LINEで送る
こんにちは、MONKEY FRUITSです。
本日は、皆さまに安心してさくらんぼをお楽しみいただくために行っている取り組みについて、ご紹介させてください。
今回は、高橋さんにとって初めて一般のお客様に直接お届けする挑戦でもあります。
これまで高橋さんは、農協や長年の信頼関係があるお客様を中心に出荷されていましたが、今回はその販路を広げ、全国の皆さまへ直接お届けするという新しい一歩を踏み出されました。
そこで本日、山形県内で長く直販を続けてこられた「森からの恵み」さんにご協力いただき、出荷に向けた研修を行いました。
「森からの恵み」さんは、“元祖さくらんぼ農園”とも称される存在で、山形県内でも特に、品質管理の徹底ぶりで広く知られております。
本プロジェクトにあたり、高橋さん、そして私たちMONKEY FRUITSにとても心強い存在で、今回の研修も快くご協力くださり、今までも出荷に向けた学びの機会を多くいただいております。
本日の研修では、実際に森からの恵みさんの仕事場にお邪魔し、さくらんぼの品質を守るための細やかな配慮や日々の工夫に関して、佐藤さんご自身からお話を伺い、実際の検品の様子なども見学させていただきました。
ご協力いただいた佐藤さん、そして森からの恵みのみなさま、本日はお忙しい中ありがとうございました！
研修後、ご教示いただいた内容を取り入れ、一部のご支援者様へのリターン商品を発送いたしました！
【MONKEY FRUITSからのお願い】
発送にあたっては、細心の注意を払いながら、丁寧に選別・梱包を行っております。
しかしながら、さくらんぼはとても繊細なフルーツです。梱包時には問題がなくとも、輸送中の揺れや温度変化の影響で、どうしても一部に劣化が見られる場合がございます。
特に「うるみ果」と呼ばれる状態は、 果実内部に水分が多く含まれていることで、やや柔らかく、傷んでいるように見えることがあります。
これは鮮度が落ちているわけではなく、さくらんぼの性質によるものですので、ご理解いただけますと幸いです。
また、万が一にもご満足いただける量が届かないことのないよう、今回は高橋さんのご厚意で、規定よりも少し多めに詰めてお届けしています。
できる限り美味しい状態でお届けできるよう、最後まで心を込めて準備しておりますので、どうか温かくお受け取りいただけたら嬉しいです。
引き続き、高橋農園さんとMONKEY FRUITSをよろしくお願いいたします。
