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品川の大井町に誕生した、2部屋の完全個室。ここは、限られた会員と紹介者のみが足を踏み入れることができる、住所非公開、会員専用の”焼肉部屋”です。
店名は「会員制焼肉Z（ゼット）」。ここでは、お店のスタッフや他のお客様の目を気にすることなく、お客様だけのプライベート空間で、圧倒的に上質な和牛を、自分のペースで、自分の好みの焼き方でお楽しみいただけます。
この度、2周年を記念し新たなコースのご案内を、CAMPFIRE限定の特別価格で皆様に感謝をお届けします！
コースに登場するお肉は、特選黒毛和牛のユッケにはじまり、静岡そだち牛サーロインの焼きしゃぶ、さらには特選上牛タンやシャトーブリアン。希少な国産のハラミ、牛だしの土鍋ごはん＆黒トリュフ。など高級感溢れる至高のものばかり。
その日の仕入れによって、銘柄は変わりますが、黒毛和種の中でも、とろけるように柔らかな肉質が特徴の未経産の雌牛に徹底してこだわった極上の焼肉をご提供します。
お肉の総量はなんと270ｇで質も量もご満足いただける内容に仕上げました。
室内にあらかじめセットされているドリンクや自動ビールサーバー等全て飲み放題。ラインナップもビール、ワイン、サワーの他に、国産ウイスキー5種や、焼酎2種類ほど用意するなど、焼肉にぴったりな内容を取り揃えてございます。
「本当に美味しい和牛の焼肉を、お仲間やご家族で気軽に楽しんでほしい」との思いから、最初の数品のご提供以外は、焼肉もお酒も、好きなタイミングでお客様ご自身でお作り頂くいただく形で、コースとドリンク、個室利用料セットで1人前1,65万円という価格でご提供します。
このスタイルを採用させていただくことで、通常の焼肉店では考えられないような圧倒的な肉質の焼肉と、完全個室をお客様にご提供できるようになりました。
今回の新コースを記念し、当店を利用できる会員をCAMPFIREで限定募集します。
さらに、通常は1部屋につき4名様以上からのご予約を受け付けているのですが、今回に限り、2名様、3名様でご利用いただけるリターンも特別にご用意。
8名まで入れる完全個室が僅か2部屋しかなく、それほど多くの会員様を募集することはできないため、会員になれるチャンスは最後かもしれません。
また今回に限り、ランチタイムでの営業をして欲しいというご要望にこたえ、3日以上前にご予約頂ければ、通常の営業時間外ですが、11：30～14：30迄で2時間制の枠もご用意。
広々とした完全個室の焼肉部屋で、極上の焼肉体験を肩肘張らずに好きなように楽しめるのは、会員権を手にした一握りのお客様とそのお連れ様のみ。ぜひ、この機会をお見逃しなく。
秘密の”焼肉部屋”を使える会員を限定募集
当店は、わずか2部屋しかないため、紹介会員制という形で営業しております。当店をご利用いただけるのは、お店の関係者の知人とその紹介者のみですが、今回は特別に、CAMPFIRE限定で、紹介者なしでも当店をご利用いただける会員様を募集することにしました。会員募集に伴い、お得なコース利用券と会員権セットのリターンをご用意しました。
■会員権
・当店を利用できる権利
・お連れ様も同席は可能です ※16名様まで
【注意事項】
・会員権は購入者様1名様分となり、ご本人様のみご利用可能です。
・会員権は、郵送での発送は致しません。
・会員権ご購入様へは、初回来店時に会員カードをお渡しします。
・同伴者様が会員ご希望の場合、別途料金5,500円（税込み）となります。
（ご来店時にスタッフへお申し付けください）
【オールインクルーシブコース 価格：16,500円（税込）】
※料理・ドリンク・個室料全て込みの価格です。
★季節の前菜6種盛り合わせ
★5種野菜のグリーンサラダ 淡路島産玉ねぎドレッシング
★特選黒毛和牛のユッケ
★厳選和牛静岡育ちサーロイン炙り焼き
★豪華重箱盛り
【一の重】
・特選上牛タン ・特選和牛ハラミ ・淡路島産玉ねぎ
【二の重】
・厳選和牛上赤身 ・本日の焼き野菜
【三の重】
・厳選和牛上ロース ・本日の焼き野菜
