先日実施しました「朝食に関するアンケート」に、たくさんの方にご協力いただき、本当にありがとうございました！

皆様のリアルな声を集計した結果、朝食準備は、
〇10分以内で済ませたい
〇 調理はしない（作り置きメイン）
という、「時短・効率化」への強いご要望が改めて浮き彫りになりました。

しかし、その一方で、自由記述で最も多かったのは
「とにかく野菜を摂りたい！」
という切実な願い。

特に「子どもが野菜を食べない」というお悩みが深刻な課題として浮かび上がりました。さらに、「温かいスープ」「子どもが喜ぶ栄養満点レシピ」「洗い物を減らしたい」といったニーズも多く寄せられています。

このアンケート結果を踏まえ・・・

最初は「献立」という形の提供を考えていましたが「パン1枚で済まる」方もいらっしゃれば「ごはんとおかずを食べる」という方もおられます。カチっとした献立をお渡ししてしまうと、朝から余計な手間を取らせてしまうのではないか？という結論に至りました。

きっと私だけでなく、みなさんも「朝からイチから頑張るのは難しい！時間があったら5分でも長く寝ていたい！」ですよね？笑

そこで【栄養強化！朝食に＋1品レシピ集】を開発することを決定しました！

新しいレシピ集のテーマは、
「今の朝食に、これ“ちょっと”足したら栄養がグンと上がるよ～！」です！

だから、忙しかったり、面倒な時には作らなくてもOK。

時間のある時に、いつもの朝ごはんにプラスするだけで、
不足しがちな「野菜」と「たんぱく質」を無理なくチャージできるプラス1品栄養レシピ集を開発します！

例えば、こんなレシピを鋭意制作中です！

【しっかりたんぱく質をチャージ！】栄養UPトーストアレンジレシピ
【偏食があるならこれ！】野菜が摂れるかんたん蒸しパン＆おやつ風レシピ【手づかみOK！】たんぱく質やミネラルも摂れるおにぎりレシピ
【飲むおかず！】野菜たっぷり＆体が温まる具だくさんスープレシピ

給食レシピの中で、「これなら子どもがよく食べる！」と太鼓判を押せる、子ども受けの良い味付けを中心にまとめる予定です（もちろん大人もおいしい）。朝のひと手間を減らして、家族の健康を守る朝食レシピ集にご期待ください！

こちらのレシピ集、当初の予定より大幅に時間をかけて作成しますので「11月中の配布」が「12月中旬の公開」となりますことをご了承いただけましたら幸いです。

来週11月22日に、献立コース、リターン、エプロン会員など詳細を、それぞれメールにご連絡させていただきます。

進捗状況は、またこちらで随時ご報告していきますね！