プロジェクトのご支援ありがとうございます。

セラヴィの高岡優です。
活動報告が遅くなり申し訳ありません。
6月に過去最低売上を更新し閉店の危機でしたが
皆様のご支援もあり
なんとか継続できそうです。

今回は第一弾ということでチョコ氷について
お話させていただきます。

＜チョコ氷＞
7月上旬より
エクアドル産からガーナ産に変更となっております。
エクアドル産→フローラルなお花のような香り
ガーナ産→アーモンドのような香ばしさ

ビーントゥバーとはカカオ豆から作った板チョコのことで
カカオの産地によって違う風味をお楽しみいただけます。

当店は2023年冬にオープンし
チョコ氷は2年目になります。

去年いらっしゃった方で
今年も楽しみにしていたとの声をいただき
スタッフ一同嬉しく思っております。

今年はチョコ氷を2種ご用意しており
1つが産地を変えてのチョコ氷。
もう1つがお茶シリーズです。
7月上旬までほうじ茶でお作りし
ただ今は抹茶でご用意しております。

毎年の楽しみとして
かき氷ではなく【チョコ氷】を
召し上がっていただきたいです。

ではまた。
読んでいただきありがとうございます。