★シャトーブリアン
★牛だしで炊いた土鍋ごはん＆黒トリュフ
★牛テールスープ
★PREMIUM MALT’S
★生レモンサワー・グレープフルーツサワー・ウーロンハイ
ジャスミンハイ
★ジムビーム・バランタイン・メーカーズマーク
角・碧・房総・戸河内・新里
★金宮・富乃宝山・黒霧島・吉四六・大隅
★テッレフォルティ(赤)・テッレフォルティ(白)
★翠・和三盆梅酒・カシス
★オレンジジュース・グレープフルーツジュース
ウーロン茶・ジャスミン茶・コーラ
※料理やドリンクの内容は、季節によって変更する可能性もございます。
『ここでは、ある日のコースをご紹介させていただきます』
当店のコースの特徴は、様々な銘柄和牛の本当に美味しい部分を心ゆくまでご堪能いただけること。銘柄牛によって、そしてその銘柄牛の部位によって、味わいは大きく異なります。私たちは、これまでいろんな銘柄牛の様々な部位を食べ比べてきました。その中から、銘柄牛ごとに最適な部位を厳選した、極上の焼肉フルコースをお楽しみいただきます。
まずお出しするのは、「前菜6種盛り」。
ローストビーフ、旬の野菜など、その日の仕入れ具合を見ながら、彩り美しい盛り合わせをお楽しみいただきます。
その後に登場するのが「特選黒毛和牛のユッケ」です。「特選黒毛和牛」は、脂と肉の甘みが溶けあう部位を厳選し、口に入れた瞬間にまったりととろけます。甘めのタレと生卵との相性が抜群です。
ユッケのあとは、サーロインの焼きしゃぶをご用意。脂の甘みととろけるように柔らかい赤身が特徴のサーロインは厳選和牛静岡そだちを使用し、圧巻の大きさにカット。表裏軽く３秒ずつ炙って、ジューシーに仕上がった焼きしゃぶをさっぱりとしたおろしポン酢につけて、お楽しみください。
ここからは冷蔵庫にセットした桐箱のお料理を、お客様の自由なタイミングでお召し上がりいただきます。まず一の重では特選上牛タンや、特選和牛ハラミを。独特の歯応えが楽しめる上牛タンは、両面ともしっかり焼き目がつくくらいにロースターで炙っていただくと、一層香り高くお楽しみいただけます。
近年では特選和牛ハラミの品薄状態が長く続いており、なかなかお目にかかれなくなってしまいましたが、当店では、いつでも特選和牛ハラミをお楽しみいただけます。肉の味が濃く、旨味たっぷりで、やわらかい特選和牛ハラミ。わさび醤油、あるいはトリュフ塩でさっぱりと召し上がっていただくのがおすすめです。
二の重にはシンシンなど、上質な赤身肉をご用意。程よい厚さにカットされた赤身肉は濃厚な旨みを存分にお楽しみいただけます。
そして三の重には、リブロース等が登場し、濃厚な旨味と甘い脂をお楽しみいただけます。わさびのみでお召し上がりいただくのがおススメです。
また、今回初めてシャトーブリアンをご用意。ご存じの通りシャトーブリアンは赤身の王様と呼ばれ、フィレ肉の中心部分。箸で切れるほどの柔らかさで至福のひとときを！
お重の次は〆
牛だしで炊いた土鍋ごはん＆黒トリュフです。
牛×米×トリュフ
料理長が丹精込めて作り上げた牛の出汁を
どのお米が合うのか何度も試行錯誤し
最後に贅沢にトリュフを満遍なく使用し、究極の逸品をご用意しました。
味も香りも贅沢にお楽しみください。
牛のテールからじっくりと抽出したテールスープをお出ししますので
ご飯にかけてお茶漬けのスタイルで召し上がってもよし、ご自由にお楽しみください。
入口からお部屋まで
８名まで入れる個室は２部屋のみ。階段を登る瞬間から、お忍びの雰囲気が漂う
個室で味わう焼肉店は、都内でもそれほど珍しくありません。しかし、この「焼肉Z」が他の店と徹底的に異なるのは、極力お客様にプライベートな空間を楽しんでほしいとの思いから、お店のスタッフがお客様のもとを訪ねる回数を徹底して減らしていること。そのため、お客様は店内に用意した冷蔵庫のなかから、お料理の入った桐箱を取り出し、ドリンクを好きなようにお飲みいただくことができます。
まさに、この空間は会員専用の“焼肉部屋”。有名人、著名人も数多くご利用頂いている、この部屋に足を踏み入れるのは、限られた会員様だけの特権なのです。
