静岡県沼津市でジュースの加工施設を立ち上げ、地域の特産品のおいしさを発信したい!

2023年度より、沼津市地域おこし協力隊として地域産品を活用した商品開発・販路開拓に取り組んでいます! 協力隊3年目を迎えた現在、新たに株式会社を設立するとともに、農作物の規格外品をアップサイクルするジュース加工施設の立ち上げに挑戦します!

現在の支援総額

1,038,000

346%

目標金額は300,000円

支援者数

84

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/09/01に募集を開始し、 84人の支援により 1,038,000円の資金を集め、 2025/09/30に募集を終了しました

静岡県沼津市でジュースの加工施設を立ち上げ、地域の特産品のおいしさを発信したい!

現在の支援総額

1,038,000

346%達成

終了

目標金額300,000

支援者数84

このプロジェクトは、2025/09/01に募集を開始し、 84人の支援により 1,038,000円の資金を集め、 2025/09/30に募集を終了しました

2023年度より、沼津市地域おこし協力隊として地域産品を活用した商品開発・販路開拓に取り組んでいます! 協力隊3年目を迎えた現在、新たに株式会社を設立するとともに、農作物の規格外品をアップサイクルするジュース加工施設の立ち上げに挑戦します!

地域おこし協力隊のためのクラファンで、あなたもプロジェクトに挑戦してみませんか?

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これまで取り組んできたDIYについて、写真多めでご紹介していきたいと思います!

1.残置物廃棄

Before

After

まず始めに取り組んだのが残置物の廃棄作業。
全て手作業で分別して、毎週/毎月のゴミ回収日に捨てていきました。
おかげさまで、沼津市のゴミ分別にはめちゃくちゃ詳しくなった自負があります。

2.事務スペースの壁塗り

続いては事務スペースのDIY。
コンクリート打ちっぱなしだった壁に、珪藻土を塗りました。
最初は漆喰を塗ってみようと思っていたのですが、調べたところ珪藻土の方が消臭&調湿効果があるとのことで、珪藻土をぬりぬり。

3.コンクリート槽の破壊

この建物は元々お豆腐屋さんでした。
このコンクリート槽は水を張ってお豆腐を浮かべている場所でしたが、不必要なものになるのでハンマーを使って破壊。
業者に破壊してもらうと10万円の費用がかかる、ということで自力でやってみることにしたものの、あまりにもしんどすぎて後悔しました…。

4.壁の新設

加工施設のレイアウト上、これまで扉や窓があった箇所の大部分は壁にする必要があり、ホームセンターで木材とボードを買ってきて壁を作りました。
古い建物でちょっと歪みがあって、ぴったりの寸法を取るのに超苦戦。

5.扉の新設

加工場と事務スペースの間に、扉を新設。
業者に頼むと数十万円かかると言われ、これまた自力で挑戦。
ネットで特注サイズの扉を発注して、専門用語だらけの説明書とにらめっこしながら取り付け。
終わった時に一番達成感のあったDIYでした。

6.防水パネルの貼り付け

加工施設内の壁は防水機能が必須。
というわけで、壁に防水パネルを貼って、すき間を目地埋め材で埋めていきます。
この目地埋め作業が、DIYの中で圧倒的にしんどかったです…。

7.コンクリートの塗装

コンクリートの部分には防水パネルを貼る必要がないため、白い塗料で仕上げ。
この作業は目の前の景色がどんどん変わっていくので、けっこう楽しかったですね。

細かいDIY作業はもっともっとありましたが…、おおまかにはこんなところでしょうか。
一連のDIYを通して、「多少何かあっても自分でなんとかできるやん」という謎の自信は付いた気がします。

そして、DIYを手伝いに来てくれた皆さま!本当にありがとうございました!
めちゃくちゃ助かりました!

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