプロジェクトへのご支援やご声援、お気に入り登録など皆様本当にありがとうございました!感謝の気持ちでいっぱいです。途中で開催場所周辺の地域イベントのため10月26日の講座開催日から12月14日に変更させていただいたりとありましたが、現在チラシの準備や講座内容の打ち合わせなど準備を進めております。本当にありがとうございます。また近況をこちらから報告させていただきますので引き続き、どうぞよろしくお願い致します。ご支援してくださった方へ。順次リターンをお送りさせていただきますのでよろしくお願い致します。 もっと見るいつも温かい応援、ありがとうございます!活動報告です。講座の開催場所が決まりました!
2025/09/26 13:40皆様、日頃から温かい応援とご支援本当にありがとうございます。とても感謝の気持ちでいっぱいです。さて、講座の開催場所についてですが茨城県にあります、水戸市民会館さんにて講座を開催させていただく事が決まりましたのでこちらからご報告をさせていただきます。そして、もうひとつご報告がございます!実は講座開催の日にちを10月26日(日)にしておりまたが、その日は水戸市民会館さん付近で大きなマラソン大会があり、交通機関に影響を及ぼすということで講座のお日にちを12月14日(日)に変更することになりました。お手数をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。皆様からのご支援金はチラシの作成と場所の使用料として使わせて大切に使わせていただきます。本当にありがとうございます。また講座開催についての近況報告をさせていただきます。発達障害のお子さんとお母さんの健康のためにも頑張っていきます。それと、可能でしたらまだ少し日にちがありますのでこちらのプロジェクトのシェアをしてくださるととてもありがたいです。私も頑張ります!今後ともよろしくお願い致します。 もっと見る










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