【自社ワイナリー設立プロジェクト】東北人口最少の町「七ヶ宿」での壮大な挑戦

私たちユズファームワイナリーは、6年前から七ヶ宿町でゼロから畑をつくり、ぶどうとりんごを育て、委託醸造でワインとシードルを造ってきました。来年秋、ついに「自社ワイナリー」を立ち上げ、理想の味を形にする本当の挑戦に踏み出します。どうか、この夢を“共につくる仲間”になってください。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

2,975,000

148%

ネクストゴールは5,000,000円

支援者数

134

募集終了まで残り

22

【自社ワイナリー設立プロジェクト】東北人口最少の町「七ヶ宿」での壮大な挑戦

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

2,975,000

初期目標100%突破

あと 22
148%

ネクストゴールは5,000,000

支援者数134

私たちユズファームワイナリーは、6年前から七ヶ宿町でゼロから畑をつくり、ぶどうとりんごを育て、委託醸造でワインとシードルを造ってきました。来年秋、ついに「自社ワイナリー」を立ち上げ、理想の味を形にする本当の挑戦に踏み出します。どうか、この夢を“共につくる仲間”になってください。

お礼 の付いた活動報告

目標であった200万円達成いたしました!皆様、ご支援本当にありがとうございます。心から感謝申し上げます。今回の自社ワイナリー設立向けては3年程前からずっと具体的に計画を進めており、数えきれないほどの数々の困難がありました。その中で、苦渋の決断で諦めざるをえなかった醸造設備や建物の機能も多くありました。そしてこの度「ネクストゴール」を設けさせていただき、更なる高品質なワインづくりを目指します!Nextゴールは500万円とし、ご支援いただいた資金は、導入をあきらめていたワイナリーの設備や機能に充てさせていただきます。改めて、皆様の多大なるご支援に感謝申し上げます。プロジェクトは12月31日まで継続しておりますので、より多くのご支援をいただけるよう精一杯頑張ります!引き続きご支援・ご声援・拡散をどうぞよろしくお願いいたします!リターン品によっては年内発送可能なものもございます。年末年始の手土産に・乾杯に、、、!12/14(日)までのご支援確認で対応可能なリターン品もございますので、今なら間に合います!※詳細は「リターンを選ぶ」の欄をご覧ください皆様からのご支援、お待ちしております!引き続きどうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございます!


宮城県 七ヶ宿町のユズファームワイナリーです。先日は急な募集にも関わらずりんご収穫にお越しいただきました皆様ありがとうございました!!まさかの雪で(しかも、七ヶ宿町はしっかり積もりました)残念ながらキャンセルの方もいっらしゃいましたが6名もの方にお越しいただけました!積雪40cmほどの畑の中で、本当にありがとうございました!!こちらが12/2の写真↓雪はいっさいありません。12/4,5であっという間に畑は銀世界。収穫当日は、幸い風はなく、寒さは感じず収穫することができました!最後にはその場で、とれたて完熟ふじを食べていただき蜜入りもご実感いただけました!※個体差はありますありがたいことに人数が沢山いましたので、用意していたコンテナもすべてモリモリに埋まりましたが、実はまだまだ畑にはリンゴがございます。。。雪も結構溶けました!そこで、急ではありますが12/9(火) 10:00~12:30頃までりんごの収穫ボランティアを募集します! ご協力いただきました方には完熟ふじりんごとワイン orシードル or ジュースをプレゼントいたします!お近くの方にはなってしまうかと思いますが、ご協力是非お願いいたします! 急な募集平日の昼間ですが、、、沢山のご参加お待ちしております! 事前申し込み制とさせていただきます。※申し込み方法・ Instagram、Facebookからのメッセージ(コメントへの書き込みは個人情報の関係上ご遠慮ください)・ info@yuzfarm.com へメール送信・キャンプファイヤーからメッセージいずれかの方法でお願いします知り合いの方は直接でもOKです・参加日時・参加人数・参加者全員の名前・電話番号・メールアドレスの記載をお願いします集合場所、詳細については個別に連絡いたします。応募期日は前日の12/8(月)までとします。※すでにご連絡をいただいている方は応募不要です!お会いできるのを楽しみにしています。寒いですので、暖かい服装&長靴をお持ちください!推奨・耳まで隠せる帽子・手袋※使い捨てのゴム手袋はこちらで用意いたします・長靴 ※暖かめの靴下推奨・天気も読めないので、カッパ的なものもあった方が良いかもしれませんよろしくお願いいたします。↓こちらは接ぎ木して5年目の「グラニースミス」爽やかな、酸味の強いグリーンアップルです。ユズファームワイナリーでは、あえてこのグラニースミスの栽培を始めました!理由は「シードル」です。甘味は少なく、爽やかな酸味のグラニースミスシードルにはもってこいのリンゴです。来年にはこのグラニースミスでもシードルが仕込める収量になっているはず。。。お楽しみに!クラウドファンディングも、もう少しで目標の200万円到達です!皆様本当にありがとうございます!12/31まで、引き続き目標達成のため精一杯頑張ります!そうぞよろしくお願いいたします!!!!


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