
いつもお世話になっております。
東京コーヒー立川店長の南波です。
クラウドファンディングの温かいサポート、ご支援本当にありがとうございました。
今回と次回に分けて、皆様からのご支援の利用先について、ご説明させていただきたいと思います。
今回は、皆様のご支援によって立川店に導入させていただいたMahlkonig社の「EK43S」というコーヒー豆を粉砕するグラインダーについてお話させていただきたいと思います。
EK43Sの導入を行い、
現在、当店限定で取り扱っている小売の"立飛ブレンド"を皆様に引き立て新鮮な状態でお届け出来ること、
又、カスタマイズの幅が広がり、デカフェや浅煎りのブロンド豆のバラエティ豊かな組み合わせのメニューを展開することが出来ました!
これからもこのグラインダーを使って、皆様に美味しいドリンクを提供できるよう努めてまいります!





