こんにちは、MONKEY FRUITSです。
今年も残すところ、あと2ヶ月となりました。年末に向けて忙しさが増す中、ほんのひとときでも穏やかな時間をお届けできましたら幸いです。
日本におけるラ・フランスの生産量の約8割は山形県産であり、なかでも天童市は、品質・生産量ともに国内を代表する主要産地です。(出典:農林水産省 地理的表示登録 第99号)
しかし、全国的な消費量は減少傾向にあり、洋梨そのものを口にする機会が減っているのが現状です。その一方で、山形では栽培技術や品質向上への取り組みが日々続けられています。
MONKEY FRUITSが今回のプロジェクトでお届けしているのは、天童市の専業農家・寺岡さんが丹精込めて育てた糖度15度以上のラ・フランスです。追熟前とは思えない甘みと酸味の調和、歯切れの良さ、そしてみずみずしさは、他の果実にはない魅力があります。
「りんごでも和梨でもない」ラ・フランスならではの上品な味わいを、この機会にぜひ体験していただければと思います。
本プロジェクト終了まで、残り2日となりました。
ご支援を通して、山形の果樹農家と地域産業を支える一助となれば幸いです。
皆さまの温かいご協力を、心よりお願い申し上げます。





