今世の中は、あれが身体に悪いとか、身体に良いとか、あれこれ気にしなくてはならない食生活になりつつあります。本来、食事とは楽しく、温かく、幸せを感じれる場だとは思いませんか？私は、そんな難しい事を考えず、ただ食べて心も身体もHAPPYに、美味しいは幸せと感じて貰える飲食店を、場所を作りたいです。