支援者の皆さまいつも温かいご支援をいただき、誠にありがとうございます。この度、皆さまへお待たせしておりました『Osteria Pantera』のランチ営業を、本日よりスタートいたしました！当初、体制構築に時間を要し、ご案内の開始が遅れましたこと、深くお詫び申し上げます。また、本日という直前のご報告となってしまいましたことにつきましても、重ねてお詫び申し上げます。最高の自家製生パスタをランチタイムにもお楽しみいただくため、万全の状態で皆さまをお迎えしたいという思いから、慎重に準備を進めてまいりました。何卒ご理解いただけますと幸いです。【コースチケットのご利用について】皆さまにご支援いただきましたコースチケット（ランチコースチケット）は、もちろんランチタイムでもご利用いただけます。ディナーとは趣の異なる、気軽ながらも「おいしくて、あたりまえ。」の自家製生パスタを主役とした上質なランチメニューをご用意しております。ぜひこの機会にご利用くださいませ。[ランチ営業時間：11:30～15:00 (L.O.14:00)]皆さまのご来店を心よりお待ちしております。最高のランチタイムをお届けできるよう、スタッフ一同、誠心誠意努めてまいりますので、引き続き応援のほどよろしくお願い申し上げます。

いつも温かいご支援をいただき、誠にありがとうございます。本日、2025年10月3日（金）、皆さまからの熱いご支援によって、『Osteria Pantera』がグランドオープンを迎えることができました。皆さまからの想像を超えるご支援、そしてオープン延期を乗り越えるための温かいお言葉の数々、心から感謝申し上げます。このレストランは、創業80年の私たちの情熱と、皆さまの期待という「カタチ」のない力で創り上げられた結晶です。いよいよ今晩、最初のディナー営業をスタートいたします。最高の自家製生パスタと、シェフの創造性が光る創作イタリアン、そしてシニアソムリエが厳選したワインで、皆さまの記憶に残るひとときをお届けすることをお約束いたします。本日よりディナー営業のみで皆さまをお迎えいたします。ランチ営業は11月中旬頃の開始を予定しており、日程が確定次第、改めてご報告いたします。ご予約は下記予約サイトより承っております。【ご予約はこちらから】[ https://www.tablecheck.com/ja/osteria-pantera ]皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。 今後とも『Osteria Pantera』をどうぞよろしくお願い申し上げます。

支援者の皆さまいつも温かいご支援をいただき、誠にありがとうございます。大変お待たせしておりましたが、ついに『Osteria Pantera』のグランドオープン日が決定し、ご予約の受付を開始いたしました！グランドオープン日：2025年10月3日（金）17:00~皆さまに最高の状態でお会いできるよう、内装工事をはじめとする最終準備を着々と進めております。オープンから当面の間はディナー営業のみとなりますが、最高の料理と空間をご用意して、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。つきましては、下記予約サイトよりご予約を承っております。【ご予約はこちらから】https://www.tablecheck.com/ja/osteria-pantera/reserve/message皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。今後とも何卒よろしくお願いいたします。

この度は、「Osteria Pantera」開業プロジェクトに温かいご支援をいただき、誠にありがとうございました。本日をもってクラウドファンディングは終了いたしました。皆さま一人ひとりの熱い応援のおかげで、私たちの想像を遥かに超えるご支援をいただくことができ、スタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございました。皆さまからのご支援は、最高のレストランを創り上げるための大切な資金として、一つひとつを丁寧に、そして大切に使わせていただきます。現在、お店の内装工事を進めておりますが、工事が完了次第、速やかにオープン日をお知らせいたします。今後は、工事の進捗状況や開店準備の様子など、プロジェクトが形になっていく過程を、この活動報告を通じて定期的に発信してまいります。皆さまに『Osteria Pantera』でお会いできる日を心待ちにしながら、オープンに向けて邁進してまいりますので、引き続き応援よろしくお願いいたします。