明石名物の明石焼にぴったりの日本酒で日本酒の楽しみ方を広げたい!

今年の秋発売を目指して、明石名物の明石焼に合う日本酒を、明石焼の地元の蔵元さんと明石焼屋さんとともに計画しています。 明石の蔵元さんとの会話の中で、明石焼きに合わせたお酒が無いという事実に気づいたことから、明石焼きに合うお酒を造って、明石焼きと共に日本酒の楽しみ方の幅を広げたい!

現在の支援総額

342,000

52%

目標金額は650,000円

支援者数

36

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/07/09に募集を開始し、 36人の支援により 342,000円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

明石名物の明石焼にぴったりの日本酒で日本酒の楽しみ方を広げたい!

現在の支援総額

342,000

52%達成

終了

目標金額650,000

支援者数36

このプロジェクトは、2025/07/09に募集を開始し、 36人の支援により 342,000円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

今年の秋発売を目指して、明石名物の明石焼に合う日本酒を、明石焼の地元の蔵元さんと明石焼屋さんとともに計画しています。 明石の蔵元さんとの会話の中で、明石焼きに合わせたお酒が無いという事実に気づいたことから、明石焼きに合うお酒を造って、明石焼きと共に日本酒の楽しみ方の幅を広げたい!

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「明石焼きに合う日本酒」プロジェクトへ、ご支援・ご協力いただきまして、大変感謝致しております。

目標到達には至りませんでしたが、36人もの方々にご支援をいただけたことは、大変嬉しく、今後のプロジェクト遂行に向けて勇気をいただきました。ありがとうございます!

これからの活動ですが、先ずは今月28日のネーミングイベントの準備です。
また並行してリターン品のお酒や明石焼きのラベル制作、添付するパンフレットの制作など進めてまいります。

リターン品の送付は11月を予定しておりますが、今回のクラウドファンディングの後には、明石焼きと日本酒のペアリングを定着化すべく、活動を進めてゆこうと考えております。

引き続き、どうぞよろしくお願い申し上げます。


「明石焼きに日本酒」プロジェクト発起人 山路日出夫

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