自己紹介

はじめまして。RITA株式会社 ライフスタイル事業部です。

これまで、健康関連商品の企画・販売や催事運営などを通じて、「人と人がリアルに笑顔でつながる時間」を大切にしてきました。

今回の挑戦者は、以前私の部下として働いていた元OLの女性。

勤務先の事情により、事実上の退職を余儀なくされ、思いがけず新たな道を探すことになりました。

お酒と人が好きな彼女は、その歩みの先に、福岡市中央区高砂で14席ほどの小さなバー「Ashu（アッシュ）」を開くという挑戦にたどり着きました。

飲食店は初めてですが、落ち着ける空間と温かな雰囲気を心がけ、女性おひとりでも安心して立ち寄れる“癒しの場所”を目指しています。

元上司として、この挑戦を全力でサポートし、店舗運営から資金管理、広報までチーム一丸でバックアップしていきます。

どうか皆さまにも、この新たな一歩を見守り、支えていただけましたら嬉しく思います。

BAR Ashu 開業プロジェクトメンバー 一同

このプロジェクトで実現したいこと

今回のプロジェクトは、元OLの彼女が福岡市中央区高砂に14席ほどの小さなバー「Ashu（アッシュ）」を開くための資金を集めるものです。

落ち着いた空間と温かな雰囲気を大切にし、女性ひとりでも安心して過ごせる“癒しの場所”をつくります。

お酒や会話を通じて、訪れる人がほっと心をほどけるような時間を提供し、地域に愛されるお店を育てていきたいと考えています。

支援金は、店舗内装の仕上げ、カウンター・椅子などの設備、グラスやツール、開業時の運転資金などに充てます。

小さなスタートですが、人とのつながりを大切にした温かい空間を、皆さまと一緒に実現したいと思っています。

プロジェクト立ち上げの背景

今回の挑戦者は、以前私の部下として働いていた元OLの女性です。

勤務先の事情により、事実上のクビを宣告され、次の道を模索していました。

もともとお酒と人が好きだった彼女は、福岡市中央区高砂の路地裏にある落ち着いた場所で、小さなBARを開くことを決意します。

BARの名前は「Ashu」お世話になった方々のイニシャルが由来です。

14席ほどの空間は、仕事帰りにふらりと立ち寄れる距離感と、女性一人でも安心して過ごせる雰囲気を大切に。

派手さはないけれど、日常の延長にそっと寄り添う、心がほどける“隠れ家”を目指します。

これまで私たちは、健康関連商品の企画・販売や催事運営など、人と人がリアルに笑顔でつながる時間を大切にしてきました。

その経験を活かし、飲食店は初めてでも、地域に根付く温かな場所をつくりたい――それが、このプロジェクトを立ち上げた理由です。

現在の準備状況

テナント契約はすでに完了し、現在は内装工事の真っ最中です。

もともとスナックだった店舗を全面的に改修し、落ち着いた雰囲気のバーへと生まれ変わらせています。

工事は9月初旬に完成予定で、その後9月中に家具や什器、グラスや備品などのセットアップを進めていきます。

オープンに向けて、一歩ずつ着実に準備を進めている様子を、改修中の写真（5枚）とあわせてお届けします。

店舗外観（改装前）

まだまだ始まったばかり

壁も全面張り替えカウンターも全部取りましたついに新たなカウンターが出現！リターンについて

【1,300円のご支援で 応援リターン（ドリンク1杯付き）】

今回の挑戦を応援してくださる方向けのリターンです。

感謝の気持ちを込めて、BAR Ashuでご利用いただける「ドリンク1杯券」をお届けします。

お好きなドリンク1杯をご注文いただけます。

【3,000円のご支援で お食事券3,900円分（900円お得！）】

500円券×7枚＋400円分サービス券をセットにしてお届けします。

BAR Ashuでのお会計にご利用いただけます。

【5,000円のご支援で お食事券6,500円分（1,500円お得！）】

500円券×13枚をセットにしてお届けします。

BAR Ashuでのお会計にご利用いただけます。

【10,000円のご支援で お食事券14,000円分（4,000円お得！）】

500円券×28枚をセットにしてお届けします。

BAR Ashuでのお会計にご利用いただけます。

【20,000円のご支援で お食事券26,000円分（6,000円お得！）】

500円券×52枚をセットにしてお届けします。

BAR Ashuでのお会計にご利用いただけます。

【30,000円のご支援で お食事券38,000円分（8,000円お得！）】

500円券×76枚をセットにしてお届けします。

BAR Ashuでのお会計にご利用いただけます。

【50,000円のご支援で お食事券60,000円分（10,000円お得！）】

500円券×120枚をセットにしてお届けします。

BAR Ashuでのお会計にご利用いただけます。

ご注意点（全リターン共通）

・ご利用は1会計1,000円以上に限ります。

・ボトル商品や一部フードは対象外です。

・有効期限：2026年12月31日まで。

・お一人様何口でもご支援いただけます。

・デザインは確定後、活動報告等でお知らせいたします。

・郵送にてお送りしますので、住所入力にお間違いのないようご注意ください。

スケジュール

• 2025年7月　物件契約完了

• 2025年8月　内装工事開始

• 2025年9月-10月上旬　内装工事（部分継続）／店舗セットアップ開始

• 2025年10月　クラウドファンディング終了

• 2025年10月中　「BAR Ashu」オープン

• 2025年11月〜12月　リターン発送

最後に

思いがけない出来事から始まった、元OLの新たな挑戦。

お酒と人を愛する気持ちを胸に、福岡・高砂に小さなBAR「Ashu」を開きます。

華やかさよりも、訪れた人が安心してくつろげる“心の居場所”を目指します。

一人でも、誰かと一緒でも、ふらっと立ち寄ってほっとできる場所にしたい。

そのための第一歩を、ぜひ皆さまと一緒に踏み出したいと思っています。

温かなご支援と見守りを、どうぞよろしくお願いいたします。

BAR Ashu 開業プロジェクトメンバー 一同

BAR Ashu

Supported by RITA, INC.