今回が日本初上陸！
ドイツの小さな町の実力派ウイスキー蒸溜所「エゲンシュタイン」の渾身の1本

ドイツの首都ベルリンから南に約80kmほどの場所にある小さな町「バート・ベルツィヒ」には、町のみんなを明るく照らす「バート・ベルツィヒの灯台」と呼ばれる、町で唯一のドイツウイスキー蒸溜所「エゲンシュタイン」がある。そんな小さな家族経営の蒸溜所が手づくりするドイツウイスキーが突如、TWSC（東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション）2023にて金賞および「ベスト・ヨーロピアンウイスキー賞」という名誉あるW受賞に輝いた。（詳細はこちら）

家族で受け継がれる同蒸溜所のモットーはどんな時でも「量より質」。どんなに時間や手間がかかっても、コストがかかっても、堂々と胸を張れる美味しいドイツウイスキーを皆んなに味わってもらいたいという一途な想いで手づくりされるシングルモルトウイスキーは、どれも驚くほどまろやかで奥深い味わいだ。今回はそんなエゲンシュタイン蒸溜所からの初リリースとなる渾身のリミテッドウイスキー「12年熟成スペシャルエディション」をぜひご紹介させていただきたい。モルト王国ドイツの凄さを体感できる素晴らしい出来栄えだ。

Old Sandhill Single Malt Whisky
Limitierte 12 Jährige Special Edition

オールドサンドヒル シングルモルトウイスキー
リミテッドウイスキー/12年スペシャルエディション

ダイヤモンド型デキャンタに特別にボトリングされた「オールドサンドヒル」初リリースとなる12年熟成の100％ドイツ産シングルモルトウイスキーの味わいは、そのゴージャスなボトルの佇まいをも上回る素晴らしい出来栄えで、ドイツ国内のウイスキー愛好家達からも絶賛されている。

マスターディスティラーが選び抜いた高品質のドイツ産モルトと地元のピュアな水を使用し、時間とコストをかけて低温で長時間にわたる発酵の過程を経て、このウイスキーのために特別に選ばれた樽で12年間眠りについた結果、嫌なアルコールのトゲを全く感じない非常にまろやかな口当たりの芳醇なドイツウイスキーが誕生した。

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プリンとの相性抜群のシングルモルトウイスキー

「オールドサンドヒルのウイスキーのすべてのラインナップにおいて言えることは甘いものとの相性が抜群であるということ」と同蒸溜所のマスターディスティラーは言う。チョコレートやトフィー、ケーキやパンプキンパイ、フルーツタルト、甘いフルーツやジャムをトッピングしたクリームチーズなどは奥深い素敵な味わいのオールドサンドヒルウイスキーに非常によく合う。ほぼ、どのウイスキーにも合うオールマイティーなウイスキーの友「ナッツ」ももちろんおすすめだが、蒸溜所が「これは間違いなく最強だ」と断言するペアリングは、なんとプリンだと言う。

さっそくアドバイスに忠実に従い、この12年のオールドサンドヒルウイスキーを15～18℃の温度でストレートで、カラメルソースたっぷりの冷たく甘いプリンと一緒に味わってみたが、まるで天にも昇るような至福の味わいだったので、ぜひお試しいただきたい！まるでウイスキーとプリンがお互いの美味しさを高め合うようなスーパーマッチするマリアージュだ。

ウイスキーと同じくモルトで作る酒、ビール大国として有名なドイツだが、ビールもウイスキーも途中までは同じ製造工程を辿るわけで、モルトの扱いにかけては世界においてリーダー的存在である「モルト王国ドイツ」が産んだ秀逸なドイツウイスキーのひとつとも言える素晴らしい出来栄えのウイスキーを日本に住むすべてのウイスキーファンにぜひ味わっていただきたい！

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【テイスティングノート】

香り： 詰みたての熟した赤い果実とチョコレートに甘いバニラがほんのりと加わる。

風味:：バニラ感たっぷりの甘くまろやかでフルーティーな魅惑的な味わい。

フィニッシュ：チョコレート、バニラ、真っ赤に熟したベリーのテルツェット（三重奏）

カラー：パリジャンレッド

蒸溜所：エゲンシュタイン蒸溜所

ブランド名：オールド サンドヒル

原料：ドイツ産モルト、地元ホーアー・フレーミング自然公園の非常にピュアな湧き水

熟成樽：ミディアム トーストのアメリカン ホワイト オーク樽とオロロソシェリー オーク樽

熟成期間：12年

アルコール度数：43%

容量：700ml

原産国：ドイツ（バート・ベルツィヒ）

世界中で500本限定のリミテッド シングルモルトウイスキー。
＊今回、日本販売用として確保した100本を当クラウドファンディングにて日本先行販売します。本数限定のリミテッド商品のため、当クラウドファンディングで完売しなかった場合に限り、今回のリターン発送完了後に通常販売を行います。

＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

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◉このプロジェクトはお酒です。
20歳未満の方のお酒の購入·飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のご支援はご遠慮ください。

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ドイツのブランデンブルク州の南西部、約11,000人が暮らす町「バート・ベルツィヒ」は豊かな森林と水が綺麗なことで有名な地域で、「Bad（バート）」と付く町の名が示す通り国が認定する温泉保養地でもある。

町はホーアー・フレーミングという自然公園内に位置しており、なだらかな丘陵と面積の半分を占める深い森、清流、そして由緒ある城が有名だ。最終氷期に形成されたこの見事な景観はブランデンブルグ州で最も古い景観の1つであり、氷期の痕跡は「Rummeln」と呼ばれる深い涸れ谷の分岐系や巨大な巨石に見られる。

バート・ベルツィヒは緑の濃い豊かな森林に恵まれ、ほとんどの土壌が砂質のため、ホーアー・フレーミング自然公園からの水は非常に高品質で浄化する必要がないことで知られる。そんな特別な水を使って手づくりされるオールド・サンドヒルのウイスキーが劇的に滑らかなのにも納得だ。

そんな町の旧市街にある緩やかな坂を登って行くと突き当たりに見えてくるのが、町で唯一のウイスキー蒸溜所「エゲンシュタイン」だ。丁寧に手づくりするウイスキーは、「alter Sandberg（＝いにしえの砂の山）と呼ばれる蒸溜所が位置する地域名を英語にした「オールドサンドヒル」と名付けられ、地元では「サンドヒル蒸溜所」として親しまれている。もともとドイツビール醸造所としてスタートし、のちにウイスキー製造に乗り出した家族経営のエゲンシュタイン蒸溜所では、原材料の質にこだわり、製造工程においても量より質が常に優先される。

一度味わえば忘れられない美味しさのオールドサンドヒルのビオ・ビール、蒸溜所では樽から直接注いでくれた。

同蒸溜所では今や製造量の90％以上がウイスキーだが、少量ながらビールもまだ製造しており、賞味期限が非常に短いため現地に行かないと味わえない特別なそのビールもまた、今まで飲んだことのないような深いコクと優しい甘みを感じる抜群の美味しさを誇る。

蒸溜所の中庭カフェには明るい日差しが降り注ぐ

長い歴史を持つ古い建物を改修し蒸溜所へと生まれ変わった同蒸溜所では、多くの場所で昔のままの面影が見られる。小さな宿泊施設まで備わった蒸溜所の中庭には「Eiscafé（アイスカフェ）」と呼ばれる、その名の通りアイスクリームが乗っかったアイスコーヒーを筆頭に飲み物やスウィーツを楽しむことができる居心地の良いカフェも併設されており、そこでは蒸溜所の絶品ビールはもちろん、看板商品のオールドサンドヒルのシングルモルトウイスキーも味わうことができ、地域の人々でいつも賑わう憩いの場となっている。

家族一丸となって蒸溜所を営むエゲンシュタイン・ファミリー

そんな、そこに住む人々にとってかけがえのない場所の1つである蒸溜所の事を、町の人たちは「バート・ベルツィヒの灯台」と愛情を込めて呼ぶ。町のみんなの誇りである蒸溜所は、灯台のようにひときわ明るい輝きで人々の心を常に照らし続け、町の隅々までその輝きを届けており、バート・ベルツィヒの町を代表する自慢の施設としてみんなに愛されている。

2023年に突如、遠く離れたウイスキー大国日本で受賞した「ベスト・ヨーロピアンウイスキー」という名誉に続き、今年2025年には、Netflix映画「新幹線大爆破」にて同蒸溜所の大人気シングルモルトウイスキー「オールドサンドヒル/ジャーマンオーク」が重要な小道具の１つとして登場させていただけるなど、小さな蒸溜所の大きな活躍は止まることを知らない。それは、コツコツと丁寧に自らが最高と信じるドイツウイスキーを作り続けてきた地道な努力とひたむきさに見合う大きな結果となった。今やバート・ベルツィヒの町ではオールドサンドヒルのウイスキーが日本の映画に出たことがアツい話題となっているに違いない。
＊Netflix映画「新幹線大爆破」については当社と同蒸溜所のロゴが同映画のエンドクレジットに載っておりますのでそちらをご確認ください。

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妥協を許さない原料の品質へのこだわり

元々は経験豊富なドイツビールの醸造所だった同蒸溜所は、ウイスキー好きが高じて2012年よりついにウイスキー蒸溜所として稼働を始めた。ウイスキーとビールの製造プロセスは似ている部分も多く、経験豊富な醸造所であった同蒸溜所は、もろみの製造と発酵についてはすでに十分な専門知識があり、誰よりもおいしいドイツウイスキーを作ることには確かな自信があった。

