現在絶賛準備中の中目黒新店舗の名前がついに決定しました！その名前は　-のゐの-「のいの」と読みます。パッと見、ちょっと不思議な響きかもしれません。ですが、この名前には私たちのルーツと遊び心が詰まっています。CREAMの前身とも言える池尻にあった「sour」、そして現在の「CREAM」以前からもし新店舗を出すならONIONかなぁとよく話をしていました。新店舗の事を色々と考えていく中で、次の一歩となるこのお店にはやっぱり「ONION」にちなんだ名前をつけたい。そこから生まれたのが「のゐの」です。自分たちらしく遊び心を加えて、ONIONを逆から読んで和の響きを感じられる名前にしました。古民家の風情を活かした居酒屋にぴったりの、ちょっと不思議で、どこか懐かしい名前。「のゐの」で、誰かの夜がちょっとだけ良くなるように。そんな思いで、オープンに向けて準備しています。クラファンを通じて応援してくださっている皆さんへ、心からの感謝と、ささやかなご報告でした。これからも順次情報を発信していきますので引き続く応援よろしくお願いします！