リターン品、および御礼のお手紙の発送皆様の温かいご支援のおかげで、お店をオープンすることができ１ヶ月と少しばかりたちました。日々の営業の中で皆さんの支援がなければ揃えることのできなかった備品があると思うと感謝を覚えるばかりです。さて短いお知らせになってしまいますが、先週末から徐々にリターン品を発送させていただきました。皆様のお手元に届いているでしょうか。引き続きよろしくお願いいたします。

いつもお世話になっております。東京コーヒー立川店です。繰り返しになりますが、私たちのクラウドファンディングにご支援いただき、誠にありがとうございます。皆さまからいただいた温かいお気持ちとご支援が、大きな励みとなり、無事にお店をオープンすることができました。心より感謝いたします。現在、周辺では他店舗もオープンに向けて工事が進んでおり、まだ人通りがあまりない状況です。そのため、今は比較的ゆったりとした雰囲気の中で、落ち着いてお過ごしいただけます！当店舗は多摩モノレール立飛駅より、高松駅方面に歩いていただき、徒歩５分。お近くにお越しの際は、ぜひこの機会に足を運んでいただき、店内の雰囲気やこだわりのメニューをお楽しみください。そして8月27日、全ての店舗が開店し、グランドオープンで賑わいを見せる頃にも、ぜひ足を運んでいただければ幸いです。これからも皆さまに愛されるお店を目指し、スタッフ一同心を込めてお迎えいたします。今後とも温かい応援をよろしくお願いいたします。

いつもお世話になっております。東京コーヒー立川店長の南波です！蒸し暑い天気が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。何度も重ねてしまいますが、クラウドファンディングの温かいサポート、ご支援本当に本当にありがとうございました！さて、前回に引き続き、皆様からのご支援の利用先についてご説明させていただきたいと思います。第２回は、Tokyo Coffee Tachikawaの店内を象徴する装飾、『土壁』についてです。今回のクラウドファンディングにて、皆様からご支援いただいた支援金の一部を利用させていただき、土壁の施工費に当てさせていただきました。ちなみに、クラウドファンディングの概要欄を読んでくださった方はもうご存知だと思いますが、この土壁は、COMMONS TACHIKAWA TACHIHI（Tokyo Coffee Tachikawaが入っている施設）の建設工事の中で生まれた土をしようしております。そんな土壁を店内で皆様がお楽しみいただける箇所が全部で2箇所ございます。まず一つ目は、添付した写真にもある、サービスカウンターの外壁です。少し荒めなテクスチャーに、コーヒーの粉の線が流れるように巡っています。この奇抜で、オリジナリティーのあるカウンターは当店の名物になること間違いなしです！そして二つ目は、お客様の席に接する壁全体に施した土壁です。こちらは、カウンターの土壁とは異なり、もっと滑らかで、温かみを感じられる色味になっております。近くでよく見ると、土壁独特の触り心地と色をお楽しみいただけます。皆様のご支援で取り入れられたこの土壁によって、当店にいらっしゃるお客様たちに、優しさと暖かさ、心地よさを体験いただけるようになりました。ありがとうございます。まだいらしてない方は、是非お越しくださいませ。

いつもお世話になっております。東京コーヒー立川店長の南波です。クラウドファンディングの温かいサポート、ご支援本当にありがとうございました。今回と次回に分けて、皆様からのご支援の利用先について、ご説明させていただきたいと思います。今回は、皆様のご支援によって立川店に導入させていただいたMahlkonig社の「EK43S」というコーヒー豆を粉砕するグラインダーについてお話させていただきたいと思います。EK43Sの導入を行い、現在、当店限定で取り扱っている小売の"立飛ブレンド"を皆様に引き立て新鮮な状態でお届け出来ること、又、カスタマイズの幅が広がり、デカフェや浅煎りのブロンド豆のバラエティ豊かな組み合わせのメニューを展開することが出来ました！これからもこのグラインダーを使って、皆様に美味しいドリンクを提供できるよう努めてまいります！

いつもお世話になっております。TOKYO COFFEEのデイビーです。一年ほど前から水面下で動いていたTokyo Coffee Tachikawaがもう1週間もせずにオープンです。信じられないスピードでお店が始まるのに不安もありつつ、期待もどんどん増してます。準備している時から難が多々あり、クラウドファンディングを始めさせて頂きましたが残すところ1週間です。もうすでに支援をしてくださっている皆様本当にありがとうございます。お店は私たち東京コーヒーのスタッフだけでなく、お客様と共につくり上げるものなのだと日々感じております。金銭的なサポートでなくても、本当に温かいお言葉をかけていただくださる皆様にも感謝しております。皆様と東京コーヒー立川でお会いできるのを楽しみにしております。