原料の選択から発酵、蒸溜等の分野における豊かな知識と経験を持つ同蒸溜所が手づくりする「オールドサンドヒル シングルモルトウイスキー」には、長年の経験による賜物である鋭く妥協のないプロの目でとことん選び抜かれた原料のみが使用される。シングルモルトウイスキーの原料はたったの２つ、大麦で作る「モルト」と「水」である。シンプルなだけに使用される原料の質は非常に大切だ。

オールドサンドヒル・ウイスキーには非常に高品質な南ドイツ産の大麦で作られたモルトを使用しており、オールドサンドヒルのために数種類のモルトを絶妙にブレンドしたその特別なモルトレシピは「オールドサンドヒル」ならではの奥深い味わいを作り出す大きなポイントの１つとなっている。

シングルモルトウイスキーの製造においてのもう一つの重要な原料「水」は、素晴らしい純度を誇り、処理や洗浄を行う必要がないピュアな美味しい水として知られている地元のホーアー・フレーミング自然公園の水を使用しており、この水のおかげでベルベットのような滑らかさとスムースさを持つウイスキーへと仕上がる。ウイスキーに限らず全ての酒づくりにおいて「水」は重要なファクターであることは周知の事実であり、おいしい水でつくった酒は間違いなく美味いのだ、と実感させられる。

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清潔第一、こだわりのステンレス製の発酵槽

伝統的なスコットランドやアイルランドのウイスキー蒸溜所では、ウォッシュバックと呼ばれる木製の発酵槽で発酵が行われるのに対し、オールドサンドヒル・ウイスキーにはステンレス製の発酵槽が使用されている。ステンレス製の発酵槽の最大のメリットとしては定期的にきちんと掃除ができることで、それにより清潔でクリーンなマッシュの製造が可能となる。クリーンなマッシュはウイスキーに良い風味をもたらすので、エゲンシュタイン蒸溜所の発酵槽はいつも掃除が行き届いたピカピカの状態でウイスキーづくりに臨んでいる。木製の発酵槽では中々この様にはいかないであろうこの工程もまた、オールドサンドヒルならではの風味を作り上げている。

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手間もコストもかかる驚きの発酵時間

特別に開発されたオリジナルのウイスキー酵母を使用し温度管理を徹底して行われるオールドサンドヒル・ウイスキーの発酵の工程。ウイスキーづくりに欠かせないこの工程は、スコットランドやアイルランドなどの蒸溜所では通常36時間から60時間ほどで完了するが、エゲンシュタイン蒸溜所ではなんと7日間もの時間をかけて低温で発酵を行う。

高温で時間をかけずに発酵すると生成されるフーゼル油とメチルアルコールはウイスキーの味に薬のような嫌な味わいを与えるだけでなく、頭痛なども引き起こす厄介者だ。しかしこれらのアルコールは低温では形成されないため、エゲンシュタインでは常に低い温度でじっくりと発酵を行う。長い時間をかけて行う低温発酵は時間がかかりエネルギーコストも手間もかかるため嫌厭（けんえん）されがちで、発酵にここまで手間ひまをかける蒸溜所は珍しいとも言えるが、低温発酵は間違いなくウイスキーの味に良い影響を与えるので、これもオールドサンドヒルの美味しいウイスキーをつくる上での大切なこだわりだ。

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6つの鐘を備えた特別な蒸溜器

長い発酵を終えて、やっとウイスキーマッシュが出来上がるといよいよ蒸溜の工程へと進む。エゲンシュタインの塔式蒸留器は「Glockenböden」と呼ばれる6つの鐘のような形状のパーツが組み込まれており、オールドサンドヒル・ウイスキーのために正確に計算され調整された蒸溜器となっている。細心の注意を払って６つのチャンバーを通過して蒸溜され出来上がった「ベビー・ウイスキー」と呼ばれる蒸溜したてのオールドサンドヒル・ウイスキーの原液は厳選された樽の中でじっくりと眠りにつく。

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選び抜かれた特別な樽

蒸溜されたばかりのニューポットは透明で、まだ香りも少ない。ウイスキーならではの芳醇な香りの80%ほどは樽熟成によりつくられる。味わいと共にウイスキーにおいて非常に重要な「香り」を左右する熟成樽に対しても非常にこだわりを持つエゲンシュタインでは、1つ1つじっくりと選び抜いた、自らを納得させた樽のみを使用している。