8名まで入れる広々とした個室に設えたテーブルの天板は大理石調。シックでありながら、掘りごたつでどこか落ち着きがある空間。ほどよく上質感が漂っており、仲間同士の食事会だけでなく、ビジネスシーンでの接待や、カジュアルな会食などでもご活用いただけます。また、大きく設えた窓からは緑が美しい中庭を眺めることができ、どことなく清々しい雰囲気も。
中の仕切りを外すことで8名テーブルが2つで、最大16名様でお楽しみいただくことも可能です。
そのほか、完全個室という特性を活かし、お子様連れのお客様のご利用も可能とさせていただいております。（0歳児でも他のお客様を気にすることは有りません）
以下のお子様用のメニューもご用意しております。
・お子様プレート1,100円
・パスタ1,518円
・カレー1,078円
・メンチカツ858円
・ポテトチップス660円
・ポテトグラタン715円
・ほうれん草と卵のテールクッパ880円etc
誰にも邪魔されない、ご家族団欒のひと時を♬
店内に一歩足を踏みいれた瞬間から始まる、完全なプライベート空間。思いのままに、絶品の焼肉とともにお楽しみください。
はじめまして。焼肉Zです。
最後までお読みいただき誠に有難うございます！おかげさまで開店して2年足らずの、まだ若い店でありながら、沢山のお客様との出会いに恵まれ、お店としても成長させていただくことができました。
「焼肉Z」はわずか2部屋という、とても小さな店です。
しかし小さいからこそのプライベート感や、隠れ家感は、大規模な飲食店とはまったく異なる魅力だと思います。
都内に焼肉店は無数にありますが、駅から近く、誰にも邪魔されない広々とした完全個室で、スタイリッシュな自由空間は、そうそう多くないと思います。
外食のシーンでもプライベート空間を求めるお客様が多くなり、『気の置けない友人たちと、周囲を気にせずおいしい食事を楽しみたい』、『子供が小さいから広々とした完全個室は嬉しい』など非常に、ご来店頂いている会員様にはお喜びの声を頂いております。
本当ならテーブル席をたくさん並べ、大勢のお客様に来ていただいた方が、経営的にも嬉しいのは事実。
しかし、「本当に美味しい和牛を気軽にお楽しみいただきたい」という思いから、お客様ご自身にお料理やドリンク類をとっていただくことで、店のスタッフに邪魔されることなく、安心して食事をお楽しみいただけるようになり、かつギリギリまで食事に原価をかけ、ご満足いただける新しいコースが出来上がりました。
「会員制焼肉Z」の住所は、１８年前に私達の会社が創業した当時、店舗を初めて構えていた場所。そのため店名の「Z」には、「はじまりであり、最終地点である」という意味を込めています。ここから生まれる新しい焼肉体験が、多くのお客様にとって新鮮で魅力的なものとなり、いつもの日常に彩りを添えるものになれば幸いです。
皆様のご来店を心よりお待ちしています。
【店舗概要】
『会員制焼肉Z』
住所：会員様にのみにお伝えします
営業時間：17:30〜23:00（最終来店：21:00）
※ランチタイムは要相談
定休日：不定休
電話番号：会員様にのみお伝えします
※店舗の住所、電話番号は販売終了後に購入者様へ
CAMPFIREのメッセージにてご連絡いたします。
※2月3日よりご予約可能
リスク&チャレンジ
※万全を期してはおりますが、提供メニューに関しまして仕入れの状況等の関係でご提供できない場合がございますので予めご了承くださいませ。
※本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。ご支援の性質上、ご案内が遅れるおそれがございます。
※原則として、リターンのご案内が遅れることに伴う支援のキャンセルはできません。
centurion3様 コメントありがとうございます！ ご連絡が遅くなり申し訳ございません。 centurion3様に関しては、既存会員の方の購入で大丈夫です！ 購入時の備考にマクアケ購入した経緯を記載して頂けたら幸いです。
マウアケにて支援指せていただいてたのですが、チケット使用期限までに行くことが出来ずなのですが、既存の方は買えますでしょうか？