【自社ワイナリー設立プロジェクト】東北人口最少の町「七ヶ宿」での壮大な挑戦

私たちユズファームワイナリーは、6年前から七ヶ宿町でゼロから畑をつくり、ぶどうとりんごを育て、委託醸造でワインとシードルを造ってきました。来年秋、ついに「自社ワイナリー」を立ち上げ、理想の味を形にする本当の挑戦に踏み出します。どうか、この夢を“共につくる仲間”になってください。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

2,975,000

148%

ネクストゴールは5,000,000円

支援者数

134

24時間以内に3人からの支援がありました

募集終了まで残り

22

【自社ワイナリー設立プロジェクト】東北人口最少の町「七ヶ宿」での壮大な挑戦

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

2,975,000

初期目標100%突破

あと 22
148%

ネクストゴールは5,000,000

支援者数134

私たちユズファームワイナリーは、6年前から七ヶ宿町でゼロから畑をつくり、ぶどうとりんごを育て、委託醸造でワインとシードルを造ってきました。来年秋、ついに「自社ワイナリー」を立ち上げ、理想の味を形にする本当の挑戦に踏み出します。どうか、この夢を“共につくる仲間”になってください。

宮城県 七ヶ宿町のユズファームワイナリーです。


先日は急な募集にも関わらず
りんご収穫にお越しいただきました皆様
ありがとうございました!!

まさかの雪で
(しかも、七ヶ宿町はしっかり積もりました)
残念ながらキャンセルの方もいっらしゃいましたが

6名もの方にお越しいただけました!

積雪40cmほどの畑の中で、本当にありがとうございました!!



こちらが12/2の写真↓雪はいっさいありません。




12/4,5であっという間に畑は銀世界。

収穫当日は、幸い風はなく、
寒さは感じず収穫することができました!

最後にはその場で、とれたて完熟ふじを食べていただき蜜入りもご実感いただけました!
※個体差はあります

ありがたいことに人数が沢山いましたので、
用意していたコンテナもすべてモリモリに埋まりましたが、

実はまだまだ畑にはリンゴがございます。。。

雪も結構溶けました!
そこで、急ではありますが

12/9(火) 10:00~12:30頃まで

りんごの収穫ボランティアを募集します!
 

ご協力いただきました方には
完熟ふじりんご

ワイン orシードル or ジュース
をプレゼントいたします!

お近くの方にはなってしまうかと思いますが、
ご協力是非お願いいたします!
 

急な募集
平日の昼間ですが、、、
沢山のご参加お待ちしております!
 

事前申し込み制とさせていただきます。

※申し込み方法
・ Instagram、Facebookからのメッセージ
(コメントへの書き込みは個人情報の関係上ご遠慮ください)

・ info@yuzfarm.com へメール送信

・キャンプファイヤーからメッセージ

いずれかの方法でお願いします
知り合いの方は直接でもOKです

・参加日時
・参加人数
・参加者全員の名前
・電話番号
・メールアドレス
の記載をお願いします

集合場所、詳細については個別に連絡いたします。
応募期日は前日の12/8(月)までとします。

※すでにご連絡をいただいている方は応募不要です!

お会いできるのを楽しみにしています。
寒いですので、暖かい服装&長靴をお持ちください!

推奨
・耳まで隠せる帽子
・手袋
※使い捨てのゴム手袋はこちらで用意いたします
・長靴
 ※暖かめの靴下推奨
・天気も読めないので、カッパ的なものもあった方が良いかもしれません

よろしくお願いいたします。


↓こちらは接ぎ木して5年目の「グラニースミス」

爽やかな、酸味の強いグリーンアップルです。
ユズファームワイナリーでは、あえてこのグラニースミスの栽培を始めました!
理由は「シードル」です。
甘味は少なく、爽やかな酸味のグラニースミス
シードルにはもってこいのリンゴです。
来年にはこのグラニースミスでもシードルが仕込める収量になっているはず。。。
お楽しみに!


クラウドファンディングも、もう少しで目標の200万円到達です!

皆様本当にありがとうございます!

12/31まで、引き続き目標達成のため精一杯頑張ります!


そうぞよろしくお願いいたします!!!!

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