ドイツ産のオークの木の樽「ジャーマンオーク」を筆頭に、アメリカンオークの新樽やポートワイン樽、ボルドー樽、オロロソシェリー樽など、全てが樽の状態や香り、そしてその歴史などを考慮した上で選び抜かれたこだわりの樽たちだ。そんな樽の中で眠りにつき熟成を経たオールドサンドヒル・ウイスキーは、それぞれの樽の影響を色濃く受け、香り豊かで何とも味わい深い、上品で特別な美しい琥珀色の宝物へと仕上がる。

そんな、小さな蒸溜所のたくさんの大きなこだわりがウイスキーに溶け込み、胸を張ってお勧めできる美味いウイスキーが出来上がる。ひとくち飲めばわかるこの奥深くまろやかな味わいは、ジャパニーズウイスキーファンの皆さんにもぜひおすすめしたい！

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熟成樽の影響を色濃く受け止めた個性豊かなウイスキーたち

蒸溜所のこだわりが作り上げた「オールドサンドヒル・ウイスキー」は、どれも100%ドイツ産のシングルモルトウイスキーで非常にまろやかで奥深い味わいが特徴だ。６種類あるオールドサンドヒル・ウイスキーだが、当クラファン限定の特別セットになったお得な価格のリターンもご用意しているので、今回のメインである「リミテッドウイスキー/12年スペシャルエディション」と一緒にぜひチェックしてみていただきたい！

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オールドサンドヒル・シングルモルトウイスキー
ザ・ドイツな「ジャーマン・オーク」

ウイスキー樽の王道「オーク樽」だが世界各地にさまざまなオークが種類が存在する。あまり耳慣れない「ジャーマン オーク」はまさにドイツに自生するオークの木だ。タンニンが多いドイツ産オークの木で作られたジャーマンオーク樽はウイスキーにスパイシーでパワフルな味わいを与える。樽の影響を色濃く出すのは簡単ではないと言われるが、オールドサンドヒル・ウイスキーはバラエティに富んだ各熟成樽の影響がそれぞれ非常によく出ており、「ジャーマン オーク」は非常にまろやかながらもしっかりとしたパワフルな味わいにスパイシーさも感じる『ザ・ドイツ』な味わいだ。

この「ジャーマン・オーク」は、先日公開されたNetflix映画「新幹線大爆破」の劇中で小道具としても使用され、遠く離れた日本の映画の劇中でオールドサンドヒルのウイスキーが登場するという、突如舞い降りた非常に光栄な機会に蒸溜所も信じられない思いで、映画が公開された途端、さっそくみんなで鑑賞しスリリングなストーリー展開と日本の新幹線の素晴らしいサービスに心底驚いたと聞いている。

【テイスティングノート】

香り：キャラメルとオークの力強いスパイシーなアロマ

風味：スパイシーでドライな風味を舌で感じた後、オークのほろ苦い甘みを含んだスパイシーさが香ばしいナッツ、なめらかなチョコレートと溶け合う

フィニッシュ：素朴なノートに加え、温かで印象的なオークのスパイシーな余韻が長く続く

蒸溜所：エゲンシュタイン蒸溜所

ブランド名：オールドサンドヒル

原料：ドイツ産モルト、地元ホーアー・フレーミング自然公園の非常にピュアな湧き水

度数： 43%

容量：500ml

原産国：ドイツ（バート・ベルツィヒ）

＊ジャーマンオーク樽にて10年熟成

＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

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オールドサンドヒル・シングルモルトウイスキー
TWSC2023でベスト・ヨーロピアン・ウイスキーを受賞！
「ビオ ウイスキー」

TWSC（東京ウイスキー＆スピリッツ・コンペティション）2023で金賞および名誉ある「ベスト・ヨーロピアン・ウイスキー」のW受賞に輝いた「ビオウイスキー」は、ビオ認定（EUにおけるオーガニック認定）を受けた南ドイツのバイエルンの高品質なモルトとバート・ベルツィヒが誇る非常に純度の高い美味しい水から作られる。

その見事なほど濃く美しい色合いが期待感を煽るウイスキーは、まろやかで甘く、可憐な花の蜜の香りを感じる雑味ゼロの、期待通りの素晴らしい味わいを誇る。
＊ビオ・ウイスキーはEUにおけるオーガニック認定を受けています。日本ではオーガニック認定を受けていないのでオーガニック商品ではありません。

【テイスティングノート】

香り：上質でマイルドな甘いバニラオークのノート

風味：花の蜂蜜の香りと上質なオークウッドの香りがハーモニーを描く円やかで奥深い味わい

フィニッシュ：ほのかに香る新鮮な果実のフルーティーな心地よい余韻

蒸溜所：エゲンシュタイン蒸溜所

ブランド名：オールドサンドヒル

原料：ドイツ産モルト、地元ホーアー・フレーミング自然公園の非常にピュアな湧き水

度数： 43%

容量：500ml

原産国：ドイツ（バート・ベルツィヒ）

＊ジャーマンオーク樽とシェリー樽にて6年熟成

＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

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オールドサンドヒル・シングルモルトウイスキー
バニラとキャラメル感、王道の味わい「アメリカン・オーク」

