【自社ワイナリー設立プロジェクト】東北人口最少の町「七ヶ宿」での壮大な挑戦

私たちユズファームワイナリーは、6年前から七ヶ宿町でゼロから畑をつくり、ぶどうとりんごを育て、委託醸造でワインとシードルを造ってきました。 来年秋、ついに「自社ワイナリー」を立ち上げ、理想の味を形にする本当の挑戦に踏み出します。 どうか、この夢を“共につくる仲間”になってください。

現在の支援総額

1,665,000

83%

目標金額は2,000,000円

支援者数

112

募集終了まで残り

26

【自社ワイナリー設立プロジェクト】東北人口最少の町「七ヶ宿」での壮大な挑戦

現在の支援総額

1,665,000

83%達成

あと 26

目標金額2,000,000

支援者数112

私たちユズファームワイナリーは、6年前から七ヶ宿町でゼロから畑をつくり、ぶどうとりんごを育て、委託醸造でワインとシードルを造ってきました。 来年秋、ついに「自社ワイナリー」を立ち上げ、理想の味を形にする本当の挑戦に踏み出します。 どうか、この夢を“共につくる仲間”になってください。

ユズファームワイナリーです。先週の4日連続のイベントをなんとか終え、12月に入りました!イベントでお会いできた方々、ありがとうございました!クラウドファンディングも折り返し地点です。皆様ご支援、本当にありがとうございます!引き続き、ご声援・拡散・ご支援をどうぞよろしくお願いいたします!さて、つい先日まで、暑い中、汗だくになりながら畑をしていた気がしますがあっという間に冬になってしまいました。現在は、りんごの収穫・出荷ワインの仕込み・管理イベント出店ワイナリー建設についての打ち合わせ等々、、、大繁忙の時期です!(いつも大繁忙な気分ですが)そして、急ではございますがボランティア急募のお知らせです!!りんご収穫のボランティアを募集いたします! ここ数日、夜~明け方にかけてぐっと気温が下がっている七ヶ宿町です。雪待ちりんご、蜜入りの芳醇完熟りんごを目指し、木の上でりんごが凍るギリギリまで完熟させておりました。そろそろ全収穫をする時期となりました!!りんごが凍る前に、、、!!急ではありますが、①12/5(金) 10:00~12:30頃まで②12/5(金) 13:30~16:00頃まで(暗くなったら切り上げ予定)りんごの収穫ボランティアを募集します! ご協力いただきました方には完熟ふじりんご5kgとワイン or ジュースをプレゼントいたします!お近くの方になってしまうかとは思いますが、ご協力是非お願いいたします! 急な募集平日の昼間ですが、、、沢山のご参加お待ちしております! 事前申し込み制とさせていただきます。※申し込み方法 ↓・ Instagram、Facebookからのメッセージ(コメントへの書き込みは個人情報の関係上ご遠慮ください)・ info@yuzfarm.com へメール送信・キャンプファイヤーのメッセージからいずれかの方法でお願いします知り合いの方は直接でもOKです・参加日時・参加人数・参加者全員の名前・電話番号・メールアドレスの記載をお願いします場所は、宮城県刈田郡七ヶ宿町のユズファームワイナリーの圃場となります。集合場所、詳細については個別に連絡いたします。応募期日は前日の12/4(木)までとします。お会いできるのを楽しみにしています!寒いですので、暖かい服装&長靴をお持ちください!推奨・耳まで隠せる帽子・手袋※使い捨てのゴム手袋はこちらで用意いたします・長靴 ※暖かめの靴下推奨・天気も読めないので、カッパ的なものもあった方が良いかもしれません雪マークもついております。スタッドレスタイヤ必須となりますので、ご注意ください。よろしくお願いいたします。引き続き、夢の実現のため、精一杯頑張ります!


