“冷凍庫に、寿司屋の味を”食品ロスゼロを目指す、新しいいなり寿司のかたち

40年以上の寿司職人がたどり着いた新たな形。“冷凍いなり寿司”は味の劣化を徹底研究し誕生。食品ロスを抑え、保存も簡単。必要な時に本格寿司の美味しさを届けます。ご支援のほどお願いいたします。

現在の支援総額

757,777

108%

目標金額は700,000円

支援者数

84

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/07/12に募集を開始し、 84人の支援により 757,777円の資金を集め、 2025/08/11に募集を終了しました

“冷凍庫に、寿司屋の味を”食品ロスゼロを目指す、新しいいなり寿司のかたち

現在の支援総額

757,777

108%達成

終了

目標金額700,000

支援者数84

このプロジェクトは、2025/07/12に募集を開始し、 84人の支援により 757,777円の資金を集め、 2025/08/11に募集を終了しました

40年以上の寿司職人がたどり着いた新たな形。“冷凍いなり寿司”は味の劣化を徹底研究し誕生。食品ロスを抑え、保存も簡単。必要な時に本格寿司の美味しさを届けます。ご支援のほどお願いいたします。

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クラウドファンディングを進めるなかで、「白馬のような観光地で、自動販売機を活用してみては?」という声をいただきました。実は今、自動販売機は新たな販売チャネルとして注目が高まっているようです。

例えば、青森市の廣田神社では、お守りや御朱印を24時間購入できる自販機が話題に。外国人観光客にも人気を集め、ニュースにも取り上げられています。

▼参考記事
SmartNews記事リンク

このように、“非接触・非対面”で商品が購入できる便利さや、観光地・地方との相性の良さから、私たちの冷凍いなり寿司も新たな販路として検討する価値があると感じています。

現在、クラウドファンディングを通じてたくさんの方に冷凍いなり寿司をお届けする挑戦を続けていますが、これは一過性のプロジェクトではありません。

今後は、卸先・販売先の拡大も視野に入れ、さまざまな可能性にチャレンジしていきます!

もし、「取り扱ってみたい」「紹介できるかも」という方がいらっしゃいましたら、ぜひ岸本洋子までご連絡ください。

冷凍いなり寿司が、日常の“ちょっといい選択肢”になる未来へ。その一歩一歩を、皆さまの応援が力強く後押ししてくださっています。

引き続き、ご支援・応援、そして情報のシェア・拡散をよろしくお願いいたします!

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