ミディアム程度のトースティング(樽内部を焦がす工程)が行われたアメリカン ホワイトオーク樽で10年熟成されたシングルモルトウイスキー「アメリカン オーク」は、 繊細なマイルドさと甘みのあるアロマノートが印象的。 丸みを帯びたキャラメルとウッディなアロマが完璧に調和したまろやかなウイスキー。

【テイスティングノート】

香り：フレッシュフルーツとほんのりとしたバニラのアロマ

風味：スパイシーさとまろやかな甘さを舌の上で感じた後、再びフレッシュなバニラと蜂蜜のノートへと続く

フィニッシュ：ほんのりとしたオークとキャラメルを感じるやや短めの心地よい余韻

蒸溜所：エゲンシュタイン蒸溜所

ブランド名：オールドサンドヒル

原料：ドイツ産モルト、地元ホーアー・フレーミング自然公園の非常にピュアな湧き水

度数： 43%

容量：500ml

原産国：ドイツ（バート・ベルツィヒ）

＊ミディアム・トースティングされたアメリカン・ホワイトオーク樽で10年熟成

＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

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オールドサンドヒル・シングルモルトウイスキー
たっぷりのバニラと熟した黒い果実のコクのある甘み
「ポートワイン カスク」

アメリカンホワイトオークの新樽とポートワイン樽で10年熟成された「ポートワイン カスク」は、 濃厚な甘みと深いコクの果実感がバニラと合わさり素敵なハーモニーを描くシングルモルトウイスキーで、濃厚な甘い風味はフルーティーでドライな心地よい余韻へと続く。栓を抜くと同時に存分に感じるバニラと熟した果実の甘い香りがたまらない1本。100%ドイツ産。 

【テイスティングノート】

香り：熟した赤い果実やスパイス、ローストしたナッツの香りを伴うバニラ感のあるフルーティな香り

風味：繊細なスパイシーさとクリーミーな舌触り。 コクのある甘さの黒い果実にナツメグやクローブなどのスパイスが加わり絶妙なハーモニーを描く

フィニッシュ：フレッシュなフルーツとオークのスパイシーで甘い香りが長く続く

蒸溜所：エゲンシュタイン蒸溜所 

ブランド名：オールドサンドヒル 

原料：ドイツ産モルト、地元ホーアー・フレーミング自然公園の非常にピュアな湧き水 

度数： 43% 

容量：500ml 

原産国：ドイツ（バート・ベルツィヒ） 

＊アメリカンホワイトオークの新樽とポートワイン樽で10年熟成

＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

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オールドサンドヒル　シングルモルトウイスキー
葡萄（ブドウ）感がスゴすぎる1本
「ボルドー カスク」

ボルドー バリック樽で10年以上熟成されたシングルモルトウイスキーは、まるで葡萄のようなジューシーで甘いノートと、酸味のあるドライな後味が印象的。栓を抜くとぶわ〜っと拡がる葡萄を彷彿とさせる香りに魅了される人が続出中で、キングズバレルの実店舗でも常にトップの人気を誇る上品で香り高い大人気の1本。100%ドイツ産。

【テイスティングノート】

香り：フルーティーな熟したベリーとダークフルーツ、そしてローストされたナッツの香ばしいアロマ

風味：スパイシーでドライな繊細な風味を感じた後、ダークフルーツのノートがバニラとオークのノートに混ざり合う

フィニッシュ：ブドウ感のある心地よいスパイシーな長い余韻

蒸溜所：エゲンシュタイン蒸溜所 

ブランド名：オールドサンドヒル 

原料：ドイツ産モルト、地元ホーアー・フレーミング自然公園の非常にピュアな湧き水 

度数： 43% 

容量：500ml 

原産国：ドイツ（バート・ベルツィヒ） 

＊ボルドー バリック樽で10年熟成

＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

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オールドサンドヒル　シングルモルトウイスキー
40年物のオロロソシェリー樽熟成
蒸溜所の自信作「オロロソシェリー40スペシャル」

以前、当クラウドファンディングでもご紹介させていただいた、40年という長い期間をオロロソシェリーの貯蔵樽として過ごした古いシェリー樽で熟成された濃厚で奥深い味わいのシングルモルトウイスキー。

ワインの一種であるオロロソシェリー酒の貯蔵に使われた樽をウイスキーの熟成に利用すると、芳醇な香りや独特のコク、甘みなどをウイスキーに与えるだけでなく、美しいルビーのような赤みの強い琥珀色に色づいたウイスキーへと変化することが知られている。そんな強い影響力を持つオロロソシェリー酒だが、状態の良い古い樽と出会うのは非常に難しいという。

