
家にはいろんなお菓子がありますが、人気商品に『だっきしょ』あります。
今は全国的に発売されてるみたいですが、なんと富久屋が元祖なんです!
女将がそのいきさつを教えてくださいました。
もともと鹿児島の鹿屋は、落花生が盛んに生産されていて、それを使って何か新しい名物になるお菓子はできないかと言うことで、発明されたのが『だっきしょ』
『だっきしょ』は、鹿児島で落花生と言う方言になります。
今は落花生は取りにくくなったみたいで、貴重なお菓子となっております。
女将が、こっそりと教えてくれたのですが、レシピを教えたところ、瞬く間に広がってしまったということで、元祖は富久屋なんだよとこっそり教えてくださいました。
優しくて、懐かしい味の富久屋の『だっきしょ』ぜひ皆様にも食べて欲しいです。