出店のご案内
2025/11/27 08:00

ユズファームワイナリーです。皆様、ご支援・拡散・ご声援本当にありがとうございます!!現在目標金額の76%達成です。もう少しです!!!!12/31までの残り34日間でも、より多くのご支援をいただけるよう精一杯頑張ります!さて、昨日の11/26は「営農支援フェスタ2025」に認定農業者として参加してまいりました。未来の農業を切り拓く最新農業機械が集結。ひと際目を引いたのは「ラジコン草刈機」いつか手に入れたい、憧れの機械です!そして、出店のお知らせです!11/27(木)宮城県庁の玄関ホールにて『食材王国みやぎ地産地消展示・即売会』に七ヶ宿町ブースとして出店します。シードル・ジュース・ドライフルーツ・果物を販売予定です。時間は10:00~14:00までとなります。お昼休み等に是非のぞいていただけますと嬉しいです。11/28(金)同じく、宮城県庁の県民ホールにて『みやぎのフルーツフェア』に出店します。こちらではワインも販売予定です。時間は11:00~14:00までとなります。11/29(土)、30(日)『スポーツランドSUGO 50th Anniversary Festival 宮城ストリート』に出店いたします。東北のモータースポーツの発展を目指し、50年もの間、スピードと情熱を求めるすべての人々と共に走り続けてきた、「スポーツランドSUGO」そんなスポーツランドSUGOの50周年イベントです。各日4000名以上の来場者を見込んでいる記念すべきイベントでSUGOサーキットでの出店は初となりますので、楽しみです。お隣のブースの仙台牛と相性抜群の赤ワインもご用意します。おすすめは『Tsumugi-つむぎ- Rouge 2024』完熟メルローの骨格と厚みをベースに、カベルネ・ソーヴィニヨンの華やかな果実味を合わせて仕上げた赤ワイン。「重たい」というより、和食にも合わせやすい、綺麗な赤ワインに仕上げております。当日は、ワイン・シードル・ジュースのグラスでの販売とお土産用のボトルでの販売、ドライフルーツ、ジュースの販売もあります。盛り上がること間違いなしのイベント!各日 10:00~16:00までとなります。ここから4日間イベントが続きます。皆様にお会いできるのを楽しみにしております!お近くの方は是非お立ち寄りください。また、引き続きご支援・ご声援・拡散をどうぞよろしくお願いいたします!どうか、この夢を“共につくる仲間”になってください!!よろしくお願いいたします。


リターンについての補足ですプロジェクトページにも追記させていただきましたが50,000円以上のご支援の特典「代表 荒井 謙によるワイナリーツアー参加権利」ですが、お連れ様3名までOKとなります!(ご本人様合わせて4名)お友達と、ご家族と、皆様でお越しいただけます。Œnologues(エノログ ワイン醸造技術管理士)である荒井 謙のワイナリーツアーご満足いただけるよう精一杯ご案内させていただきます!是非よろしくお願いいたします。前職時代からワイナリーツアーの企画・担当をしていた弊社代表。このワイナリーツアーもしっかり企画させていただきます!沢山のご参加をお待ちしております。以下が『代表 荒井 謙によるワイナリーツアー参加権利』が付いているリターンとなります。(2025年11月22日現在情報)↓【ワイン・シードル4本セット + 代表によるワイナリーツアー参加権利! 】【自社畑100%ワイン1本 + ワイン・シードル6本セット + 代表によるワイナリーツアー参加権利!】【あなただけのオリジナルシードル50本 + 代表によるワイナリーツアー参加権利!】【あなただけのオリジナル樽熟成ワイン50本 + 代表によるワイナリーツアー参加権利!】【あなただけのオリジナルワイン100本 + 代表によるワイナリーツアー参加権利!】詳しくはプロジェクトページの「リターンを選ぶ」の欄をご覧ください。2026年秋スタート予定の新築醸造所と、自社畑を巡るワイナリーツアーに参加できます。 ※時期等は2027年12月末までの間で要相談どうぞよろしくお願いいたします!


はじめまして!
2025/11/21 10:17

皆様こんにちは!ユズファームワイナリーです遂にキャンプファイヤーにてクラウドファンディングが始まりましたすでに2週間ほどが経過しましたがご挨拶が遅くなり申し訳ございません沢山のご支援・ご声援・拡散本当にありがとうございます!!心から感謝申し上げます!!!!温かいメッセージもひとつひとつ読ませていただいておりますありがとうございます!6年前に前職の長野県から、地元である宮城県に戻ってきてずっとずっと目指してきた『自社ワイナリーの設立』ようやく形が見えてまいりましたまず初めに、会社名・ブランド名の由来を説明させてください会社名『ユズファームワイナリー』ブランド名『Yuz farm & vineyard(ユズファームアンドヴィンヤード)』の『ユズ』ですが果物の柚子ではございません代表である荒井 謙(ゆずる)の名前から来ておりますよく柚子からワインをつくっているのですか?と聞かれますが代表の名前から取っております!「謙」と書いて「ゆずる」です漢字自体も間違われやすいのですがこの機会に覚えていただけますと嬉しいです今後も活動報告にてユズファームワイナリーの・これまでのこと・これからのこと・目指していること・現在の畑の様子や仕込みの様子などなど発信して参ります!今後ともよろしくお願いいたします!プロジェクトは年末12/31まで続きます!引き続きどうぞよろしくお願いいたします!!


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