蒸溜所が出会った40年もの間にわたりシェリーを抱いていた特別な樽はまさに運命のような幸運で、長い歳月をかけ樽の深部までシェリーが染み込んだ樽は、オロロソシェリーの花束でいっぱいに満たされ樽内で猛烈なアロマが構築され、その樽で熟成されるウイスキーに更により強力な風味と香りを与える。

40年物のスペシャルなオロロソシェリー樽で熟成したシングルモルトウイスキーは、非常に香り豊かなオロロソシェリー感を五感で存分に感じる素晴らしい1本に仕上がっており、ひとくち飲めば恋に落ちるおいしさだ。

最初は軽いバニラの香りから始まり、ジューシーな赤い果実と上質で味わい深いチョコレート、バニラ、そして上質なワインを感じる葡萄（ブドウ）の香りが複雑に入り混じって美しいハーモニーを描き、バニラと葡萄（ブドウ）の香りを存分に感じるフルーティーでいてしっかりとドライな味わいは、軽いアプリコットの香りへと続き、最後はバニラと赤いベリー類の心地よいフィニッシュが訪れる。蒸溜所のマスターディスティラーが「素晴らしい出来栄え」と豪語するだけの味わいと香りを持つ実にうまいドライな1本だ。

【テイスティングノート】

香り：フレッシュな赤い果実、チョコレート、ほのかなバニラ

風味：フルーティで甘く、バニラと葡萄の香りを感じた後に軽いアプリコットの香りが続く

フィニッシュ：バニラと赤いベリーの素敵な長い余韻

カラー：パリジャンレッド

蒸溜所：エゲンシュタイン蒸溜所 

ブランド名：オールドサンドヒル 

原料：ドイツ産モルト、地元ホーアー・フレーミング自然公園の非常にピュアな湧き水 

度数： 43% 

容量：500ml 

原産国：ドイツ（バート・ベルツィヒ） 

＊40年物のオロロソシェリー樽で5年熟成

＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

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蒸溜酒には、基本的に賞味期限はありません。
扉付きの棚など、直射日光が当たらない冷暗所に立てて置いてください。
保管する際は、強いニオイを発するものの近くは避けてください。

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- 未知の美味しいお酒へと続くドア -

◇　KING's BARRELについて

ドイツと北欧のウイスキーとスピリッツの美味しさと各蒸溜所が持つ素晴らしい物語に惚れ込んで、日本ではまだ知られていないハイクオリティで美味しいお酒を取扱うLOERKE international株式会社は、KING's BARREL（キングズバレル）という名前で、未知の美味しいお酒が待つ世界への扉として、日本に住むすべての皆さんと一緒に、その扉を開いて美味しいお酒を探求する旅に出かけようというコンセプトのもと、独自に選び抜いた自らが美味しいと思ったお酒のみを各蒸溜所/メーカーより直輸入し、日本総輸入元として蒸溜所と二人三脚で国内での卸と小売を行ってきました。

2024年の4月末には、コロナ禍のため諦めかけていた長年思い描いていた実店舗を構えるという情熱も実現し、各蒸溜所と密な連携を取りながら、信頼できるつくり手がこだわりを持って作り上げる、自分たちが惚れ込んだ美味しいお酒のみを取扱う酒店もオープンし、1年を過ぎました。

ウイスキーフェスティバルin横浜2025でのキングズバレルのブース

最近では新たなスタッフも増えて、実店舗だけでなくさまざまなイベントやフェスティバルにも積極的に参加をスタートしました。今年は、横浜から始まり福岡、大阪、京都、福島、八王子、東京などのさまざまなウイスキーフェスティバルにも参加が決定しています！（詳細はこちら）各フェスやイベントでは日本輸入元として取り扱う蒸溜所のボトルたちを毎回違うラインナップでご紹介しています。

横浜開港祭2025でのキングズバレルのブース(2025年6月1日）

KING's BARRELに並ぶお酒はすべて国内では見慣れないものばかりなので、珍しいお酒たちを前に興味津々に説明文やラベルを眺めていただける方も多く、そんな方達が試飲をして「美味しい！」と満面の笑顔を見せていただける瞬間に毎日元気づけられています。自分たちが美味しいと思ったお酒を他の方にも「美味しい！」と感じていただける、共感という幸せがKING's BARRELの原動力になっています。

見たことも聞いたことも飲んだこともない、初めてのお酒たちですが、その美味しさに気づいて自分だけのお気に入りの1本を発掘する、情報にとらわれない自由な味覚の旅の楽しさを、もっとたくさんの方と共有できればものすごく嬉しいです！少しずつ増えつつある特典満載のキングズバレル メンバーを筆頭に、これからも皆さんと一緒に未知の美味しいお酒を探す旅の仲間として、旅を続けることができれば最高です！どうぞ宜しくお願いします。

