こんにちは。白井の実ファーム園主 白井悠貴です。皆さんは、今週末はいかがお過ごしですか？香川県三豊市は、本日も最高気温34℃の晴天で、ぶどう栽培の作業日和です(^-^；日本の気候は、年々ぶどうを栽培しにくい気候になっており、生産者の技術が求められるようになってきました！現状、日本のフルーツ生産量は、1979年のピーク以降、減少傾向が続いています。それには、さまざまな要因がありますが、①担い手の高齢化や後継者不足の深刻化②気候変動の影響による深刻化③フルーツ離れによるニーズの変化上記の3つが大きな社会課題になっています。私たちは、ぶどう生産者として国産フルーツ産業の未来のために、何か貢献できないだろうか･･･70年以上続くぶどう農園の豊富な技術と知識で楽しく魅力的な農業モデルを展開しようと思い、ぶどう農園のオーナーサービス「結ぶどう」をプロジェクトとして立ち上げました！ぶどう農園をシェアして、完成した商品の価値だけでなく、皆さんにも農業をもっと愛着を感じてもらい、一緒にぶどうができるまでのプロセスを共有しながら、社会貢献度の高い価値を生み出すサービスを創り上げたいです!!これからも応援、ご支援いただけると嬉しいです。

こんにちは。白井の実ファーム 園主の白井悠貴です。皆さんはいかがお過ごしですか？応援、ご支援、拡散、いつもありがとうございます！香川県三豊市は最高気温34℃の晴天ですが、ぶどうの栽培は丁寧に進めておりますよ!!さて、本日でクラウドファンディング挑戦5日目となりました！ここで、今回のクラウドファンディングで人気No1のリターン品のお得情報をお話します！「旬の食べくらべお届け便」のご紹介です！実は、農園のオンラインストアでも予約販売しておりますが、通常よりもかなりお得なクラファン限定価格になっております！白井の実ファームで栽培する「ブラックビート」「藤稔」「ピオーネ」「シャインマスカット」の全品種が、8月と9月に計2回に分けてお届けするプレミアムパッケージです！園主が「間違いなく今が食べごろ！」と選んだぶどうばかりです。どの葡萄にも特徴がありそれぞれの美味しさがあります。品種が違うことの楽しさを味わって欲しい！！という想いが込められた『食べくらべお届け便』です。【詳細】１回目のお届け ･･･ 2025年8月中旬ごろブラックビート（1房）＆藤稔（1房）２回目のお届け ･･･2025年9月上旬ごろピオーネ（1房）＆シャインマスカット（1房）食べ比べる楽しみ方で、あなたのお好みの品種を見つけてみませんか？是非ともこの機会に、白井の実ファームで栽培すふ全品種のぶどうを食べ比べてもらいたいです‼これからも応援、ご支援いただけると嬉しいです。

こんにちは。白井の実ファーム 園主の白井悠貴です。本日クラウドファンディング挑戦4日目です!!たくさんの応援のコメントをいただき、本当に嬉しいです。ありがとうございます！今回立ち上げプロジェクトである新ファームシェアリングサービス「結ぶどう」についてのお話をさせていただきます。毎日の食事って大切だよね。健康のためには良い食べものをとりたい! と考える皆さん、「良い食べもの」は「良い生産者」がつくっていることはお気づきですか？わたしたち白井の実ファームは、「安心安全でおいしいぶどうを多くの人に食べてもらいたい!」と思っているうちに、「これからもぶどうを作り続けるには、ぶどう農家の安定と発展が欠かせない」と気づきました。そこで、「ぶどうを作る生産者とつながる仕組み」をつくり、ぶどう農園をもっと盛り上げようと考えました。好きな芸能人を応援する「推し活」みたいに、好きなぶどうの木を選んでもらい「推しぶどう」をコンセプトにして成長や収穫の様子を細かく知って関わってもらえると、ぶどうもっと好きになると考えました。「結ぶどう」では、ぶどう農園のシェアオーナーです。ぶどう農園のオーナーの一人になると、ぶどう園の体験を少しでも身近に感じてもらって「あなただけのぶどう」を毎年楽しむことができます。わたしたちと一緒にぶどう農園園を盛り上げてくれる方に集まってもらいたいです(^-^)これからも応援、ご支援、拡散していただけたら嬉しいです!! 

こんにちは。クラウドファンディング挑戦3日目です。開始48時間で目標達成率15%以上になりました！これも、皆さんの応援及びご支援ありがとうございます‼皆さんのお住まいの地域は暑いですか？香川県三豊市は、本日も晴天で最高気温34℃になりました。少しだけそよ風が吹いていたので気持ちよかったです。さて、ハウス栽培の「シャインマスカット」は、粒がプリッとした大粒に成長してきました‼この時期は、ぶどうたちがたっぷり光合成して、実にしっかりと栄養を蓄えてもらえるように栽培管理を進めます。本日は、「副梢管理」という無駄に伸びてしまっている枝を切ったり、整理したりして、効果的に光合成ができるように管理作業を行いました(^-^)成長とともに変化するぶどうたちに寄り添って、あなただけの「推しぶどう」を育ててみませんか？これからも応援及びご支援を宜しくお願い致します‼

こんにちは。本日も暑い日になりましたね。香川県三豊市も晴天で最高気温35℃になりました。白井の実ファームの代表 白井悠貴です。本日クラウドファンディング挑戦2日目ですが、1日しか経っていないのにたくさんの人に応援していただき、本当に嬉しいです。早朝にぶどう園に行くと、ブラックピートという品種のぶどうが、ほんのり色づきはじめていました！ぶどうたちも頑張って成長してくれています。ここで豆知識です。ぶどうが色づきはじめる時期を「ベレゾン期」といいます。この時期は、果粒が柔らかくなり、糖度が増加し、酸度が低下し、色づき始めるなど、ぶどうにとっては、生理的な変化が起こる重要な時期です。ぶどうの成長段階にも様々な工程がありますので、一緒に「推しぶどう」を育ててみませんか？プロジェクトは始まったばかりですが、応援、ご支援のほど、宜しくお願いします。