青森県大間産の本マグロのジャーキーが続々と作られてきました！完全無添加の本マグロの血合い部分を使用したジャーキーです！実は年間で取れる本鮪のうち、夏の本マグロでしかこのジャーキーは作ることができないんです！！硬さ、美味さ、食いつき、などなどこだわりを追求すると夏がベスト！今はパッケージの制作もほぼほぼ完成してきており、栄養分析試験の結果待ちです！出来上がるのが楽しみすぎです！！