皆様、こんばんわ！

8月9日のクラファンスタートから2週間が経ち
460万円を超えましたーーーー。目標まであと540万円！

パン屋ができるのも夢じゃない！と思い、開業準備を進めております。

ご支援、応援ならびに拡散本当にありがとうございます。

さて、本日はクラファン限定醸造ビールの、液種の発表です！

パンを生かしたビール。限定ビールは、
「フィンランド・サハティ」を醸造予定です！
クラフトビール好きの方でも、聞いたこと、飲んだことのある方は少ないのでは！？

というレアなビアスタイルです。

酵母はパン酵母を使用し、アルコールは少し高め、
クローブやバナナのようなエステル香が香る1杯です。

さらに、副原料にはジュニパーベリーを使用し、独特で華やかなアロマ。

「ややハイアルのエステル香る1杯、丹羽さん作るの好きそうだな！
てっぺいさんのパンの経験が生きそうだな！何より、パンに合いそうだな」

と、この液種を選びました。

レアな液種ですが、さらにこれをカマド流に仕上げていきますので、
ぜひ楽しみにしていてください。

ビアバーの皆様→樽は５本限定で、クラファンサイトより発売しています。
しかし！本日液種発表前にあと４本となりました！

サハティでのパン飲み、楽しみですね。
ぜひこのクラファンを通して、
美味しく楽しく、皆さんと共に田舎を盛り上げていければと思います！

引き続きご支援、拡散よろしくお願いします！

https://camp-fire.jp/projects/860389/view