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■ 資金の使い道・スケジュール

プロジェクトを応援して頂き集まった資金は以下のように使用予定です。

①今回が日本初上陸となるドイツのウイスキー蒸溜所「エゲンシュタイン」の「オールドサンドヒル シングルモルトウイスキー/12年スペシャル・エディション」及び同蒸溜所の当社ですでに取り扱っている通常商品の輸入（本クラウドファンディングにおいて、machi-ya限定の日本限定販売/日本先行販売を行います。リミテッド商品の12年スペシャル・エディションに関しては日本販売確保分は100本のみとなるので、当クラウドファンディングで完売した際は通常販売は行いません。12年スペシャル・エディション以外は通常いつも在庫を確保している通常商品となります）

②各蒸溜所おすすめのカクテルレシピや楽しみ方などを紹介していく企画、また蒸溜所の協力を得て、オンラインにて皆さんを現地の蒸溜所へ連れて行って所内のツアーを楽しんでもらう企画、蒸溜所のマスターディスティラーなどをキングズバレルの店舗にお招きしてのテイスティングイベントなど、蒸溜所と二人三脚で進むKING’s BARRELならではの色々な企画をご提案したいと思います。（今年はすでに3月にキングズバレル実店舗にベリーシュカのマスターディスティラーをお招きしての小さなイベントも行い大好評でした）

③まだまだ知られていない他の魅力的な北欧とドイツのお酒を日本へ紹介していく企画（今後はウイスキーに特に力を入れていく予定です）また、北欧とドイツを基本としつつ、スロベニアのベリーシュカのように他のヨーロッパの国々で見つけた「これは！」と思ったお酒たちも紹介したいなと思っています。

④実店舗で来店された方々に直に、商品のご説明と各蒸溜所が持つ素晴らしい背景のストーリーをお伝えするため、実店舗を維持するための資金としても使用させていただきます。また、実店舗ができたからこそ実現できる特別なイベントやキャンペーンなども今後もっと企画していく予定です。

⑤首都圏を中心に、様々なドイツや北欧関連のイベントやフェスティバル、ウイスキーの展示会などへも積極的に参加をしたいと考えています。タイミングが合えば他の都市のイベントにもぜひ参加させていただき、直接みなさんにドイツと北欧のお酒のおいしさをお伝えできれば幸いです。本クラウドファンディングに参加いただいた皆さんには、適宜ご案内をさせていただきます。（今年は大阪や福岡のウイスキーイベントにも参加が決定しています！詳細はこちらからどうぞ！）

●スケジュール

6月：クラウドファンディングスタート

7月末：クラウドファンディング終了

2025年8月から順次リターンの発送（リターンにより発送時期が異なります）

ぜひ、このプロジェクトに参加して小さなドイツの家族経営の蒸溜所が確かな技術とマイスタースピリッツでとことんこだわって真剣に手づくりする、かなりレベルの高いドイツ産シングルモルトウイスキーを味わって、そのおいしさに一緒に感動していただけたら最高です！また、これからも皆さんに未知の美味しいお酒を紹介できるようにKING's BARREL（キングズバレル）を応援していただけると本当に嬉しいです！まだまだ知られていない美味しいウイスキーを探す旅の仲間になってください！どうぞよろしくお願いします。

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■ リスク&チャレンジ

◉商品のボトル及びラベルのデザイン、仕様、外観は予告なく変更になる場合がありますのでご了承ください。

◉海外生産上、製品には小さな傷や汚れ等が発生する場合がございます。お手元に商品が届きましたら、直ぐに箱を開けて内容をご確認ください。 食品という商品の性質上、お客様のご都合による交換・返品はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。品質管理には十分留意しておりますが、万一、商品に破損、不具合があり、返品・交換をご希望される場合は、恐れ入りますが、商品到着後8日以内にお問合わせ先までご連絡いただきますよう、お願い申し上げます。送料着払いにて当社までご返品後、良品と交換もしくは返金致します。商品到着より8日過ぎますと､返品･交換をお受け出来ない場合がありますのでご注意ください。商品不良の際のご返送分の梱包につきましては商品をお届けした時の梱包状態でご返送ください。万が一梱包用の箱などを捨ててしまった場合は、ご自身でご用意いただきますようお願いいたします。*ただし、オールドサンドヒル12年についてはリミテッド商品であるため完売してしまった際には交換品のご用意が不可能なため、万が一商品に不具合があった場合には返金のみの対応となります、ご了承ください。

