「まるで、食べる美容液※？！」　

※あくまでイメージです。

ナノエッグはこれまで、美容医療の現場で使われる化粧品や美容アイテムの開発に携わってきました。レチノールの研究や、成分を安定して届ける技術など、“美を意識する人のためのものづくり”を長年続けてきた会社です。
そんな私たちが今回、「これ、食べものなのに、美容を大切にする人の感性にすごく合う」と感じた卵に出会いました。
名前は エルメラン。 
小さいのに、驚くほど存在感のある卵です。

「エルメラン」ってどんな卵？

見た目は、一般的な卵よりひとまわり小さめ。殻はうすいブラウン色です。
割ってみると、濃いオレンジ色の黄身がとろりと現れ、ひと口食べると、
「え、なにこれ……濃厚！」と思わず声が出るコクのある味わい。

この卵は、東京都内で特別に飼育されたTOKYO烏骨鶏（うこっけい）が産んだもの。厳選された14種類の餌を食べて育っています。
卵は、与える餌や飼育環境によって、味わいや栄養成分のバランスが大きく変わる食品です。
だからこそ、清潔な飼育環境と餌づくりにこだわることで、
美容を意識する人にとって魅力的な卵が生まれました。

それが、このエルメランです。

栄養成分について（※一般的な食品成分情報）

エルメランには、以下のような栄養成分が含まれています。
（※一般的な食品成分情報としての記載です／※弊社調べ）

レチノール（ビタミンAの一種）：64μg／個
α-トコフェロール（ビタミンE）：一般的な鶏卵比 約30倍
ビタミンD：一般的な鶏卵比 約2.5倍
ヨード：476μg／個
鉄分：一般的な鶏卵比 約3倍
オメガ3脂肪酸：一般的な鶏卵比 約2倍

これらはいずれも、日々の食事から摂取される栄養素として知られています。
※数値は、一般的な鶏卵との成分比較または分析結果に基づくものです
※本商品そのものの効果・効能を示すものではありません
※栄養成分の感じ方や捉え方には個人差があります

＜純粋レチノール＞
純粋レチノールは、ビタミンA、肌の代謝とハリ感をサポートし、年齢に応じたケアのための美容成分として知られています。

＜ビタミンD＞
脂溶性ビタミンの一種で、日光を浴びることで皮膚で合成される点が最大の特徴です。食事では魚類、卵黄、きのこ類などから摂取されます。

＜活性型ビタミンE＞
脂溶性ビタミンの総称で、特に**トコフェロール（Tocopherol）とトコトリエノール（Tocotrienol）**という化合物群から構成されます。ビタミンEと言っても様々な種類があり、その中でもα-トコフェロール（活性型）が重要とされています。食品では、抗酸化剤として使用されることが多い成分です。

＜ヨード＞
ヨードは、海藻などにも含まれるミネラルのひとつです。日本人は他国の人たちに比べ摂取量が多いとされる成分で、若々しい印象づくりに貢献していると言われています。

＜鉄分やオメガ３脂肪酸＞
鉄分は、酸素運搬やエネルギー代謝に関与するミネラルで、健康的な血色サポートやいきいきとした印象づくりが期待できる成分です。

オメガ3脂肪酸（EPA／DHA／α‐リノレン酸など）は人体では合成できない必須脂肪酸で、
・EPA（エイコサペンタエン酸）
・DHA（ドコサヘキサエン酸）
・ALA（α‐リノレン酸）が代表例で、“うるおい・キメ・柔らかさ・健やかさ”に関わる栄養素としても注目されています。

食べながら、ちょっと気分が上がる卵

おすすめの召し上がり方は、 卵かけご飯。炊きたてのご飯に割り入れ、しょうゆを少量。黄身のコクとなめらかさを、シンプルに味わえます。

この卵は、ミシュラン星付きレストランや人形町の親子丼の名店などでも使われており、プロの料理人からも高い評価を受けています。

その理由は、臭みを全く感じないこととコクの強さです。

せっかくの栄養成分たちは熱に弱いので、
素材そのものの味わいを楽しんでいただければと思います。

エルメランの名前の由来

Elleméran（エルメラン）は、美を大切にするという思想の「Elleme」と
生命を育む卵の力を掛け合わせた名前です。

卵は、ひとつの生命を育てるために必要な栄養を、自然のバランスで備えた食品。
エルメランは、そんな卵の魅力で、毎日の食事で美と健康をサポートしていくことを目指しています。

そして今回…あのサプリが帰ってきます

前回のクラウドファンディングで目標達成率4,156％を打ち出した
美容サプリ「UV&DTリセットホワイトサプリメント」
たくさんの方から「また販売してほしい」「もう一度試したい」という声をいただき、このプロジェクトで“限定復活”することになりました。
紫外線ダメージに着目したサプリで、手軽さも人気です。
今回はなんと、エルメランとUV&DTリセットホワイトサプリメントをセット にした“美容コラボセット”もご用意しました。
どちらも試せるのはこのクラファンだけです。

リターン一覧

食材としての楽しみ。
美容を意識したライフスタイルの楽しみ。
その両方を味わえる内容をご用意しました。

※2026年2月より順次発送となります。
※烏骨鶏は産卵数に限りがあるため3月以降発送になる可能性があります。

スケジュール

Q＆A

Q１.賞味期限はどのくらいですか？
A１.発送から20日前後になります。詳しくは容器に記載しておりますのでご確認ください。

Q２.保存方法は？
A２.冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。

Q３.毎日食べても大丈夫ですか？
A３.1日1個を目安にお召し上がりください。

支援金の使い道

皆さまからいただいたご支援は、

・食と栄養の可能性を探る研究
・食材としての品質向上
・次のプロジェクトの準備

などに使わせていただきます。
食と美容。 
“おいしい”と“きれい”が同時に叶う未来をつくりたい。 
そんな気持ちで毎日研究に邁進しています。

最後に

食べるたびに、少し気分が上がる。
日常の中で、「今日はちょっと丁寧に過ごしてみよう」と思えるきっかけになる。
エルメランとUV&DTリセットが、あなたの毎日に、そんな時間をお届けできたら嬉しいです。

本商品は食品であり、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。本文中の表現は、一般的な食品・栄養に関する情報を示すものであり、特定の効果・効能を保証するものではありません。