◉本商品は当社がドイツのエゲンシュタイン蒸溜所より直輸入し、検品後、横浜にある当社より発送させて頂きます。2025年8月から今回応援して頂いた方々へ順次リターンの発送となりますが、様々な事情によりメーカーからの出荷時期の遅れ/輸入時の配送の遅れが発生する場合があり、またご支援の数が想定を上回った場合や製造工程上の都合等によりリターンの配送時期が遅れる場合がございます。本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。万が一配送遅延が発生した場合でもそれに伴うご支援のキャンセルはできません。

◉並行輸入品が発生する可能性があります。正規以外での個人輸入等は、完全に防ぐことができない場合がございます旨、予めご了承のほどお願いいたします。＊並行輸入品は正規代理店による製品保証を受けることができません。また、正規代理店を通じて購入することで、日本国内での流通に必要な各種認証の取得や、関税の適切な処理が担保されます。

◉担当の配送業者がリターン品を配達にお伺いした際にご不在だった場合、不在連絡票の投函がされたのにも関わらず、長期に渡り受取人様による再配達依頼がされず、配送業者の保管期限が過ぎてしまいリターン品が当社へ送り返されてしまった場合、その後30日間に限り着払いにてリターン品の再発送を承ります。リターン品が当社へ返送された後、30日を過ぎて当支援者様とご連絡が取れない場合はキャンセル扱いとなり、ご返金も承ることはできません。不在連絡票が投函されましたら速やかにご都合の良い日時にてご自身で再配達の手配をお願いいたします。

◉20歳未満の方のお酒の購入・飲酒は法律で禁止されていますので、20歳未満の方の支援はご遠慮ください。

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クラウドファンディングの性質上、以上の注意点につきましてあらかじめご理解とご了承いただいた上でご支援くださいますよう、よろしくお願い致します。 最後に、支援をして頂いた皆様へ喜びと感動を届けられるよう、「支援してよかった！」と思っていただけるよう、心を込めて丁寧に対応させて頂きます！そしてこれからも、もっとドイツと北欧の美味しいお酒を広めていけるようキングズバレルの応援をどうぞよろしくお願いします！新たな試みとなる初の実店舗を2024年4月末にオープンし、まだ日本で知られていないスペシャルなお酒の驚きのおいしさを広めるため頑張っています！様々な特典の付く実店舗でのメンバーの募集も本格的にスタートしましたのでぜひメンバーに加わって頂けますと嬉しいです！今回のプロジェクトは、日本のウイスキーコンペティションでもベスト・ヨーロピアン・ウイスキー特別賞＆金賞を受賞したことのある実力派のドイツウイスキー蒸溜所の渾身の１作、蒸溜所初となる12年熟成シングルモルトウイスキーです。リミテッドボトルのため、世界中で500本しかリリースされておらず、特別にそのうち100本のみをKING's BARRELを通して日本に住む皆さんへご紹介できることとなりました！こだわりの詰まりまくったスペシャルなお酒をたくさんの方に支援していただき「美味しい！」と共感していただければ感激です。どうぞ宜しくお願いします。

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＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

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■ 特定商取引法に関する記載

●販売事業者名： LOERKE international（ロェアケ インターナショナル）株式会社　『店舗名：KING's BARREL（キングズバレル）』

●代表取締役：ロェアケ クリストフ ベンヤミン

●事業者の住所/所在地：神奈川県横浜市中区住吉町1−12−5　横浜エクセレントXVI 101

●事業者の連絡先：contact@kingsbarrel.net

●リターン価格：各リターン記載の通り *商品内容についてはリターン欄記載の通り※リターン価格とは別にCAMPFIREのシステム利用料として、支援金額1万円未満の場合は250円（税込）/ 1万円以上の場合は支援額の2.5%（税込）が支援者様の負担となります。※上記システム利用料はCAMPFIREが受け取るもので、当社が受領するものではございません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●送料：送料込み

●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。

●支払い方法：CAMPFIREの決済手段に準ずる （詳細はこちら）

●支払い時期：本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

●引渡し時期： 各リターン詳細に記載の発送予定月を引き渡し時期とします。但し、開発・生産状況によって遅れが生じる場合がありますのでその際は当プロジェクトページ内の「活動報告」または購入者へのメール等で連絡します。

●キャンセル・返品： 食品という商品の性質上、お客様のご都合による交換・返品はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。尚、製品到着後に破損や初期不良がある場合には交換させていただきますので「メッセージで意見や問い合わせを送る」から、または当ページに記載の連絡先までお問い合わせください。※本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。支援購入の性質上、スケジュールが遅れるおそれがございます。原則として、スケジュールが遅れることに伴う支援購入のキャンセルはできません。

●その他記載事項：プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄（https://camp-fire.jp/legal）をご確認ください。

●酒類販売免許：酒販免許　横中酒第76号 / 一般酒類小売業免許 / 通信販売酒類小売業免許 / 輸入酒類卸売業免許

●酒類販売管理者標識：こちらをご確認ください。

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